@ 2014.12.18 , 10:49
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“原始人饮食法”站不住脚:科学家发现原始人基本上有什么吃什么

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科学家的最新研究发现早期人类并不是刻意选择食物,他们根本就是能找到什么就吃什么——所谓的“洞穴人饮食法”(水果、坚果、蔬菜、肉类,无淀粉食谱)根本就站不住脚。

所谓的洞穴人饮食法乃是一种减肥热潮,那些对热量斤斤计较的人选出一些自己认为是早期人类食用的蔬菜和肉类,认为这样吃更有助于保持强健体魄。但是研究人员说,早期人类的寿命不如现代人类长,任何只吃特定食物的人,最好都考虑一下这么做的后果。实际上,原始人的饮食和今天的猪熊等生物差不多,只需要获取足够生存和繁殖的热量就行。

虽然几十万年前还没有奶油蛋糕这种东西,但是,如果树上也长奶油蛋糕,原始人一样会吃。据说生活在寒冷北方地带的猎人-采集者几乎只以动物为食,生活在靠近赤道地区的人吃的多是植物和水果。

尽管早期人类的捕猎技术不是很优秀,牙齿也不能应对许多特别种类的植物,但是原始人类在饮食上确实称得上是来者不拒。最新研究发现早期人类一路走来,饮食变化相当大,而且原始人的食谱要比现代人类更广。

佐治亚州立大学的博士后研究员Ken Sayers说:“纵观人类的整个进化史,饮食平衡从来不是大问题。”原始人吃东西只是为了满足生存的繁殖的需要。

“如果你真的打算重新打造人类祖先的食谱,那你真的要考虑很多因素,包括他们居住的环境,他们可能获取的食物,食物富含的能量和珍贵程度之间的关系,还有获取某种食物所需的时间。”

“通过几十年搜集的证据显示,几乎没有证据支持早期人类只吃特定食物,或者认为某些食物特别重要,例外的情况极少。”

“过去有些科学工作者认为熊和猪的饮食习惯和我们的祖先差不多——什么都吃,根据当地条件不同,每个地区的饮食差别也很大。”

研究分析了从160万-600万年前到旧石器时代初期的260万年-1万年这段时期。研究从解剖学、古环境学和化学物证上下手,还分析了当代动物的饮食行为。Sayers说重构原始人的饮食是个庞大的工程,可不是分析分析牙齿里的化学物质,或者看看显微镜就能办到的。还需要考量当时的环境,还要考虑人类移动、消化功能和认知能力等等。

Sayers认为许多现代疾病确实都和高脂饮食或者富贵病有关。但是这也是因为人类的寿命延长了,疾病才能发挥威力。而且Sayers认为现代人吃的食物和早期人类的食物已经有很大不同,人为选种让许多水果更甜,早期人类所吃的水果比现在更难吃。

本文译自 Daily Mail,由译者 王大发财 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 33+1

  1. 勿使惹尘埃
    @3 years ago
    2634828

    就是吃货呗。

  2. 2634831

    在那种生存条件下,原始人能够有选择吗?

  3. 2634838

    原始人才是真正的杂食动物。。 梦里别吃我

  4. 2634848

    “哇你好瘦啊,你每天都吃什么”
    “原始人食谱啦,你懂的,就是各种水果”
    “哦怪不得。那你看上去蛮年轻哎,只有60几岁”
    “我今年29”

  5. you_know_who
    @3 years ago
    2634849

    史前人类吃过的东西,估计能把現代人吓一筯斗!

