@ 2014.09.24 , 18:38
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旧金山餐馆老板被顾客惹怒:我们他妈的不在乎是不是无麸质食物

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旧金山一家饭店的老板兼大厨James Chu最近对爱挑刺的吃货们撂下了狠话。

Chu老板在旧金山现代艺术博物馆开了一家名叫So Restaurant的餐厅,但是这里的食客太过挑剔,甚至气得Chu临时关店,现在他在店外张贴了一张告示,语气非常尖锐,说的就是某些爱挑刺的顾客。

“我们关店了,都是因为你们这些顾客。没错,我们是放了味精!我们不信有机食品。而且我们他妈的不在乎是不是无麸质食物。”告示上写道。

看来Chu为了满足每一位主顾的特殊要求可是说是收了不少气呢,更别提这座加利福尼亚州城市还有其他人也是不吃麸质派和不放味精派。

这位老板兼大厨举了一次顾客和他的当面对质。

“第二个顾客来到我面前对我说:‘我们这儿的规矩是这样,只要我们不满意,我们就不付钱。’我刚要向他证明,他就朝外走,边走还边骂我。”Chu老板对当地ABC记者分站记者说。

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这张告示在电视上引起了一场风暴,两边都有各自的支持者。许多人也表达了顾客太难伺候的抱怨,另外一些人则认为疏远潜在客户实在是不明智的举动。

“鉴于我对食物的喜好和对食物质量的要求,我不会去那家店吃的,不过他这么做是他的选择。”旧金山当地居民Shawn Matson说。

“因为他们公然承认使用味精,所以这家店不是我的首选。”波特兰居民Alicia Baker说。

虽然许多人表示不想去这家店,不过在SO用餐的人看法却不同。

“好多地方都能吃到不含麸质或者没有味精的食物。没必要为难一个尽心尽力经营生意的人啊。”Fairfax居民Frank Lange说。

“大多数亚洲餐馆都会放味精,也不会使用无麸质面粉,我觉得大家都知道这点。”旧金山居民Gavin Chun说。

最后,Chu老板把告示换成了更含蓄的语句。

“我们努力让所有人满意,但是我们知道自己实际上做不到。所以,如果你很难满足,请调头去别家。谢谢!”新的告示如此写道。

这场争论不但没有影响Chu的生意,随着这家店登上新闻,一直有支持者来餐馆用餐。
本文译自 NY Daily News & ABC 7 News,由译者 王大发财 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 98+1

[2] 1 »
  1. 貳叔公
    @3 years ago
    2550749

    老美食客就是矫情,特别是师奶,真正有身份的人吃便宜的不挑剔,爱挑剔吃高档餐厅

  2. yaguza
    @3 years ago
    2550519

    估计是没给保护费。在老美这第一次看到黑哥哥收保护费的。

  3. 额额额额
    @3 years ago
    2550218

    雪碧加味精

  4. coorose
    @3 years ago
    2550027

    想吃就吃,该死的鸡鸡蛋朝天,不死的鸡鸡变神仙。人在乎健康无可厚非,但是要有个度,几亿人都没吃死,你还怕个卵,

  5. 我不是丁旭
    @3 years ago
    2549976

    不喜欢吃难道不会闭嘴不吃嘛?

  6. 池塘王子
    @3 years ago
    2549968

    我来立个战局:你吃盐我吃味精,重量相同,看谁先死。谁敢来战?

  7. 白刀子
    @3 years ago
    2549958

    the boss gives no fuck about GF

  8. 不好次
    @3 years ago
    2549950

    美国餐厅一般会提前告知菜里面所含的。。。。这位大厨在他的菜单里列出来木有呢?我推测他没有这么做,否则也不用气呼呼地贴张告示说,我们的菜里要放味精,使用麸质面粉,不提供有机蔬菜。这不结了嘛,来吃的还挑事不付帐就报警好了。现在受这气,还要怪人家当地市民喽〜〜〜总之,千错万错都是别人的错!很有中国特色,你去美国干嘛呀,跟家呆着不完了,在中国哪有这些事呢,你说是不是呀!

