@ 2015.09.22 , 10:00
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为什么桃子会让你的嘴唇发痒

你吃完水果沙拉后,不久就感觉到了刺痛。一种奇怪的痒开始出现在嘴唇上,扩散到了你的舌头上。你在想:“这是什么?我身上怎么会出现这种情况?”接着,这种痒来也匆匆去也匆匆,最后你完全忘记它曾出现过,直到下次吃早午餐体会到这种感觉才会再次想起。

如果这种经历听起来很熟悉,那么你有可能患有口腔过敏综合征(OAS)。患有OAS的人会发现当他们吃下某种生水果和蔬菜后,他们的口腔和喉咙会出现痒感或者刺痛感。不过这不像花生过敏、蜜蜂叮咬和花粉食物过敏,人们一般没必要担心这种过敏症。

空气中的花粉会令患有季节性过敏和枯草热的人打喷嚏、流鼻涕和充血。而患有OAS的人,水果和蔬菜中类似花粉的蛋白质会导致他们的口腔中出现特定反应。

OAS反应通常较为温和,仅持续几分钟,最多不超过一小时。(在少数情况下,患者的喉咙会肿胀,但大部分人只体会到痒和刺痛。)这是因为一旦引发不适的蛋白质到达你的胃部,你体内的消化液会开始分解它。当花粉或者类似花粉的蛋白质在人体中积累之后,就会出现OAS,因此成年人比儿童更容易出现这种情况。

大部分患有过敏症的人会对一种或者两种蛋白质起反应,特定水果和蔬菜中的蛋白质较为相似。
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值得指出的是,患有OAS的人通常只对少数食物有反应,并不一定会对图中所有的食物有反应。不过一旦你知道是什么食物引起你过敏,那么治好它就相对简单:避开它们即可。如果你不能放弃这些食物,也可以先试试将它们弄熟。即便是将一片新鲜果肉放在微波炉中热15秒钟也能减少它的活性,因为高温会分解引起你过敏的蛋白质,就像你的胃做的事情一样。

当然,如果你注意到自己对某种食物过敏,那么你最好去看医生。许多过敏反应很相似,而有些过敏通常较为致命。一次快速体检能确定让你难受的罪魁祸首究竟是不是OAS。

本文译自 mentalfloss,由译者 肌肉桃 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 35+1

  1. 万功
    @2 years ago
    2938743

    你发这个标题的文章,合适吗?

    [69] XX [3] 回复 [0]
  2. 毛小方
    @2 years ago
    2938745

    没关系,吻我。

    [51] XX [1] 回复 [0]
  3. 逃避者
    @2 years ago
    2938746

    我一吃红薯,腮帮子都要像打冷颤一样那种感觉,不过比较轻微,说起来还蛮舒服的……

  4. kaneda
    @2 years ago
    2938747

    艾草已经超神

  5. 2938748

    还有苹果也是

  6. 韩鹤
    @2 years ago
    2938750

    你发这个标题的文章,弄啥来?
    间接卖萌

    [17] XX [0] 回复 [0]
  7. 挨踢男
    @2 years ago
    2938761

    我不吃苹果和桃子,其他水果一般都吃,苹果是不喜欢吃,酸酸的感觉和饱腹感并不舒服,桃子我猜是过敏,吃桃子有时候感觉嘴唇发痒,有次同事带了好多桃子,中午吃了2个,整个下午都在肚子疼,晚上才好受点,关键是这些什么过敏父母根本不听,就觉得你是挑食啊什么的,不相信吃桃还能过敏,甚至都不知道过敏是什么意思。ps: 我女朋友不吃芸豆,还说小时候吃过一次直接把饭全吐了,明显挑食,唬谁呢 (╯‵□′)╯︵┻━┻

    [15] XX [13] 回复 [0]
  8. 2938779

    以前认为过敏是歪果仁矫情,后来认识进步了,认为是歪果仁吃加工食品太多。只到我同时吃了蚕豆和鲐鱼,耳朵都肿了,,,

    [25] XX [0] 回复 [0]
  9. 2938780

    我吃个芒果,就会变身成猪头人。。。。这是为啥

    [18] XX [0] 回复 [0]
  10. 2938792

    还不是因为小编你把人家~(._.)

  11. ZarakiChiaki
    @2 years ago
    2938804

    我不管,桃子吻我!!

    [32] XX [0] 回复 [0]
  12. 2938824

    小时候吃桃子整个脸的下半部分都能肿起来,现在好多了 只肿嘴边

  13. 腐乳扣肉
    @2 years ago
    2938828

    我是菠萝 从小就讨厌那感觉

  14. 谁赞谁SB
    @2 years ago
    2938832

    胡……..胡子太多?

    [17] XX [0] 回复 [0]
  15. 阿拉垃圾
    @2 years ago
    2938893

    花式卖萌的桃子

    [10] XX [0] 回复 [0]
  16. 2938895

    每次跟别人说我吃苹果桃子过敏,他们都十分不可思议。。。

    自己的身体还是得相信自己的感觉

  17. 公子留步
    @2 years ago
    2938896

    我吃什么水果都可以,吃了鱼肉就有点难受,耳朵发红,胸闷!

  18. feioog
    @2 years ago
    2938901

    主要还是扎嘴

  19. 云的彼端
    @2 years ago
    2938905

    我吃苹果、油桃、桃子、大樱桃都有不同程度的过敏,尤其是苹果,大家都不相信~ 但却是真的,谁过敏谁知道那滋味

  20. _(:з」∠)_
    @2 years ago
    2938963

    桃子 你是来卖萌的吗_(:з」∠)_

  21. 粉骨碎龙
    @2 years ago
    2939017

    我妈对草菇不耐受。香菇没事,一吃草菇就拉肚子。。

  22. 提笔忘字
    @2 years ago
    2939122

    桃子将挑衅的目光对准了其他小编

  23. 哈佛教授
    @2 years ago
    2939130

    @挨踢男: 除了青苹果以外苹果基本都是甜的,不同品种区别在于口感,你究竟拥有怎样的舌头才能吃出酸味来?

  24. 水蛋
    @2 years ago
    2939194

    桃子小编,你不害臊么?

  25. 极黑糖浆
    @2 years ago
    2939227

    对不起我是不过敏体质

  26. 2939336

    嘴痒只是一方面,主要是胸口,还有肋骨下面痒。。。。。。桃子确实好吃,但我不敢 = =

  27. 隐身衣
    @2 years ago
    2939466

    其实桃子是个抠脚大汉

  28. Joiningss
    @2 years ago
    2939518

    为什么觉得标题色色的→_→

  29. Spector
    @2 years ago
    2939568

    没感觉痒过,难道我不正常?

  30. PixelBird
    @2 years ago
    2939633

    咦,超载鸡水印回归了

  31. 鲁兹
    @2 years ago
    2939741

    桃子是我唯一的过敏原。

  32. 天噜噜
    @2 years ago
    2939987

    天辣噜 淋语课堂开始惹。

  33. Kra_llaF
    @2 years ago
    2940139

    我根本没看内容,直奔评论区。

  34. 2940790

    有时候吃西瓜,哈密瓜,白兰瓜,网纹瓜等瓜类会出现嗓子很痒的情况,一直咳嗽。不知道有没有人会有这种情况,算是过敏吗?!

  35. 玉绝散人。
    @2 years ago
    2976904

    好吧难怪,我接受不了毛桃,必须把皮处理得很干净~

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