  6. 暖暖阳光
    @3 years ago
    2634853

    有得吃就不错了

  7. 殒殁
    @3 years ago
    2634855

    人均寿命二三十岁的时代,有什么可向往的。

  8. 老是BB就烦了
    @3 years ago
    2634858

    各种饮食法各种伪科学

  9. Mephisto
    @3 years ago
    2634860

    现代人吃的蔬菜水果都是定向培育了几千年的成品,现代人真按原始人的吃法吃分分钟毒死

  10. 方小满
    @3 years ago
    2634862

    他们是怎么得出洞穴人饮食法的

  11. 2634863

    原始人根本活不到得现在那些慢性疾病。。。少数得了的活不到病死就饿死了。。。我觉得那些人选择原始人饮食也是为把自己的弱智基因剔除出人类社会做了贡献

  12. 2634878

    原始人吃东西只是为了满足生存的繁殖的需要。现在也差不多

  13. 好色猴子
    @3 years ago
    2634887

    @lucky: 你说的是达尔文奖

  14. 2634895

    @好色猴子: 这个级别还不够格拿到达尔文奖……原始人饮食法只是活得不好,但是基本上还是可以撑到生育的,不足以剔除基因啊。

  15. 西瓜
    @3 years ago
    2634896

    只可惜现在达尔文奖提名人数实在太少了,那种节食得厌食症然后饿死了的,或者整容以后一辈子没人要的,又不能提名达尔文奖

  16. 2634897

    @殒殁: 你想太多,20岁就是德高望重的长者,相当于现在的60-7岁,30岁就相当于现在的100到120岁,已经足够整个部落把它供起来了……

  17. 榔头
    @3 years ago
    2634901

    北极的爱斯基摩人的寿命都不长。

  18. 2634911

    怎么没人提到贝爷

  19. 客卿
    @3 years ago
    2634927

    今天没有获得食品,拿那个最弱的家伙充饥算了。。。

  20. mazzyryan
    @3 years ago
    2634952

    @water: 因为提贝爷显得太老土太傻B了

  21. 马五林
    @3 years ago
    2635017

    原始人没得选择 ,可能饥一顿饱一顿,吃的肯定是没有现在科学

  22. 小兀
    @3 years ago
    2635034

    不知为何联想起了半年前的面包大战……
    http://jandan.net/2014/06/15/health-dangers.html

  23. 2635045

    西方某些人根据圣经臆想的。他们所说的“原始人”指的是圣经里面旧约时代的先人,亚当夏娃的后代,一般都能活几百岁的。
    所说的食谱也就是他们在只言片语间靠自己理解瞎搞的。不过西方基督教徒多,有的人分辨能力低点,的确被他们所说的迷惑了,所以在西方就多了这么一股热潮。要是换成在中国估计这市场就不好搞了。

  24. 2635083

    @shoal: 中国人更信了。。。最好强调一下原始人都是吃纯天然不含任何“化学物质”的中草药

  25. 东京吔屎鬼
    @3 years ago
    2635098

    连米田共都不放过?

  26. 2635121

    就取个名字 炒个噱头就是了 何必那么较真

  27. 神一样的亻
    @3 years ago
    2635128

    和现代人相比,原始人可以算作“什么都吃”,但和动物比起来,还是有所忌口的。因为人类从远古起就有了个独有的概念——恶心。
    动物只关心一坨东西有营养、没营养,有毒、无毒,完全无法理解“恶心”这个概念。想举些例子,还是算了。

  28. 2635140

    同时也改成原始人生活法吧,住山洞,生篝火,穿兽皮,没干净水,没电,没供暖,没网络。

  29. 说句实话
    @3 years ago
    2635180

    觉得很奇怪~
    为什么不能客观公正点把全盘事实真相都发表出来
    文中所谓的原始洞穴人还有广义进化论macro evolution等这些都是一些人的的理论猜想加上对考古发现的零星碎片的主观解释
    根本没有直接观测或实验得到的确切证据
    抛开不同人群的信仰背景和世界观不谈,在严谨的学术界对这些包含争议和矛盾的假说至今持保守和批判态度
    Ken Sayers等人的这类说法都有其主观而不准确的假设前提作为基础
    当然,很多人接受这些理论可能是因为接触得到的信息受限所以基本只有这类所以没有别的选择
    而还有些人就是喜欢相信这些但不去仔细了解全盘的真相

  30. 人品王
    @3 years ago
    2635278

    我一直以为那只是一种叫法,体现食用新鲜的非加工的食物而已。。

  31. 大鸭梨
    @3 years ago
    2635342

    所谓原始人的饮食法,都是一些吃了两天饱饭就忘了西北风什么味的中国人和装X的西方人想出来的东西,对于这些人的最好的疗法就是把他们扔到非洲闹饥荒的地方饿两个月,前提是他们不要被当地土著用原始人的烹调方式吃掉。

  32. 向心力
    @3 years ago
    2635862

    我一直觉得地上长的只要是没毒的草都可以吃。

  33. 左木华
    @3 years ago
    2636305

    @you_know_who: 吓不到贝爷

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