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  9. 2549923

    味精会造成脱发。。。。。不过一般美国餐厅一般会提前告知菜里面所含的,而且不好吃不付钱这个纯属逗比了,最多不付小费

  10. kusosososo
    @3 years ago
    2549880

    美国人就是TMD的娇气,你妹的你不吃味精吃尼玛的中餐啊,滚去吃沙拉吧。。。我们吃了几十年味精了也没说那个有问题的,都是惯得毛病。

  11. 2549872

    谷氨酸就是氨基酸啊,是一种营养物质。谷氨酸钠加热时间长了后会生成焦谷氨酸也是没毒的。

  12. 2549862

    不付钱的直接beat the shit out of him。餐馆老板真应该为和他的渣子顾客同为美国人感到羞愧。麻痹的吃着千年不烂的汉堡来质疑中餐馆的味精。渣子就只配享受gluten free的垃圾食品和垃圾饮料,最后成为这个星球上最肥的垃圾,在美国这个医疗条件最好的地方,过着比吃味精的中国人短的多的寿命。

  13. 铁拳阿童木
    @3 years ago
    2549721

    有个英国小伙在北京卖炸酱面。。。。。。。。他做炸酱的时候用的大家常用的夹子 在锅里头搅和。。不用锅铲,用夹子,谁用谁知道,那锅不焦才怪。北京街头的老头老太太市民吃过后表示,是老炸酱面那个味儿。~

  14. 2549687

    美帝事儿逼多

  15. 惊天动地
    @3 years ago
    2549670

    打个比方,换成是你,去吃一老外做的川菜。他开的可是川菜馆,结果不但不放麻辣花椒,食材也选用别说四川人不吃就是全中国人也从不吃的,那吃了后你会付钱吗?不付钱不也是可以理解的吗?当然这是我看了新闻以后的一个推断,新闻里有讲,有一部分外国人人知道亚州餐馆要放味精不用无麸质面粉,但也不说明全部外国人都知道这回事。所以,在饮食文化的冲突下,让我借用英女王的一句话来做个结束:所有的悲欢都会在相互理解下冲淡。

    [0] XX [27] 回复 [0]
  16. 2549638

    吃的那么讲究,还tm老亚洲人10岁,真是够了……

  17. Singleye
    @3 years ago
    2549523

    总比当面告诉别人不放味精实际偷偷放味精的好吧?
    我觉着老板干得好,有什么都明明白白说出来了,不喜欢的人就不要来了呗,有毛可骂的?
    另外,哪有不喜欢就不付钱的道理?要饭的吧!
    要么一开始别来吃,要么吃了付钱不喜欢别再来

  18. 惊天动地
    @3 years ago
    2549484

    站在另一个角度想,客人没有错!餐馆老板在人家地头开馆子,人家本地人吃了几十年都没吃到过这样的食物,客人自然可以认为货不对版而不付钞票。这大厨连客户群要什么也不知道,入乡也不随俗,功课没做好,我给他差评!说到底,我看是双方对对方的饮食文化缺乏了解

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  19. 雨纷飞
    @3 years ago
    2549426

    我不吃豆制品豆油 不吃韭菜 不吃香菜 不吃胡萝卜 不吃花椒 不吃八角 不吃加碘盐 不吃味精 不吃鸡蛋 不吃花生 不吃芹菜 不吃荤 不吃非清真

    我应该是可以在全世界免费吃饭了吧?

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  20. 2549423

    不满意就不付钱? 反了天了

  21. 2549398

    @啊啊啊:

    人的味蕾是唱不出辣味的,辣是感觉神经受到刺激后产生的一种灼烧感的痛觉。属于神经的自我保护机制,这也是为什么婴儿不能吃辣,成年人吃辣过量会产生呕吐的原因。

  22. polaris
    @3 years ago
    2549396

    @veli:

    请问据说,据谁说?哪里说的?什么原因?

  23. polaris
    @3 years ago
    2549393

    @:

    不想说啥。。。吐个槽吧。。。没文化,真可怕。。。。

  24. 简直不能忍
    @3 years ago
    2549390

    我家里做饭还是会用用味精,只是量很少而已,现代很多病是由于生活作息不良、心理压力因素造成的,食物一般来说如果不是过量或实在太差,是奈何不了人体机能的。

  25. 金融痴汉
    @3 years ago
    2549370

    花点钱天朝吃的食物质量比美国好得多,你没钱在哪吃的都是渣,就食品安全这问题最没资格跟天朝比的就是美国,满世界的转基因就别说,各种工业化生产渣产品

  26. 2549365

    @泥煤: 只能说你这煞笔也只有这个命。

  27. 拜一刀
    @3 years ago
    2549345

    “因为他们公然承认使用味精,所以这家店不是我的首选。”波特兰居民Alicia Baker说。
    你难道喜欢不承认但是偷摸用的?

