@ 2015.01.13 , 08:35

Quora精选:那些奇怪而又好吃的水果

原问题:有没有人能告诉我,有哪些水果是美国本土人没见过的,奇怪却好吃?

Vladimir Korshin
我想我有资格回答这个问题,因为我经常去世界各地旅行,而且我爱吃水果。
先上一张图,这是我在哥伦比亚旅游时在当地买的各种水果。
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我们先从最好吃的开始:乌兹别克斯坦西瓜。请回忆一下自己吃过的最好吃的草莓。现在这草莓一个有3公斤重,但是一样好吃。想象一下,一刀切开,捧起一大块,深深地□□上一口,让果汁顺着脖子留下来。这感觉,一点都不夸张。这种西瓜来源广泛,价格低廉,路边小摊多的是。
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下面我要说的东西就不是那么为美国人常见了。

甜西番果
著名百香果家族里最好吃的。和其他种类相比不那么酸,更有味道。剥开吃的过程也很享受。产自南美洲的北部。
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鹅莓
我在俄罗斯的时候可以一直不停的吃这玩意。味道和口感介于葡萄和猕猴桃之间,外表毛茸茸的。我在美国吃过,但是是酸的。另外我还推荐加仑子,黑的红的白的。它们是鹅莓的近亲。
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山竹
很有异域风情的水果。有点像科幻小说里外星球的水果。你可以在佛罗里达买到,但是它们的原产地在东南亚。外壳很容易和果肉分离。橘子瓣似的白滑柔软的果肉,入口有点酸,但几乎马上就融化成甜软的口感。另外,它还有点粗糙,像蘑菇。
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阿方索芒果
去年我幸运地在芒果上市的季节去了印度,在那里我也同样地每种水果都买了一些。这些里面最优秀的,把其他水果远远甩在后面的就是阿方索芒果。它和在美国常见的马尼拉芒果有点像,但是各方面却都远超后者。更甜,更加可口细腻而且少了生涩的味道。
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番荔枝
熟透的番荔枝可是个稀罕物。它十分柔软,你在研究怎么剥皮的时候就有可能弄碎它。它的味道随着你接近中心的种子而不断变化。很难描述它尝起来像什么。它是美洲的热带水果。
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Pradheap Babu
糖棕
泰米尔语里叫做“Nungu”,可以列入清单。它在印度是比较普遍的夏季水果。
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每一个都有两到三层外壳
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Kent Blakely
蛋黄果
秘鲁当地的水果,相当好吃!虽然里面比较像牛油果,但是黄色的果肉吃完后就让人忍不住。
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果肉的质地反常地又干又脆,但是味道像是枫糖,红糖,烤地瓜。
当地最流行的吃法是当作冰淇凌吃!晒干的蛋黄果粉末被用来做冰淇凌,以使融入它的甜味和颗粒感。在秘鲁,蛋黄果味冰淇凌的受欢迎程度要比香草口味和巧克力口味还要高。我还喝过蛋黄果味的皮思科酸鸡尾酒,在秘鲁和美国都非常有名的饮料。

Cindy Lai
林投,来自夏威夷,看上去很美!
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Andrew Koenigsberg
我在香港发现的一些有异域风情的水果:

兰撒
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榴莲
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火龙果
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金星果
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香波罗
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波罗蜜
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红毛丹
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人心果
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以下为小编汇总:

马六甲蒲桃
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酸豆
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拟爱神木/嘉宝果/树葡萄
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草莓番石榴
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苏里南苦樱桃
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Lulo,来自哥伦比亚
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印度黑莓
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云莓,来自加拿大纽芬兰
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莲雾,来自马来西亚
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以及一些来自中国的水果:

杨梅
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蛇皮果
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下面是一张水果品种及分类[via],希望对大家有帮助
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本文译自 Quora,由译者 Skywalker 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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