@ 2014.10.01 , 19:59
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啤酒里有能让人更聪明的成分?科学家说那你得每天喝2000升才行

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一项新的研究发现,啤酒里所含的一种成分能增强大脑功能。但轻描淡写的一品脱的啤酒量显然不能带来任何智力改善,一人一天约需3,520品脱(2000升)的啤酒量才能获得促进认知能力的机会。研究者们分析,黄腐酚(啤酒或蛇麻子里发现的一种类黄酮)在幼小小白鼠身上起到了改善了大脑功能的效用。

类黄酮是在植物内发现的一种能提供颜色的复合物,科学家们研究蓝莓,黑巧克力和红酒所含的类黄酮,试图发现其中能抵抗癌症、心脏疾病的潜能物质。科学家们希望黄腐酚能被用来治疗新陈代谢综合症,它跟肥胖、高血压、以及与年龄相关的记忆丧失等疾病相关联。这种罕见的微量元素通常出现在蛇麻子中,蛇麻子一般被用来酿酒。美国俄勒冈州立大学(Oregon State University)的专家们认为他们在理解哺乳动物,包括人类随着年龄增加出现记忆退化方面前进了一大步。他们在研究中还发现,该物质未在老年鼠身上起到功效。

他们研究了高剂量的黄腐酚——不可能在正常饮食中摄入的量——发现它能改善幼小动物适应环境变化的能力。他们用特殊设计的迷宫来测试小白鼠的认知灵活性,年幼小白鼠表现出智力改善迹象。要达到研究中的黄腐酚剂量只能进行额外补充,因此假如一个人想要获得积极认知效果的话,他得一天喝下“2,000升额啤酒才能达到黄腐酚产生效益的量,”专家这样说道。已从俄勒冈州立大学毕业的博士生、现在是威斯康星大学讲师的丹尼尔·扎莫拉(Daniel Zamzow)说:“黄腐酚能够加快新陈代谢,减少肝里的脂肪酸,人们至少已在小白鼠身上证实了认知灵活性的改善和思维水平的提高。不幸的是,我们认为添加的黄腐酚化合物并没有使老年小白鼠身上的棕榈酰化变弱,或改善它们的学习认知表现。”俄勒冈州立大学教授凯西·马格努斯(Kathy Magnusson)说:“类黄酮(黄腐酚)和其它物质可能含有形成记忆最佳能力的功用。研究发现可能表明在生命早期获得全面健康的营养是非常重要。”

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志愿者们在伦敦有着一百多年历史的首个蛇麻子农场采摘蛇麻子

本文译自 dailymail,由译者 shixinxin 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 25+1

  1. 2555637

    撇开剂量谈疗效就是耍流氓,但是我们偏偏吃这一套。

    [161] XX [1] 回复 [0]
  2. 2555639

    很好,找到了每天豪饮的理由。

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  3. 2555641

    酒后乱性?其实是喝了酒后非常聪明的想到以醉了这个借口吧。

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  4. 2555644

    这次终于谈了剂量,没有耍流氓。

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  5. 恬家小人物
    @3 years ago
    2555646

    每天敢喝2000l的人,智商要多低啊?

    [97] XX [0] 回复 [0]
  6. 琪露诺
    @3 years ago
    2555647

    所以说⑨一定也有更聪明的成分嘛

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  7. 2555659

    不醉死也撑死了吧

  8. 啊啊啊
    @3 years ago
    2555663

    酒精会让人变蠢的。。。。。。每天一杯酒,对智力是没有好处的,而且酒精在致癌方面是没有阈值的,也就是只要摄入就有风险。。。。。。唯一的好处,就是或许对心脏有点点好处,相比之下,还是不喝的好!

    [14] XX [5] 回复 [0]
  9. 2555669

    Joey:OK.

  10. 哭哭
    @3 years ago
    2555670

    这可以说明 酒后吐真心话

  11. 支奴干
    @3 years ago
    2555677

    一看第一幅配图,这不是尿检的小杯吗,还端了三个

  12. 拜一刀
    @3 years ago
    2555691

    不能精炼提取?

  13. 健健
    @3 years ago
    2555698

    黄腐酚怎么卖 给我来一斤,酒就算了

  14. 汐溯溟洄
    @3 years ago
    2555763

    喝酒喝胖了反而会变蠢

  15. 2555770

    2吨啤酒,先不说喝不喝的下,价钱也不菲啊。每天都买2吨啤酒喝,脑子本来就不正常,喝的越多,智商越低。

  16. Anubis
    @3 years ago
    2555844

    全合成哪家强?

  17. 2555861

    challenge accepted

  18. 2555863

    @ju: charlie sheen: ok!

  19. 杜甫
    @3 years ago
    2555876

    李白笑而不语

  20. 污化术士
    @3 years ago
    2555970

    喝喝喝。。

  21. kakatris
    @3 years ago
    2555975

    智商没提高啤酒肚先出来了

  22. 名字太长
    @3 years ago
    2555977

    大脑增幅器、聪明药、不夜神、专注药物、记忆力增强黄腐酚……煎蛋这几年在下一盘很大的棋

  23. JJMM818
    @3 years ago
    2556008

    白酒呢!!
    作为煎蛋粉丝 ,为了 让它做的更好!
    我只有给它建立以个对手!
    JJMM818 。com 我的网站 如果 煎蛋不努力 我只好 替代你了!

    [0] XX [12] 回复 [0]
  24. 长门有希
    @3 years ago
    2556041

    2000升注一个游泳池~

  25. 2556760

    批霜治百病,一次两公斤就行

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