@ 2015.06.03 , 20:56
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终极烧烤:烧烤架架在火山口上

烧烤的季节到了,这家在火山上烧烤的餐厅绝对胜人一筹。

位于西班牙Lanzarote的这家餐厅有一个很相称的名字——EI Diable(大菠萝),其使用450-500度的地热进行烧烤。

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餐厅位于Timanfaya国家公园的一座休眠火山上,厨师在火山的一个出口上架上烧烤架,利用火山喷出的热气烤熟食物。

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为了能够承受住高温,设计师Eduardo Caceres和Jesus Soto在火山出口上使用了九层火山岩石来构架烧烤架底座,EI Diable的经理表示他们咨询了科学家和火山学家来确保这个不同寻常的烧烤工具是安全可靠的。

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当地以火焰山(Fire Moutains)而闻名。18世纪时一百多座火山在小岛上喷发形成了这一独特地貌。最后一次火山喷发发生于1824年,因此现在火山处于一个非常安全的状态。稀少的降水导致侵蚀极少,所有的地貌保持得非常完整。

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游客们可以一边享受火山佳肴一边欣赏独特的火山全貌,也可以选择在酒足饭饱之余来次火山观光,近距离体验怎么在火山上烧烤。

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本文译自 dailymail,由译者 DYJ 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 30+1

  1. 2815342

    我饿了

  2. 爷有病
    @2 years ago
    2815347

    和木炭烤出来的那个好吃。

    [18] XX [0] 回复 [0]
  3. 幫肆
    @2 years ago
    2815348

    我在吃ufo干拌面

    [18] XX [1] 回复 [0]
  4. 2815349

    那么问题来了,这火山烤是终结 气烤碳烤两大派系千年之战的最后王者吗? 还是第三次世界烧烤大战的序幕导火索而已?

    [139] XX [2] 回复 [0]
  5. 2815351

    有没有人想到小王子?“他有两 个活火山,早上热早点很方便。他还有一座死火山,他也把它打扫干净。他想, 说不定它还会活动呢!打扫干净了,它们就可以慢慢地有规律地燃烧,而不会突 然爆发。火山爆发就象烟囱里的火焰一样。当然,在我们地球上我们人太小,不 能打扫火山,所以火山给我们带来很多很多麻烦。”

    [72] XX [3] 回复 [0]
  6. 咕咚
    @2 years ago
    2815353

    上次有篇文章,说的是几个人利用火山流出的岩浆烧烤,瞬间烤熟了但是因为岩浆气体有重金属污染所以没有吃,当时我还觉得好可惜来着,但这里为什么又可以吃呢?不管能不能吃,反正我都好想吃…..

    [48] XX [0] 回复 [0]
  7. 开你妹的玩笑
    @2 years ago
    2815354

    来自地狱的烧烤

  8. KAKIYO
    @2 years ago
    2815356

    …火山喷出的热气不是有毒的吗

    [37] XX [1] 回复 [0]
  9. lmbright
    @2 years ago
    2815357

    夏威夷的火山口,熔岩口方圆1公里内都不许入内,有有害气体,这个烤肉。。。真的大丈夫?

    [17] XX [0] 回复 [0]
  10. 2815360

    @幫肆:

    哪里抓的野生UFO,还晒干备用了。

  11. 老王王
    @2 years ago
    2815365

    丢个人进去没人能发现

  12. 世界的第八天
    @2 years ago
    2815370

    @咕咚: 之前看别人好像是用锡纸包住用熔岩烤的,这样应该可以吃.

  13. 幫肆
    @2 years ago
    2815382

    @domo: 23333

  14. 2815383

    所以碳烤和气烤之争有答案了吗?

  15. 生气的大香蕉
    @2 years ago
    2815407

    火山烤出来的会不会有很多硫化物,火山不是有害物质多么

  16. 2815417

    没毒吗?

  17. 诗唯漫
    @2 years ago
    2815426

    算气烤还是碳烤

  18. 强袭钢大木
    @2 years ago
    2815442

    妹红炭*灵乌路空。

  19. 到底怎么了啊
    @2 years ago
    2815455

    让你偷井盖!

  20. yooookuma
    @2 years ago
    2815496

    这个我记得很早以前就看过了

  21. 牛仔
    @2 years ago
    2815500

    会不会有硫磺味啊?

  22. 2815690

    表示去年去该餐厅吃过,点的是火山烤鸡,很干,味道一般。价格还是挺平民的。

    [10] XX [0] 回复 [0]
  23. 2815724

    @Holic: 惊现土豪。
    “哇,这个餐厅好有特色好棒好想去欧洲亲自尝试一下啊!”
    “哦,这家我去过。”

    话说这种以独特烹饪手段为卖点的餐厅,餐点大多数不会有多美味吧?

  24. NETCRACY
    @2 years ago
    2815960

    我不知道各位是怎么看新闻的,,。。。为了能够承受住高温,设计师Eduardo Caceres和Jesus Soto在火山出口上使用了九层火山岩石来构架烧烤架底座,这句话已经解释了各位关于怎么烧烤的问题。

  25. 日人民报2
    @2 years ago
    2816127

    因火山出口气体含大量二氧化硫而不能食用。
    http://www.ithome.com/html/it/152568.htm
    http://jandan.net/2014/12/18/walking-lava.html

  26. 林大鸟多
    @2 years ago
    2816186

    有人愿意吃沾满火山灰的东西吗?

  27. 阿卡丽还是阿卡林
    @2 years ago
    2816265

    烤的是人肉吧

  28. 九碍
    @2 years ago
    2816635

    看到大菠萝第一反应是一群吸血狂魔的大菠萝恋人←_←

  29. 2816647

    不会有硫磺嘛~

  30. 2818308

    能吃吗?火山挥发出的有二氧化硫等有毒气体

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