@ 2014.10.10 , 16:30
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水深火热:抗生素滥用,美国的肉没法吃了

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来自FDA(美国食品药品监督管理局)的一条坏消息:在与滥用抗生素的对抗中,人类已经输了。

从2009年到2012年,用在美国农用生物的抗生素数量已经增加了16%。其中70%的使用被认为是为了人类而添加的,并且从医学角度来讲是非常重要的。我们把各种抗生素打进我们亲爱的朋友的身体里,以加快它们的生长速度并帮助他们预防疾病。摆在货架上的鸡猪牛消耗了80%的抗生素。

滥用抗生素导致了疾病的进化,它们变得越来越”顽强”。具有耐药性的结核病和淋病已越来越多。在2013年,疾病的抗药性就导致了超过两百万的病例。疾病控制与预防中心的报告显示,其中大约有23,000例死亡病例,并产生了多达两千万美元的医疗花费。

“尽管产生耐药性的过程可以被放缓,”Nicole Allan写道,“结果都是一样的,制药公司已经发现与其去研究抗生素,倒不如去研究对抗慢性疾病的药。”抗生素正在不断进化,或者也可以这么说:我们的武器已跟不上它们的步伐。

上个月,奥巴马签发条令,创建了一个专门研究抗药性的工作小组。上一年,FDA宣布准备减少抗生素的使用,并鼓励各公司将抗生素作为处方药发售,抗生素也不能再被用来加速动物生长。“这一指令将极大改善抗生素的滥用现象。以前人们可以直接去店里买药,甚至有些药是私下交易的。” FDA食品与兽药副处长Michael Taylor说。尽管我们都知道他们到底做得怎么样。

研究新的抗生素将会花一大笔钱,但如果你不用抗生素,其他替代品更贵。“这是一个后抗生素时代,”世界健康组织警告,“这不是杞人忧天,这已是事实。”

本文译自 The Atlantic,由译者 Loading 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 37+1

  1. 2563373

    同理,中国的人肉不能吃了。

    [269] XX [12] 回复 [0]
  2. 夜翼
    @3 years ago
    2563388

    抗生素?什么味的,拿来天朝尝尝

    [8] XX [11] 回复 [0]
  3. 2563389

    坐等楼下扯到中国

    [53] XX [3] 回复 [0]
  4. maolegemi
    @3 years ago
    2563391

    中国中国中国中国中国中国中国中国

    [79] XX [10] 回复 [0]
  5. 神之右席
    @3 years ago
    2563395

    所以说,人类文明史上的最后一句对话是:“咦,这块肉味道不错?”……

    [62] XX [4] 回复 [0]
  6. 2563396

    要不,咋换一下?美国猪肉拿中国来卖,我们央视认证的无污染无转基因食品你们美国人吃?

    [97] XX [31] 回复 [0]
  7. 2563399

    这是赤裸裸的人类大清洗啊,美帝因为抗生素导致菌强人弱,天朝用各种恶劣环境为我们提高生存能力.多年以后,影响放大了,必然导致弱势群体的边缘化.这一招实在是深谋远虑啊

    [161] XX [5] 回复 [0]
  8. 好色猴子
    @3 years ago
    2563401

    还是农村自养的放山鸡肉质鲜美,煲汤随便放点盐,出锅就是美味啊!
    相比之下那些关在狭小空间的、饲料催的、各种不知道什么素打出来的、肉质粗糙的奇怪鸡肉猪肉牛肉,吃着只能管饱!

    [31] XX [24] 回复 [0]
  9. 亿万潮湿
    @3 years ago
    2563402

    小编懒得连图都不配了吗?

  10. 勿使惹尘埃
    @3 years ago
    2563408

    美国横征暴敛,罪大恶极,搞到大家都想吃她的肉。

  11. 楞子头
    @3 years ago
    2563413

    真不知道他们来吃中国的肉食后怎么说

  12. 大两
    @3 years ago
    2563422

    那中国人平时能吃什么肉呢

  13. 2563423

    美國人的消化系統真嬌氣,就這點能耐還想繼續稱霸地球??

  14. KFC神马的
    @3 years ago
    2563436

    恶魔的果实——抗生素哈哈哈哈

  15. 咖喱略
    @3 years ago
    2563438

    一感冒就被喂抗生素的请举手

    [6] XX [11] 回复 [0]
  16. 沉迷
    @3 years ago
    2563446

    @咖喱略: 感冒我天朝不是认准板蓝根么

    [14] XX [0] 回复 [0]
  17. 2563451

    有些人就是宁愿吃合法的瘦肉精.

