@ 2014.11.25 , 15:18
27

如何在厨房里自己做暖手宝

[-]

天一冷,手就冷——除非,你有暖手宝。

如果是一次性的暖手宝,虽然使用方便,但是用完就丢也是挺浪费的。如果告诉你用厨房里的原料就能制作一个暖手宝,而且还能重复使用,是不是很心动?

食醋和烘焙苏打可以产生化学反应,形成叫做醋酸钠的化合物。这种化合物的凝固点很高,所以室温下是液态过冷状态。在这种状态下,只要有一个醋酸钠晶体,就会让整个液体凝结成固态,在凝结的过程中,会释放大量的热量,能够将整个醋酸钠袋子加热到57.8摄氏度。用完之后,你可以将其放入沸水中加热,让晶体重新液化,为下一次使用做准备。

要制作这样一个便携式暖手宝,你需要一些醋酸钠、一些烘焙用苏打、一点用塑料袋封好的晶体、还有一只封口塑料袋。

时间:很短
花费:这都是小钱
难度:2/5
材料:白醋、烘焙苏打、玻璃罐、食用色素(可选)、可封口塑料袋(可选)。

警告:小心操作避免烫伤。一定要确保在通风良好的房间里操作——加热后的白醋味道很难闻。

1 将白醋倒进深锅中,慢慢加入烘焙苏打,比例为每杯(236ml)白醋一大汤勺(14.78ml)烘焙苏打,一边加入烘焙苏打,一边不停搅拌,防止混合物沸腾溢出。两份体积煮到一份体积,锅边出现白色硬皮时关火。

2 小心地将黄色液体——也就是醋酸钠——倒入玻璃罐中。如果想换个颜色。放几滴食用色素即可。当深锅完全冷却干燥后,将锅中剩下的白色晶体收集起来,倒入玻璃罐中。

3 如果只需要做一个简单的暖手宝,将醋酸钠液体倒进封口袋,再往里添加一些醋酸钠晶体即可。如果要重复使用,就放在开水中让醋酸钠晶体再次液化,等到要用的时候,再往里面添加晶体。
本文译自 Popsci,由译者 王大发财 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


给这篇稿打赏,让译者更有动力
支付宝打赏 [x]
您的大名: 打赏金额:

3.9
赞一个 (11)

TOTAL COMMENTS: 27+1

  1. 飞行音
    @3 years ago
    2610372

    我记得醋酸钠袋里还有个类似发卡的金属片。

    [49] XX [0] 回复 [0]
  2. 2610373

    倒一杯热水拿在手里怎么样。好像只需要水和水杯

    [228] XX [5] 回复 [0]
  3. 哎呀我滴娘诶
    @3 years ago
    2610374

    D丝家里没厨房 手冷 伸裤子里摸自己PP暖手

    [79] XX [1] 回复 [0]
  4. 2610378

    醋酸钠暖手宝国内早就商用化了吧= =。。我上学的时候就有。。

    [23] XX [0] 回复 [0]
  5. 2610385

    都在家了,为什么还要用暖手宝

    [26] XX [1] 回复 [0]
  6. 2610388

    我们都用小米当暖手宝,ipad也行

    [57] XX [2] 回复 [0]
  7. 黑夜里的网子
    @3 years ago
    2610397

    好像挺不错挺神奇的。原来这玩意这么好做。

  8. 奇怪的蜀黍
    @3 years ago
    2610402

    养只猫呗,多好

    [33] XX [0] 回复 [0]
  9. ccccaaaaaaaaaaa
    @3 years ago
    2610406

    屈臣氏好像9.9一个 时间太久 记不清了

  10. 虚度小男人
    @3 years ago
    2610411

    直接把手放在刚用完的电磁炉上面,那酸爽

  11. 2610437

    还是买一个比较好,并不贵。自己做麻烦不说,封口的效果真的不能保证。。。

    [10] XX [0] 回复 [0]
  12. tommythekat
    @3 years ago
    2610446

    白醋用什么牌子的好

  13. 2610447

    好似炸弹的前辈

  14. 锦山素石
    @3 years ago
    2610470

    @jiji: 南方都是家里冷的受不了就出去暖和暖和

    [20] XX [0] 回复 [0]
  15. 今天疯
    @3 years ago
    2610473

    想试试?恩,挺好,下一个炸塌房子的新闻就不是自制快克了!

  16. hoedeath
    @3 years ago
    2610500

    @aa1 水的比热容大,凉的快。

  17. 腻了
    @3 years ago
    2610539

    @hoedeath: 凉了丁点儿就喝掉,再倒一杯……

  18. Joiningss
    @3 years ago
    2610552

    @yigit: 小米越来越不给力了,期待锤子在这个冬天能有出色表现

  19. 2610556

    @哎呀我滴娘诶: 屁屁很凉的吧,除非你摸到更深入的地方

  20. 客卿
    @3 years ago
    2610568

    掰弯计划的变形。。。

  21. Chou水马桶
    @3 years ago
    2610610

    就是这个吧。。。
    6e731ZfjG1abVYEg+EU0OGzao93jFd9qaUVDacEuDEBa1BhI4IEHeagDOEVvp2piDTF0+jsI6+2erYejDvwh5sgmxfSJo9/xhHsP4+LkKpvz3LnbO9OBSA

  22. 向心力
    @3 years ago
    2610619

    我收藏了!

  23. 向心力
    @3 years ago
    2610620

    我忘了我有只猫

  24. 年年
    @3 years ago
    2610635

    @hoedeath: 你对比热容的理解错了

  25. 2610822

    高锰酸钾兑双氧水

  26. 2610833

    92%的三水合醋酸钠,5%的十二水合磷酸一氢钠,3%的明胶。你就得到了最近很火的55度杯。
    磷酸一氢钠用来改善过冷的,明胶用来防止结晶把袋子扎破了。
    结论来自知乎上的一个帖子。

  27. valenr
    @3 years ago
    2611107

    还有用来暖飞机杯的小型号~

发表评论


24H最赞