@ 2015.01.13 , 08:35
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Quora精选:那些奇怪而又好吃的水果

原问题:有没有人能告诉我,有哪些水果是美国本土人没见过的,奇怪却好吃?

Vladimir Korshin
我想我有资格回答这个问题,因为我经常去世界各地旅行,而且我爱吃水果。
先上一张图,这是我在哥伦比亚旅游时在当地买的各种水果。
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我们先从最好吃的开始:乌兹别克斯坦西瓜。请回忆一下自己吃过的最好吃的草莓。现在这草莓一个有3公斤重,但是一样好吃。想象一下,一刀切开,捧起一大块,深深地咬上一口,让果汁顺着脖子留下来。这感觉,一点都不夸张。这种西瓜来源广泛,价格低廉,路边小摊多的是。
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下面我要说的东西就不是那么为美国人常见了。

甜西番果
著名百香果家族里最好吃的。和其他种类相比不那么酸,更有味道。剥开吃的过程也很享受。产自南美洲的北部。
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鹅莓
我在俄罗斯的时候可以一直不停的吃这玩意。味道和口感介于葡萄和猕猴桃之间,外表毛茸茸的。我在美国吃过,但是是酸的。另外我还推荐加仑子,黑的红的白的。它们是鹅莓的近亲。
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山竹
很有异域风情的水果。有点像科幻小说里外星球的水果。你可以在佛罗里达买到,但是它们的原产地在东南亚。外壳很容易和果肉分离。橘子瓣似的白滑柔软的果肉,入口有点酸,但几乎马上就融化成甜软的口感。另外,它还有点粗糙,像蘑菇。
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阿方索芒果
去年我幸运地在芒果上市的季节去了印度,在那里我也同样地每种水果都买了一些。这些里面最优秀的,把其他水果远远甩在后面的就是阿方索芒果。它和在美国常见的马尼拉芒果有点像,但是各方面却都远超后者。更甜,更加可口细腻而且少了生涩的味道。
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番荔枝
熟透的番荔枝可是个稀罕物。它十分柔软,你在研究怎么剥皮的时候就有可能弄碎它。它的味道随着你接近中心的种子而不断变化。很难描述它尝起来像什么。它是美洲的热带水果。
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Pradheap Babu
糖棕
泰米尔语里叫做“Nungu”,可以列入清单。它在印度是比较普遍的夏季水果。
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每一个都有两到三层外壳
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Kent Blakely
蛋黄果
秘鲁当地的水果,相当好吃!虽然里面比较像牛油果,但是黄色的果肉吃完后就让人忍不住。
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果肉的质地反常地又干又脆,但是味道像是枫糖,红糖,烤地瓜。
当地最流行的吃法是当作冰淇凌吃!晒干的蛋黄果粉末被用来做冰淇凌,以使融入它的甜味和颗粒感。在秘鲁,蛋黄果味冰淇凌的受欢迎程度要比香草口味和巧克力口味还要高。我还喝过蛋黄果味的皮思科酸鸡尾酒,在秘鲁和美国都非常有名的饮料。

Cindy Lai
林投,来自夏威夷,看上去很美!
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Andrew Koenigsberg
我在香港发现的一些有异域风情的水果:

兰撒
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榴莲
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火龙果
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金星果
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香波罗
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波罗蜜
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红毛丹
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人心果
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以下为小编汇总:

马六甲蒲桃
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酸豆
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拟爱神木/嘉宝果/树葡萄
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草莓番石榴
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苏里南苦樱桃
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Lulo,来自哥伦比亚
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印度黑莓
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云莓,来自加拿大纽芬兰
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莲雾,来自马来西亚
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以及一些来自中国的水果:

杨梅
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蛇皮果
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下面是一张水果品种及分类[via],希望对大家有帮助
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本文译自 Quora,由译者 Skywalker 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 83+1

[2] 1 »
  1. 十八子
    @3 years ago
    2676033

    真心不觉得莲雾好吃

  2. 2672001

    林投,好漂亮

  3. Amsterdam
    @3 years ago
    2664304

    发现吃过的好少

  4. 春哥
    @3 years ago
    2660957

    内个番荔枝不是某用来传销的诺丽果汁的诺丽果吗?听说结它的植物叫萝莉?还是我搞错了?

