@ 2014.10.06 , 22:43
17

想减肥?外出就餐时,人未到先点菜

[-]

研究发现,共同进餐者的体重因素或者跟他们在同一家餐馆就餐会影响到你的进食量。

研究人员表示,我们在跟胖子盆友一同进餐时吃下去的不健康食物远多于健康食物。正所谓“近瘦者瘦,近胖者胖”。

南伊利诺伊大学心理学助理教授 Mitsuru Shimizu表示,这项研究着重强调的是人们在进入餐厅之前的就餐导向。他认为关键在于你到达餐厅之前你想吃什么。如果你在到达餐厅之前就知道你想吃什么,那么你就不会因为受到负面影响导致难以节制自己的食欲。

研究人员让82名本科生选择由意大利面和色拉组成的午餐。他们还召集了一位演员,让她穿上特效道具,并且看起来平均体重增加了50磅。

82为参与者会随机面临下面四种场景中的一种:演员穿着道具但是她选择健康的午餐(给自己弄了更多的色拉和更少的意大利面);演员选择同样健康的午餐但是却没有穿戴道具;演员选了相对不那么健康的午餐(较多的意大利面和较少的色拉),同时穿着道具;最后是选择了同样不健康的午餐但是没有穿着道具。

参与者们会在每个场景中看到演员为自己选择的午餐,并同时为自己选择意大利面和色拉。

研究人员发现,当演员穿着道具表现出超重的情景时,不管她的主食是意大利面还是色拉,其他的参与者都会吃下超过31.6%的意大利面。当她穿着道具选择更多的色拉时,其他的参与者会少吃43.5%的色拉。

结果表明,无论同伴怎样选择,当参与者看到她超重的样子时,都会吃下更多的意大利面。此外,当进食同伴选择健康的午餐时,参与者看到她超重的样子都会少吃很多色拉。

研究团队表示,简而言之就是你在跟一个超重的人一起进食的时候会很轻松就忽略自己的健康目标。

实验结果符合“降低健康承诺”假说,并表明当人们跟一位超重的食友一起进食时,会吃下更多的不健康食品和较少的健康食品,这也许是因为我们很少会再注意到自己的健康目标。

更一般地说,这项研究还证明食友的体型会影响你的进食量,不管他选择的食物是否健康。

本文译自 dailymail,由译者 千里之外 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


给这篇稿打赏,让译者更有动力
支付宝打赏 [x]
您的大名: 打赏金额:

0.0
赞一个 (1)

TOTAL COMMENTS: 17+1

  1. 2559625

    “近瘦者瘦,近胖者胖”

    [66] XX [2] 回复 [0]
  2. 血神之翼
    @3 years ago
    2559627

    我突然多了一个可以在找女朋友时说出来的优点呢,跟哥下馆子,减肥!

    [23] XX [0] 回复 [0]
  3. Once_loser
    @3 years ago
    2559629

    无论是什么样的聚餐,只要是多人的,你的胃容量都会比平常小

  4. 2559632

    @domo: “近瘦者带动瘦者胖,近胖者带动胖者瘦”

  5. 面具下的容颜
    @3 years ago
    2559633

    可能是群居生物寻找共性。另外一点是,总不能别人还在吃,你就撂筷吧。

    [13] XX [0] 回复 [0]
  6. 吐了一裤子
    @3 years ago
    2559643

    然后回家补回来。

  7. 2559649

    @domo: 问题是如果一个瘦子和一个胖子在一块,是瘦子变胖还是胖子变瘦?我才不相信他们最终都体型正常。

    [38] XX [0] 回复 [0]
  8. 2559653

    这算啥,我还没吃呢,我妈就把碗筷都洗了。。

  9. 2559695

    我们学校的麻辣香锅点菜的时候是告诉服务员要哪个菜,服务员就抓哪个菜的,点的时候不能让服务员知道我们有多少人。否则他们就抓得特别多!就得一个人去点菜,其他人在边上躲着或者坐到座位上。三个人吃,告诉服务员我们有两个人的话,服务员抓的菜就差不多够吃了。

  10. 腻了
    @3 years ago
    2559713

    几个女人一起吃饭,多出来的食物一定会到了胖子的肚里
    所以,吃饱了之后千万别多吃,别怕浪费食物
    多出来的食物都是潜在的脂肪啊!
    明白这个道理之后我再也不胖了……

  11. 咖喱刨冰
    @3 years ago
    2559714

    @YY:

    事实证明,瘦的还是瘦,胖的还是胖……

  12. 无辜的山贼甲
    @3 years ago
    2559739

    这文章其实是黑意大利面的么……

  13. 2559772

    @YY: 这个难道就是传说中的Regression吗

  14. 2559800

    你的健康食品 会被你的胖朋友说成是一桌斋菜

  15. maylog
    @3 years ago
    2559888

    胖到没朋友

  16. 傻蛋
    @3 years ago
    2560306

    你看图里,那么多人才点几个菜,抠死了。。

  17. 灯太暗了
    @3 years ago
    2560584

    千里之外很久没发研究繁殖生育和生命奥义的文章了,,,

发表评论


24H最赞