@ 2014.09.19 , 13:57
36

全世界饥饿现象有所好转,营养不良现象依然严重

地球上不应该有人挨饿。

世界粮食计划署推荐的每人每天热量摄入为2100大卡——要填饱全世界72亿人口,全世界的农民每人每天要种植2800大卡热量的粮食,才能生产充足的作物,饲养足够人类消耗的动物。

在许多地方人们还是无法得到食物。根据联合国粮农署本周二发布的报告显示,全球总体的食物获取途径正在得到改善,不过发展中国家依然面临着严峻的现实——基础建设落后、政局不稳定、天气变化无常以及长期的气候变化——全世界8.05亿人没有足够的食物

“问题正在缩小,”联合国粮食与农业组织的经济学家Josef Schmidhuber在一份年度报告中说,“是个好消息,不过我们的目标一直很大。”

从1990年期,无法获得达标质量食物的人口比例从五人中有一人减少到现在几乎十人中才有一人。虽然世界人口在这期间快速增长,但是营养不良的人口总量比以前减少了2.1亿。

在全世界一些地区依然有许多营养不良的人,非洲的营养不良率是全世界最高,每五个人中就有一个无法得到营养丰富的食物。据报道中非共和国38%的国民处于营养不良,持续的内战让全国人民大迁徙,严重损害了食物的配给。

[-]

赞比亚的营养不良人口更是达到了48%,联合国粮食计划署表示最主要的原因是基础设施问题。据统计,赞比亚全国人口中,只有20%生活在通了路(比较耐用的路)的地区。

全世界营养不良人数最多的大洲是亚洲,首当其冲就是印度,达到1.91亿人。虽然印度人口从3.83亿上升到现在的12.5亿,但是营养不良人口数量相比1990年已经下降了20%。

联合国粮食与农业组织和联合国粮食计划署的研究人员注意到这些营养不良人口集中的亚非地区普遍收入较低,农业发展落后,也几乎没有社会保障体系。朝鲜等国甚至因为政治环境限制了贸易和食物援助计划。

周二的这份报告关注的是“食品不安全”(food insecurity)问题,联合国粮食与农业组织认为饥饿和营养不良是两回事。

饥饿的特点是胃里难受,全身疲乏。营养不良的特点是长期的身体表现,可能是体重不达标、身体矮小、缺乏维生素和矿物质。

根据这份最新报道,西半球的营养不良情况都在下降。全世界营养不良率最高的是海地——52%人口营养不良。

[-]
海地妇女在做一种当地的泥饼,当地人就是靠着这种泥饼充饥

2010年爆发地震,2012年经历了几场飓风,2014年又遭遇大旱,海地已经没有足够的粮食给人民。

因为数据收集比较复杂,联合国粮食与农业组织的报告中无法体现世界上所有国家。比如非洲的布隆迪是2013年联合国粮食与农业组织汇编的营养不良国家第一名——开发机构说一方面食物很难送进去,另一方面也很难获得数据。内战频发、自然灾害和国民生活在偏远难至的农村地区都是造成这种现状的原因。

虽然全世界营养不良的现状总体有所好转,但是我们取得的进步越多,剩下来的工作就越难做。

[-]
本文译自 National Geographic,由译者 王大发财 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


给这篇稿打赏,让译者更有动力
支付宝打赏 [x]
您的大名: 打赏金额:

4.6
赞一个 (2)

TOTAL COMMENTS: 36+1

  1. 2544402

    饥饿的特点是胃里难受,全身疲乏。

    恩,我应该一直处于饥饿状态

    [45] XX [5] 回复 [0]
  2. 腐女
    @3 years ago
    2544403

    全球单身人的饥渴调查

    [11] XX [2] 回复 [0]
  3. 2544405

    这个地球上不应该有人挨饿。

    [51] XX [12] 回复 [0]
  4. 极度车神
    @3 years ago
    2544406

    朱门酒肉臭,路有冻死骨。

    [66] XX [3] 回复 [0]
  5. 可乐日记
    @3 years ago
    2544410

    胃病患者的福音

  6. 小甜甜
    @3 years ago
    2544411

    饭饱思进(yin)取(yu), 所以不必吃太饱, 7分刚好.

  7. 夜翼
    @3 years ago
    2544412

    现实版饥荒?

  8. eggache
    @3 years ago
    2544414

    原来印度人口在1990年的时候才3.83亿。加油!

    [10] XX [7] 回复 [0]
  9. 2544416

    世界两大难题:饥饿与肥胖。

    [114] XX [1] 回复 [0]
  10. 锐品创意
    @3 years ago
    2544421

    呵呵呵 现实就是这样的~~~

  11. re-bubble
    @3 years ago
    2544422

    马上就不再是第一人口大国了

  12. 2544425

    应该在出一张肥胖的地图,可以看看区别,或许能发现什么哦

    [24] XX [1] 回复 [0]
  13. 没牙
    @3 years ago
    2544434

    世界现在人口总数都72亿了?!

