@ 2016.03.18 , 09:00
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变废为宝:烂番茄可用于供电

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从严格意义上来说,现在仍旧是冬天。尽管如此,但气温正在上升,夏季即将到来。也就是说,除了沙滩和泳池之外,我们还可以期盼着成熟而可口的番茄的袭来。

不过,并非所有番茄都能成功抵达我们的厨房——在此,新鲜番茄将被油炸、制成番茄酱、或者与灵魂伴侣(培根和生菜)相遇。如果坏到一定程度,番茄将被浪费掉,农民会决定将它们扔掉、而非出售。但如今,有一种方法也许可以变废为宝,将这些废弃的番茄利用起来。

3月16日,美国化学学会(ACS)召开了年度会议。会上,一项新研究演示了将废弃番茄转变为“瓦特番茄”的方式——运用一种化学反应进行发电。该项目的研究人员Namita Shrestha说道:

我们发现,当用于生物或微生物电化学电池中时,收成中所残留的损坏或变质的番茄可以成为一种格外强大的能量来源。同时,该过程有助于净化受番茄污染的固体废物和相关的废水。

其运作原理如下:研究人员将废弃番茄置于电池里,其中含有专门用于分解番茄的细菌。当微生物和番茄发生反应时,潜在会氧化番茄,并释放出电子。之后,这些电子会被困在电化学电池中,基本上就像电池一样。

在佛罗里达州,每年共有39.6万吨番茄被浪费。从理论上看,如果用这种新方法来处理这些番茄,那么所产生的电量将能够为迪士尼世界供电90天。目前,该方法所产生的电量非常少,每10毫克废弃番茄只能产生0.3瓦特的电量。

让几十万吨的番茄免于填埋还能带来其它益处。这样一来,废弃番茄不会进入当地的水源,而且也不会分解成甲烷——一种温室气体。

本文译自 popsci,由译者 小拓跋 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 19+1

  1. 作为游客留言
    @1 year ago
    3089093

    我觉得还是趁新鲜的时候吃了更划算。

    [33] XX [0] 回复 [0]
  2. 3089100

    然后发现还不如把到处收集烂番茄浪费的汽油直接拿来发电

    [14] XX [0] 回复 [0]
  3. 风大算吊毛
    @1 year ago
    3089103

    以后番茄不是食物而是能源了,这帮二货专家小心吃货们拿刀砍你们

  4. 碧海
    @1 year ago
    3089104

    还是找两个台湾人来发电更好,都能取代核电站。

    [25] XX [1] 回复 [0]
  5. 二口酱油
    @1 year ago
    3089121

    从全境封锁的掉线率可以看出育碧已经用上这项技术了

  6. 我好想有个漂亮的女朋友
    @1 year ago
    3089124

    小学就玩过,还是串联的。

  7. 3089126

    10毫克产生0.3瓦特, 瓦特不是功率吗?

  8. 丰富
    @1 year ago
    3089129

    愚蠢的外国人是不是不知道西红柿可以炒鸡蛋 可以煮汤

  9. 3089141

    @碧海: 爱的发电2333

  10. weeeee
    @1 year ago
    3089155

    这有啥?土豆还能做育碧的服务器呢!

  11. 3089157

    10毫克产生0.3瓦,1克产生30瓦,1公斤产生30千瓦电能⋯超级电池又诞生了!

  12. 我先不杀你
    @1 year ago
    3089164

    @GLaDOS 土豆电池版

  13. 王日天
    @1 year ago
    3089186

    从效率来讲,烂番茄不适合做电池。

  14. 白鹰
    @1 year ago
    3089242

    这样说的话好多不新鲜的电影都可以拿来供电了。。z

  15. 3089260

    还不如直接沼气发电

  16. 布朗先生
    @1 year ago
    3089343

    一会儿炒鸡蛋
    一会儿凉拌
    一会儿抗癌
    一会儿美容
    一会儿扔来扔去
    一会儿发电

  17. 达达
    @1 year ago
    3089434

    还能用来做果汁

  18. 谁xx谁SB
    @1 year ago
    3091143

    生化反应炉…

  19. 鱼鱼
    @1 year ago
    3093024

    我就知道你们肯定有人在黑育碧哈哈哈

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