@ 2015.12.29 , 20:30
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印度电商上架牛粪饼,手慢无

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印度,阿拉哈巴德,牛粪饼被晾在墙上风干

随着节日季节的全面来袭,印度人民开始蜂拥而上浏览各色在线购物网站。但是今年的虚拟货架上出现了一个与众不同的宝贝:人们可以像订蛋糕一样在网店购买牛粪饼了。

粪饼是由牛屎和干草混合,再经阳光暴晒干燥后制成。农村地区的女性经常制作粪饼并用来生火。这个习俗在印度经久不衰。现如今,包括像亚马逊和eBay这样的电商已经把目标对准了这个国家日益增长的城市人口。一些网店书为大量采购提供了折扣。一些消费者还需要礼物包装。

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阿拉哈巴德,农村妇女在制作牛粪饼

印度亚马逊的女发言人Madhavi Kochar说“从10月份开始,下面好几家网店就开始卖这种牛粪饼了,而且已经有一些人下了订单。”她说,这些订单主要来自城市,因为城里不好买牛粪饼。

在印度,印度教徒长期把牛作为圣物崇拜,几个世纪来牛粪饼一直被用作生火,无论是为了取暖,做饭还是宗教仪式。在广袤的农村大地上,一堆堆干燥的牛粪无处不在。

在印度主要电商ShopClues开店的Radhika Agarwal说,在最近的排灯节期间,印度教徒在家中,工厂和办公室里举行祈祷仪式,牛粪饼的销量飙升。近日,ShopClues网站显示所有的粪饼已经售罄。

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用于传统土灶的牛粪饼晾在地面上晒干

Agarwal提到这个广泛庆祝的节日时说:“在排灯节期间,人们要在家和工作场所做礼拜,对牛粪饼的需求很高。而且尤其是天冷了,人们需要生火取暖。”她还补充道,在农村长大的人们对牛粪燃烧的香味充满了情怀。她说:“这让他们想起来往日的岁月。”

网上销售的牛粪饼有每包两块装到八块装,每块的重量是200克。价格从每包100卢比到400卢比(1.5美元到6美元)不等。

牛粪饼也能当做有机肥料,一些网店也针对果菜园推销它们。

本文译自 huffingtonpost,由译者 许叔 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 36+1

  1. 融化的黄油
    @2 years ago
    3022114

    我老家墙上也糊牛粪饼,整个村子飘着淡淡的牛粪香。

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  2. Finder.exe
    @2 years ago
    3022121

    我还以为是拿来吃的…

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  3. 雷轰
    @2 years ago
    3022122

    烧了好像是不臭,但真的是香吗

    [39] XX [1] 回复 [0]
  4. 拜一刀
    @2 years ago
    3022129

    牛粪饼还用搓啊…飞牛粪饼比赛的介绍里,不是牛粪本来就湿湿的一坨,在地上干了自然就成饼型了么

  5. 好色猴子
    @2 years ago
    3022130

    @拜一刀: 里面有草的,得搓均匀
    话说印度也就多了搓粪工和送粪工这两个职业呢,真好。
    可是他们为什么不点电暖呢?

    [18] XX [2] 回复 [0]
  6. 3022131

    @雷轰: 牛粪焚烧这件事直到我了解牛肉干风味由来后就纠结了。

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  7. 带光环的猫
    @2 years ago
    3022140

    想起以前农村老家,村里有个养牛的。。便便堆在一条必经路旁,夏天那个味道。我现在想想还想呕。我佩服死印度人了…

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  8. 3022141

    原来是烧饼啊

  9. 3022142

    @Finder.exe: 如果真的写了“饼”字并且没有注明不可食用,那么致富信息来了!

    [10] XX [0] 回复 [0]
  10. hyperRst
    @2 years ago
    3022145

    内蒙古农村以前也烧这个 现在少了

  11. 3022146

    人们可以像订蛋糕一样在网店购买牛粪饼了。
    为什么要用蛋糕来比喻··

    [35] XX [0] 回复 [0]
  12. 3022147

    为啥不摘了首饰再做啊

  13. 地球online指南
    @2 years ago
    3022148

    @拜一刀: “花卷儿“和“饼“还是有区别的。

  14. 逃避者
    @2 years ago
    3022149

    老妈那一代还烧过类似的

  15. 3022150

    印度有一半都属于热带,还需要烧牛屎取暖?

  16. 地球online指南
    @2 years ago
    3022156

    @lyn: 工匠的金色指环,+6体质 +1幸运
    +15%生产技能释放速度,有一定概率一次产出双倍产物

    [27] XX [0] 回复 [0]
  17. 3022164

    1.5刀200克, 应该可以试着搞出口外销了

  18. 野马
    @2 years ago
    3022175

    标题打完了吗?

  19. 视频来
    @2 years ago
    3022186

    @带光环的猫: 你见得那是发酵分解了的肥料,烧的那种是搓匀烘干的燃料,虽然都是粪

  20. 今天疯
    @2 years ago
    3022201

    金坷垃或成最大输家?

  21. jawchen
    @2 years ago
    3022230

    印度烧饼都是牛粪味的

  22. 3022297

    干了的, 气味应该不大了

  23. 3022311

    印度国宴菜单有这个的话,我特别想在现场试试~看着各国元首吃

  24. 我在,我思
    @2 years ago
    3022330

    小时候在农村待过(感谢上山下乡),见过水牛拉便便,有脸盆大一大滩,没人要的,可能是水牛便便含水量大,当地又潮湿,好象没见过有农民专门去晒干。

  25. 3022343

    牛粪干其实挺好烧得,不过标题让我误以为印度人口味独特……

  26. 3022385

    适应当地大众生活的资源利用,缺少薪柴的农牧区常做的,但有必要想办法进行清洁化替代,毕竟细菌寄生虫感染的危险很高,所以不难理解为什么现场直播被选入吓人系列《赤裸与残酷》,和它同视窗的事情们,比方说蛋客爱扯的论尺长的丁丁啊,插地球啊什么的,(脆壳蛋客不要好奇乱看,里面还有真够吓死人的大量别种实镜

  27. 3022432

    印度飞饼的制作过程:先搓几坨牛粪饼,用来生火,再搓飞饼。。。

  28. 我瞎说的
    @2 years ago
    3022486

    牛说:看他们在玩屎

  29. 3022553

    一个月后牛粪饼下架 因为有人用人粪代替牛粪

  30. Singleye
    @2 years ago
    3022761

    牛粪的香味??!!

  31. 云平线
    @2 years ago
    3022837

    我们学校兽医院就有几头牛,有时候我们会被派去铲屎。牛要是没生病的话其实也没什么味道。但是农村或者养殖场真没见识过,估计是另一片风景。

  32. 3022906

    @好色猴子: 印度农村地区不但穷而且很缺电,所以用粪饼做燃料才那么盛行。

  33. 3022914

    @dxd20: 首先得明白,印度那种宗教国家,宗教观念影响总是排第一的,越是虔诚的印度教徒,就越是守教义,不能砍树。

  34. 3022944

    @带光环的猫: 其实在中国很偏远的青藏和内蒙牧区,那种地方缺少柴薪,又缺电,也只能用羊粪做燃料。当然在汉族农村,根本不需要这样,捡树枝和砍柴烧才是主要的,现在农村通电逐渐普及,用沼气做燃料也越来越广泛。

  35. 3022956

    @我在,我思: 只有某些极其偏远,缺电又缺少柴薪的牧区,才逼不得已用粪便做燃料,但中国农村,一般都有很多树木,不缺柴薪,习惯烧柴,根本没必要粪饼做燃料。

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