  14. 2544451

    口胡!大陆人民还在啃草,连茶叶蛋都吃不起。。。联合国粮农署造谣也得有点节操好吧。

    [46] XX [10] 回复 [0]
  15. 2544460

    我饿了

  16. 2544462

    手机网页版的广告简直无法直视,我分享连接后别人用手机打开后看到这两条广告不知道还怎么想。

  17. rebecca
    @3 years ago
    2544471

    除了饥饿与肥胖,还有浪费。
    比如超市里很贵的果蔬鲜肉,宁可烂了才打折,即便如此还没人买,然后就扔了。

  18. 基佬小甜心
    @3 years ago
    2544500

    营养不良一定有心甘情愿的爱美女性0。0

  19. 牢骚
    @3 years ago
    2544535

    不知道为什么,在中国似乎做农业的很不体面也被人鄙视。
    最近老妈自作主张给我相亲,对方听到我是农业工程的,直接就不想见人了。虽然说我并不奢望什么的,也习惯了说到自己的专业对方顾左右而言他的情况,但还是心里有点别扭。
    农业还远远没有达到完美的程度,还有9亿人在挨饿,很多没有能够解决的问题,这些问题都不是静止的,气候、地理每年都在变化,大气变暖、沙漠化,应对这些,新的农业技术就要被设计出来去维持这个社会的运转。我们之中很多人,其实能力都可以完全有选择读所谓热门的专业,用掌握的合成生物学、土木、计算机、电子、机械、规划、经济、应用数学、统筹、法律方面的知识,换一个专业或者从事别的工作。
    但之所以也选择了在劈天盖地的工业资本社会里坚持做农业人,四散在世界各地孤独地求学,在各种荒山野岭、试验田、林场里奔波,没有心里那一点点减少世界的饥饿和让社会能够可持续发展,是不能坚持的。

    [101] XX [3] 回复 [0]
  20. 牢骚
    @3 years ago
    2544537

    每个人都有自己的兴趣,为了自己的兴趣而过想要的人生有什么可耻的。根据专业划分人的阶级优劣,秀行业优越感的人真的很无聊,实际上到了现代,专业领域到了极致,基本上都没有什么界限了,做植物监测的顺手设计了一种传感器成为了混合信号芯片设计师,做林场规划的设计一种统计算法发到ACM的期刊上,精通朴门工程的在艺术馆里办艺术展,研究农业机械的写金融分析的论文,研究发酵的发生物技术的论文,研究信息专家系统的发数据库设计的论文。。。等等,都是存在的。但他们依然是农业工程师,依然致力于解决农业上的问题。即使他们一生都致力于改进现有的生产方法和技巧,但他们的努力人们永远都不会欣赏得到,只不过一出现因为气候和地理大规模的减产,人们才会开始关注并指责农业工程师的能力。
    唉。

    [19] XX [1] 回复 [0]
  21. 2544543

    @牢骚: 下水道清理专业、环卫专业、排污专业、原子工程、肛肠专业医生,有谁想做?的确,可能薪金也高,专业性可能也强,但是工作名声就是不好。农业也是一样的道理。

  22. MazzyRyan
    @3 years ago
    2544682

    @Jonny: 世界上还不该有人死呢!

  23. 2544685

    @牢骚: 哥们没关系 那样的女人 你不需要她的陪伴 甚至不需要她的理解

    [13] XX [0] 回复 [0]
  24. forvord
    @3 years ago
    2544693

    基因技术将彻底解决饥饿,象植物一样晒晒太阳就饱了,快点来到吧

  25. 2544802

    @rebecca: 这就是为什么牛奶宁可倒掉也不降价出售的问题了。供大于求的状态,你想清货,那售价得降到成本之下,商人会这么傻吗?不会,只能减少供给稳定价格。我曾经问过一个农民,但是他是这么觉得的,一斤菜降到几毛钱,辛苦白干了,所以他情愿毁掉。

  26. 2544805

    @牢骚: 你可以换个名字嘛,什么”有机作物系统工程师“呀!

  27. 追马
    @3 years ago
    2544829

    @forvord: 关键是晒不饱,不过如果能充电估计就好解决了

  28. 2544837

    其实我也想当农业,但是没有现代化机器和很多东西很难搞

  29. 2544887

    @牢骚: 我一直都挺敬佩你们专业的。喂饱七十亿人是让七十亿人生活的更好的前提。你们的工作非常重要。虽然说农院录取分数线非常低,但是里面不乏是真心对农业感兴趣的神人。我有一个很敬佩的人,非常年轻就拿了五个不同领域的学位,生化、应数、地球物理、电子还有农工,他仍然想进修农业工程的博士,而因为他想要去的某个顶级大学缺乏经费,他就想自费读几年,为此他就去了投行赚钱,在高盛自然资源组去做农业金融,他所做的模型为公司赚到了10亿多美金,他自己也有几百万的收入,然后他就毅然辞去了工作去读博,剩下的他大部分都拿来支持自己所在的系里的自己感兴趣的研究。
    那些只看专业的人真的不用去在意,专业不重要,人的本身才是最重要的。你如果用功提升自己的专业技能,总有一天会让拒绝你的人后悔的。