  18. 猫的话
    @3 years ago
    2563479

    膨胀的人口需要更多的农产品,各种附加商品需要更多的农产品,盛行的消费文化需要更多的农产品。
    农村自养?纯天然?
    中国乃至全世界65亿人憧憬的城市生活,清早吃白煮蛋,逛街吃蛋糕和冰激凌,中午吃炸鸡和鸡腿汉堡,晚上煲鸡汤——我绝对不认为农村能依靠纯天然的方式,养出这么多鸡。

    [42] XX [1] 回复 [0]
  19. 2563483

    几年前有个纪录片叫《食品公司》,推荐对食品安全感兴趣的去看看

    [10] XX [4] 回复 [0]
  20. 2563485

    @大两: 有激素的肉

  21. sawyer
    @3 years ago
    2563543

    @: 那个是典型的美国左派伪纪录片,很多夸大和以偏概全,只能作为一家之言

    [11] XX [7] 回复 [0]
  22. swMage
    @3 years ago
    2563547

    老天要绝他们?他们不吃亚洲鲤鱼,不吃螃蟹,这下好了,他们吃的也不能吃了

  23. 2563558

    @sawyer: 所以是对对食品安全感兴趣的人推荐的,注意食品安全的人对食材的选择都是有自己的标准的。

  24. 眼镜
    @3 years ago
    2563563

    @好色猴子: 可是那年代你一年能吃几顿肉?民国一辈子吃不到一次肉的农民还很多,那才4万万同胞,现在是13亿。现在都按放养鸡的产量你直接就这辈子和肉说再见吧。话说这和你直接选择不吃肉有嘛区别?

    [25] XX [2] 回复 [0]
  25. baicaijia
    @3 years ago
    2563574

    就没人注意到“我们把各种抗生素打进我们亲爱的朋友的身体里”,啥子叫亲爱的朋友?就是把朋友养肥了再宰了吃?

  26. 楼至韦驮
    @3 years ago
    2563622

    这也能扯上中国的逗逼,我也是醉了,估计一些跟风狗连抗生素是什么玩意儿都不知道,激素 瘦肉精什么的只是对吃的人有害,滥用抗生素危害的是全人类,以后你得个什么伤风感冒什么的就死了的话请想一下这篇文章,说消化系统的也是笑的我我不要不要的

    [17] XX [5] 回复 [0]
  27. 2563646

    能扯上中国的弱智应该是没有护照的吧

  28. 2563663

    觉得不能扯上的才是某商堪忧,六和药鸡才过去多久?可不止是抗生素哦。

  29. 啊啊啊
    @3 years ago
    2563850

    @Ron: 你错了,美国严加控制抗生素的应用,最新代的抗生素不容易买到,而且医生不会随意给你开。世界上抗生素滥用最多的国家,一个中国一个印度,比如说感冒吧,明明九成九是病毒感染,可是硬是要给你打三天头孢,而且中国由于人们相信越贵的越新的东西越好,所以人们都使用最新代的抗生素。
    已经很多年没有新的抗生素出来了,人类看来要重新回到那个划伤一个小口子就可能会失去生命的年代了。

    [11] XX [3] 回复 [0]
  30. 啊啊啊
    @3 years ago
    2563851

    @楼至韦驮: 没有任何证据表明我们吃的食物里面有人工添加的激素,有研究表明如果给鸡服用激素反而会导致死亡率增加,以至于减产。所以根本不会有人给鸡喂激素,除非他吃饱了撑得。
    激素并不一定都是有害的,瘦肉精分为很多种,有一些经过FDA认证的对人体是没有害处的。

  31. 胖子想瘦
    @3 years ago
    2563873

    两千多万美圆只是治疗它们的费用。。。。。。。。。。。。。

  32. 好色猴子
    @3 years ago
    2564063

    @眼镜: 我是一个纯血的吃货,我在这里只说味道,没有提及产量的问题

  33. 吐槽的猥琐哥
    @3 years ago
    2564078

    @啊啊啊:

    家里有人搞农场的,抗生素和维生素矿物质会添加,激素确实不会添加。说肉是靠激素催的都是没脑子不查资料看个新闻听个sb吹牛就信的耿直少年

  34. 桃弶
    @3 years ago
    2564188

    我不吃肉,哈哈~

  35. ee--=\
    @3 years ago
    2564492

    以后都看中医

  36. 毛线球
    @3 years ago
    2564495

    中国完胜!

  37. 金融痴汉
    @3 years ago
    2565450

    @啊啊啊: FDA还认为转基因农产品不需要做任何安全实验,只要吃下去立时三刻死不了就行。美国之所以控制抗生素的获取,除了坑钱的原因之外,完全是因为本土已经失控了,为毛?你觉得这文章是谁捏造的?

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