  5. 2660473

    我表示我闽南人是把番石榴叫做篮仔菝或者梨仔菝的,不过更多指本地种,就是草莓番石榴而不是芭乐

  6. linlin麻辣鸡
    @3 years ago
    2660462

    好吃

  7. 苏里南苦樱桃
    @3 years ago
    2660403

    苏里南苦樱桃味道无比奇怪

  8. 黑夜不再来
    @3 years ago
    2660335

    好想吃

  9. 阿拉格靠
    @3 years ago
    2660293

    野生的薜荔, 长地上,手指头那么大点,只要有一个5米远都闻得到。极易招虫,很少找到过完全熟了的,都被虫吃了。

  10. Mobyduck
    @3 years ago
    2660275

    紫葡萄

  11. 男人的菊花
    @3 years ago
    2660218

    那棵树太恶心了

  12. 2660198

    有点不爽。
    那个草莓西瓜可能是地方性的西瓜品种,不走大路货的品质轨道,除了水分足、有甜味,还要更好口感,所以吃惯大路货的人觉得这瓜超级美味,简直不该称为西瓜。
    香瓜的变化也是这样,本来香气浓郁,但种植者为了若干方面的自身好处,在育种时舍弃香气,甚至舍弃含糖率,主攻产量和保鲜期,把香瓜几乎变成了冬瓜,香气微弱,甜度萎靡,又不能像玫瑰一样卖色。
    曾经如同天外飞仙的新疆香梨也低级格式化了,香气很弱,肉还发砂硬渣起来,能推荐的特别故事只是它的品质急速堕落,摔成萝卜,种植者和育种者肯定不是猕猴桃那个门派的。
    再说一个,原文作者吃过的山竹也是低格品质,看看那描述的口味,这等品质,不可能让它得名热带水果皇后,而该叫做热带水果中的“火烧狗”,纯属大宗水果种植者的挖坑,正品山竹口感不会软粑粑酸溜溜砂渣渣,但是量少而奇贵。

    [12] XX [3] 回复 [0]
  13. super碗
    @3 years ago
    2660193

    那个糖棕看起来好棒…

  14. 河童
    @3 years ago
    2660192

    还有地瓜(不是番薯)、荸荠和桂圆!

  15. 2660102

    兰撒,又叫龙贡,我很推荐

  16. 小b站到
    @3 years ago
    2660026

    甜西番果去迪拜吃过炒鸡好吃

  17. 2660020

    番荔枝极其极其好吃!!!!!!我只吃过一次但是这辈子都忘不了

  18. 呼呼
    @3 years ago
    2659994

    那个草莓番石榴,其实就是我们海南那里的石榴吧~圆圆的小小的,熟了的话就会变软,而且果肉有白色和粉红色两种,超级甜,可惜现在很少有得卖了,大多都卖的是台湾的那种石榴,也叫芭乐的那种……
    PS在我去外地上大学的时候才发现,我们那里的石榴被叫做番石榴,而你们吃的那种一颗颗带籽的石榴,我们叫它番石榴……

    [11] XX [0] 回复 [0]
  19. 2659898

    在我看来,个大汁多的水蜜桃才是王品~

  20. Red♂小智
    @3 years ago
    2659888

    莲雾好东西

  21. 求男票
    @3 years ago
    2659836

    口水流一地,幸庆在广州,亚洲大部分的水果都能吃到

    [10] XX [0] 回复 [0]
  22. 2659832

    美国超市水果种类太少 橙子苹果香蕉基本占据了80%的货架

  23. 呵呵呵
    @3 years ago
    2659791

    酸豆是个什么东西……那是酸角好吗

  24. 张五王三
    @3 years ago
    2659789

    密集恐惧症患者表示,看到树葡萄就阵亡了…

  25. 阿拉胡阿克巴
    @3 years ago
    2659773

    我有幸吃过几次菠萝蜜…..
    感觉水果这些东西还是南方城市的人有口福啊喵~~

  26. LawYan
    @3 years ago
    2659729

    没有荔枝么?没有波罗蜜么?没有李广杏么?

  27. 小小虾虾
    @3 years ago
    2659712

    小时候吃到一粒带有鸟屎的桑葚后来 就再也没碰过了

  28. Seraph
    @3 years ago
    2659710

    这篇只能说明了奇怪,很多都不好吃的。除非他表示的好吃是能吃……

  29. 2659660

    @111: @自寻箱子: @肥波士: 哦,原来是这个意思啊。。

  30. Andrewhero
    @3 years ago
    2659659

    小编乱入……

  31. cookieshuang
    @3 years ago
    2659652

    最后一张图字太小了
    一点帮助都没有

  32. 少妇被猛男满
    @3 years ago
    2659628

    大多吃过,其中榴莲最好吃

  33. 2659624

    有一次跟加拿大同学一起去温哥华一个研究所做实验,住那边的招待所。
    那边的水果挺好而且比我们村里便宜,我就买了一袋芒果,剥皮吃了,最后一个吃不下放在招待所房间。
    同学来的时候因为飞机航班误了吃饭睡觉,又饿又困,于是我去做实验他直接睡觉去了,我很厚道地跟他说了一声,房间桌子上有个芒果,想吃的话就吃吧。
    第二天,同学告诉我:“原来芒果里面有这么大一个硬的核的,我没吃过整个的芒果都不知道……”这货该不会是张大嘴一咬然后磕了牙吧……

    [32] XX [0] 回复 [0]
[2] 1 »

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