    [11] XX [0] 回复 [0]
  30. 老猫
    @3 years ago
    2544904

    最后一张图简直是反人类

  31. 2545125

    @牢骚: 要知道数学里面许多最重大的进步都是由物理学家工程师做出来的,单单凭数学家的伟大的工作也只是很少的一部分。计算机专业里面,数学系和物理系背景的混的最好。
    所以说专业就是浮云。。。

  32. 2545135

    @牢骚: 农业的附加值太少了,而且为了实用必须尽可能少。你们处于社会食物链的最底层,其他的人都在你们的产品上一层层地加价值,这样的工作真的又苦又累又不会有好的回报。我不知道什么人会对这样的工作感兴趣,根据经济的规则,我推测一定是处于社会最底层的绝望的阶层,他们没有父母或者财富积累可以依靠,一穷二白,也得不到好的教育资源,没有好的天赋。他们面临只能从有限的几个最糟的选择之中选择不那么糟的选择。你可能觉得农业很有趣,那是因为你的背景和你的阶层决定的。如果你稍微思考一下,对你们专业的人做一个背景调查,你一定会发现大部分人都是务农出身或者家庭做农业相关的事业。就像那些对商科、经济学科、人文学科不感兴趣的人一样,他们也是由中产或工农阶级的背景决定的,他们从小无法接触特定的一些事物,而当他们的观念固化了,他们也丧失对其他的东西付出努力的能力。你以为你做的决定是你自己做的决定,实际上并不是那样,你是被上层建筑规定的阶级划分操控了后天认识的人。

  33. 2545144

    一个锦衣玉食出身的富二代,恰好有很好的数理天赋,他会想去读农业工程吗?他根本不会,因为他没有”感觉“,他对饥饿和农业之中的问题没有任何敏感度。但他想当然的以为这是他自己独立的意识做的决定和天赋本能。但这根本不是。我们所作的思考和决定,跟我们自己是什么样的人无关,而跟谁给了我们什么信息有关。

  34. 地精
    @3 years ago
    2545206

    @idea:

    你说的有一定道理。

    “我们所作的思考和决定,跟我们自己是什么样的人无关,而跟谁给了我们什么信息有关。”

    一个人接触到的信息,决定了最终一个人能够、愿意做出的选择。

    但是恐怕,这种观点会让某些人不舒服。

    如今互联网的普遍风气是:最好只强调人人平等,不宜公开讨论阶级、出身等话题。

    也就是说,很多人上网的目的,是希望看到那些“这个社会应该如何如何”的观点,而不希望看到“揭示现实是怎样”的观点。

    说的通俗一些:大多数人总希望在网上寻找现实中缺失的那些“平等”,他们乐于在网上见到“社会应该怎样”的讨论,而不愿、不希望再在网上看到过多的“社会现实”。

    互联网确实在各种意义上…………是人们用来满足幻想的虚拟空间。

    我相信,绝大多数受过良好教育(特别是数学学科)的人都能看出:对于一个人的人生选择,显然,“信息决定论”的背后具有很多较为可信的统计学的证据来支撑这一观点。

    但一定会有人跳出来,认为这种观点“带有歧视色彩”。因为在他们眼里看到的(或者说希望看到的),不是关于社会现实的陈述,而是你陈述中“得不到好的教育资源,没有好的天赋”这些“政治不正确”的关键字。
    至于你说的是不是事实,根本不重要。

  35. 地精
    @3 years ago
    2545207

    @idea:

    如果下面评论里有人表示:你歧视农学专业的人。对此我一点儿不觉得惊讶,因为这是互联网,“信息决定论”破坏了一些人对“人人平等”的美好幻想。

    1.这些人不认为、或不愿承认这个社会有阶级存在,并且一直是由一个阶级来统治/引导其他阶级
    2.你说出了他们不愿看到的观点,所以被攻击的人肯定是你,即便这些观点具备丰富的统计学依据…………但是在很多人眼里,无论是统计学还是数学,在他们逻辑中的思考优先级,都是低于“阶级认同”这一因素的……

    所以,建议你看到某些人的观点时,回避就行了,辩论毫无意义。毕竟在国内,受过良好教育的群体,基数还是很少很少的。大多数人上网只有两个目的:看自己想看的内容,或者狂喷自己不想看到的内容。

  36. 再次读到
    @3 years ago
    2546436

    再次读到这类型关于“饥饿”的文章,文章不断提到饥饿与营养不良,文字写得很难看懂。所谓联合国粮食与农业组织更多的是讲营养不良吧。以前在煎蛋看到回复,西方的“饥饿”说的是营养不良,西方人是没有穷人饿死的概念,至可以承认国家有饿死的国民也不愿意提,转而换了个词来提升自己的逼格。

    译者可否下次用词上稍微改一下,免得发生有些人也会发出“原来美国人生活在水深火热之中啊”(后面“”内是我以前刚看到时的想法)

发表评论


24H最赞