@ 2014.10.23 , 11:39
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新品种苹果,咬一口会冒泡

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世界上第一个冒泡苹果现已诞生,它一咬下去就会往食用者的嘴里冒气泡。这种全新的水果品种名为“天堂气泡”,它的果肉中含有巨型细胞,能够产生带有气泡的果汁,因而能够模仿喝苏打饮料时的口感。

这种感觉只有在人们咬下苹果时才能体验到,如果把这个苹果拿来榨汁,它的果汁是不会冒泡的。

专家花费了数年时间来完善这个全新品种。它的两个母品种之一曾被用来培育一种名为Resi的新型苹果,这种苹果产自东德地区,以口感甜美而闻名于世。在得到研究这种东德苹果的许可之后,一家来自瑞士的果苗培育公司进入到了独联体国家,把它和另外一种名为“皮鲁埃特旋转”(芭蕾舞动作)的品种进行杂交。这家公司名为Lubera,是一个家族企业,该企业的专家花了数年时间来完善新品种,直到他们创造了这种能冒泡的“天堂气泡”苹果。

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Lubera公司目前正在以邮购的方式售卖果苗,售价为每株34英镑(约合55美元/334元人民币)。该公司的生产部经理Robert Maierhofer说到:“从啃苹果的角度来说,我觉得这个肯定是世界上最好的苹果了。这种苹果跟市面上所有其他品种的苹果都有显著的区别,这是一种人们从未试过的全新口感。它的果肉虽然有点软,但是只要咬上一大口,让那些超大的果肉细胞在口中释放开来,人们马上就能享受到大量酸甜可口的果汁,而且还能有喝苏打饮料的感觉。这种苹果的果汁本身是不会冒泡的,要是你拿它来榨汁,那也就那样了。只有在吃苹果的时候才能获得那种感觉。”

Maierhofer先生表示,在培育这种苹果的过程中,他们需要挑选果树上最为饱满的苹果果实,然后再用它来进行杂交,如此反复直至成功。

本文译自 dailymail,由译者 EGI 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 28+1

  1. tentacle
    @3 years ago
    2576874

    “该企业的专家花了数年时间来完善新品种,直到他们创造了这种能冒泡的“天堂气泡”苹果”
    我怎么有一种“专家你这几年过的好蛋疼啊”的感觉油然而生呢

    [30] XX [73] 回复 [0]
  2. 2576878

    软饮料可是加入了大量的糖才营造出现在口感,这种苹果含糖量也那么高么?

    [25] XX [3] 回复 [0]
  3. smudge
    @3 years ago
    2576890

    334人民币 我宁愿拿这钱吃肉。。。

    [34] XX [77] 回复 [0]
  4. 小丫小苹果
    @3 years ago
    2576892

    新品种苏打,咬一口会冒苹果

    [199] XX [4] 回复 [0]
  5. 美利坚猪
    @3 years ago
    2576902

    苹果君:对!就是那里,用力咬

    [59] XX [4] 回复 [0]
  6. 2576903

    有点期待的感觉

  7. 2576906

    @smudge: 那是果苗啊!致富信息啊!你可以998买不来吃亏的售价卖果子啊!!!

    [63] XX [0] 回复 [0]
  8. 我有大鸡吧
    @3 years ago
    2576909

    确定没有买到装饰用的塑料苹果?

    [14] XX [0] 回复 [0]
  9. toyamaakiha
    @3 years ago
    2576930

    恶魔果实要出现了么

    [10] XX [0] 回复 [0]
  10. 2576942

    @finii: 知道种苗业有个潜规则么,就是产品二代种子是不能用的,即使能发芽能长大结果但和原果差别很大的(不排除良性变异,但概率极低)。

    [28] XX [7] 回复 [0]
  11. 书正
    @3 years ago
    2576949

    含气体的液泡?

  12. 我有小JJ
    @3 years ago
    2576952

    甜到冒泡 。oO○Οo oΟ○

  13. 小小木
    @3 years ago
    2576970

    @fff: 第一代也足够让你赚翻翻的。

  14. 郑佳凡
    @3 years ago
    2576973

    固态汽水?

  15. wjking512
    @3 years ago
    2576995

    有一些多汁的苹果咬下去也会冒泡啊 不过不是很多

  16. 2577007

    @小小木: – – 第一代是他们手里的,你手里的叫一代果实,内含二代种子。。。。另外,我们吃的大部分粮食水果蔬菜都被类似改造过,除了农作物外,景观业的很多一年生草本也是类似情况,在中国很多路边的一年生花卉都用了二十几年种子还得去美国买,就因为人家做手脚了。。。

    [9] XX [10] 回复 [0]
  17. 树精
    @3 years ago
    2577014

    口水都要流出来了

  18. 2577083

    咬一口,苹果瞬间爆炸?

  19. 2577118

    让你喔的喔泡苹果

  20. Martin
    @3 years ago
    2577247

    @fff: 第二代种子显然不能用啊。。。不是“改造”出来的而是所有品种都是这样的。。。第二代染色体随机分配之后只有1/n的可能性会是原本的那个了。。。
    你难道不知道苹果啥的都是嫁接的吗。。。

  21. HelloBeauty
    @3 years ago
    2577250

    @fff: 有一种技术叫“嫁接”。

  22. 剑上飞杀
    @3 years ago
    2577284

    我其实不想参与评论的,但是杂交的后代再杂交会失去杂交表征这不是很好理解的么,初中生物就学了好么,杂交水稻也是这样好么,什么叫动手脚,能不能尊重一下科学

    [25] XX [0] 回复 [0]
  23. Eartha_Zhang
    @3 years ago
    2577294

    麦兜说“这是个松paopao的世界”

  24. 2577358

    新品种苹果,咬一口会掉肾

  25. browncoat
    @3 years ago
    2577409

    学名:苏打绿 =_=

  26. 2577662

    爆果气。

  27. 包头工
    @3 years ago
    2577876

    雪碧泡海绵的感觉?

  28. 鸡蛋仔
    @3 years ago
    2577920

    原来苹果气泡汽水是这个来的…

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