    [12] XX [3] 回复 [0]
  28. 2549342

    一直不解为何国外那么多人对食物过敏。国内也有,但是少得多。

  29. 2549308

    哎哟~我对账单过敏!所有那账单给我的家伙都是企图谋杀我的未遂案犯~

    [14] XX [0] 回复 [0]
  30. 淡淡的
    @3 years ago
    2549307

    文章一开始才是重点, 一个赖账的顾客, 不满意就不付钱, 大摇大摆的走了, 美国人, 呵呵, 做强盗有理是他们的传统.

    [14] XX [3] 回复 [0]
  31. 2549304

    @bob: 还有一大群对花生类坚果严重过敏,能致死的人呢。就是有一群人(L)生(O)的(S)赢(E)家(R)对人类的食物过敏啊。

  32. 勇敢的骚年
    @3 years ago
    2549288

    碳酸饮料运动饮料净是人工合成色素和香精却依然倍受推崇,谷氨酸钠这种天然生物合成制剂成了过街老鼠。说实话,我搞不懂。

    [12] XX [0] 回复 [0]
  33. 2549284

    @莫得称呼!: 经anubis提醒我突然想到,味精是谷氨酸钠啊, 你吃的所有的食物,所有的, 只要是生物,都有谷氨酸,所以不大可能过敏吧,还是说是心理作用?

    [11] XX [0] 回复 [0]
  34. 纸巾
    @3 years ago
    2549265

    gluten free 对非celiac disease 人群来说纯扯淡好吧

  35. 萨比巴特尔
    @3 years ago
    2549262

    无麸质饮食主义者有两种。
    病人,萨比

    [21] XX [0] 回复 [0]
  36. Anubis
    @3 years ago
    2549242

    活的这么累干什么,自己觉得不想吃就去别处吃去,不要为难老板好吗

  37. Anubis
    @3 years ago
    2549241

    @莫得称呼!: 我不是太懂,对氨基酸过敏岂不是连肉都不能吃了,更何况谷氨酸还是神经递质

    [16] XX [0] 回复 [0]
  38. 莫得称呼!
    @3 years ago
    2549238

    不吃麸质和味精是因为会过敏.
    我身边就有2个大人味精过敏, 一个小孩gluten严重过敏. 严重到可致死. 她已经被抢救了两次了. 更悲催的是这个小孩还是意大利人…

    [7] XX [14] 回复 [0]
  39. zypmk2
    @3 years ago
    2549171

    一方面美国拥有最先进的科技,早就普及了转基因粮食,另一方面无知的连味精都不敢吃

  40. 2549156

    爱吃吃,不吃滚?!是不?

  41. Butters
    @3 years ago
    2549155

    麸质食物?乳糜泻

  42. 2549150

    @Holyc: 据说味精在高温烹炸的时候容易产生有害物质,所以,如果你老是把味精添加到热油里和食物一起烹炸的话可能真的会出问题;但是,问题的关键是,纯味精本身无害,在合理的蒸煮菜肴中添加并不会产生有害物质,只是切忌在高温烹炸的时候添加。问题的症结是烹调习惯。

    [11] XX [8] 回复 [0]
  43. 2549134

    一般活的特别仔细的人,吃的用的特别挑剔,因意外去世的几率比普通人高!比如咔嚓一下让车撞死了

    [10] XX [6] 回复 [0]
  44. PennyPennyPenny
    @3 years ago
    2549126

    @SFC: shit

  45. 啊啊啊
    @3 years ago
    2549123

    人们能尝出酸甜苦辣咸,最近几年还流行起来了鲜,海鲜和那些鸡汤里面含有大量的谷氨酸,就是这种东西提供了鲜味。味精主要成分就是谷氨酸钠,包括蚝油,鸡精,味极鲜等等主要成分都是谷氨酸钠。
    抛开计量谈毒性都是耍流氓,所以只要你没过量服用,对身体是没有害的。

    [18] XX [0] 回复 [0]
  46. 2549118

    鸡精能让你长命百岁,味精让你绝子绝孙.

    [0] XX [29] 回复 [0]
  47. 2549109

    真不知道味精有害论是从哪儿开始造谣出来的

    [24] XX [0] 回复 [0]
  48. 老王王
    @3 years ago
    2549108

    这些无麸质主义者一定没见过油面筋、烤麸、素鸭、生麩、 焼き麩

    [16] XX [1] 回复 [0]
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