@ 2014.08.12 , 17:46
47

无头鸡的传说是真的吗?

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无头鸡不仅仅是传说。

比如我们在家里杀鸡,对自己的技术很自信,却没有一刀杀死一只鸡。当你呆立在一边时,鸡还在四处挣扎。

1945年,无头鸡Mike由于其主人的失误,头被砍掉了颈动脉却没有被砍中,于是它多活了18个月。无头鸡Mike的主人在它没有头之后,用眼药水瓶将牛奶和水混合起来喂Mike,但Mike还是因黏液堵塞死亡。

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美国阿肯色大学家禽生理学家和神经生物学家Wayne J. Kuenzel博士说,鸡没有头还可以活和它的骨骼结构有部分关系。鸡的头骨为眼睛留下了两个巨大的缺口,这就使得大脑里面的东西大约成45度角挤在一起。这意味着即使大脑的部分东西被切除了,最核心的部位还留在身体上。

Kuenzel说:“由于大脑有那么一个角度存在,对于无头鸡生存至关重要的操作部位依然存在。”

他说,鸡眼睛以下的部位是关键,眼睛以上的部位只有前脑。如果无头鸡还有下嘴的话, 那么有可能它的小脑和脑干是完整无缺的,这两样能让鸡的身体正常运转,还能有呼吸能力。这意味着,在极为特殊的情况下,无头鸡只是被实施了脑叶切断术。所以无头鸡能活着,但是失去了它大脑的一些部分。

鸡的这种失去部分脑组织还能存活的能力甚至激励了英国一位建筑师的学生André Ford,他在2012年提出可以系统地饲养脑死亡的肉鸡,这样就能使养殖场的产量达到最大化,还能控制鸡的痛苦(这个计划并没有实现)。

鸡的头被砍下来以后,它在死之前会挣扎很久。鸡的挣扎并不意味着它还活着,据Kuenzel说,真正能活很久的无头鸡“是非常罕见的现象”。无头鸡Mike的大脑不见了,但它的脑干还在,它才能控制呼吸、心跳和大多数反射动作。

即使用最人道的切片和切块方法,鸡在失去了一般的血液的时候还是会挣扎。Kuenzel说:“鸡的头和脖子分开的那一刻,它就和人类一样,四肢会有很多动作。”所以那些无头鸡惊慌失措的状态只是它们死后神经的抽搐而已。

鸡的头在没有了之后,是不大可能感觉到任何疼痛的,因为它的体感皮质(大脑对触觉作出反应的部位)有可能已经被切除了——不过如果你适当地给它放血,并且砍对了地方的话,鸡应该会死得快一些也更人道一些。

本文译自 Modern Farmer,由译者 肌肉桃 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 47+1

  1. Dozier
    @3 years ago
    2508685

    不做家具。。。。
    那皮质sufa

    [5] XX [15] 回复 [0]
  2. 2508686

    忽然感觉裤裆下在隐隐作痛..

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  3. Dozier
    @3 years ago
    2508687

    意思就是不存在了?我对么

    [0] XX [15] 回复 [0]
  4. 2508688

    不会叫了

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  5. 网格
    @3 years ago
    2508689

    好恐怖!!

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  6. 嘿嘿
    @3 years ago
    2508690

    租房的地方,有几家人养鸡,每天晚上2,3点都有两只鸡对着叫,一只一声,能叫大半夜。

    [16] XX [4] 回复 [0]
  7. 2508692

    通天塔里有个桥段,墨西哥小舅子把鸡头拧断之后把鸡扔地上让孩子们追着玩儿

    [30] XX [2] 回复 [0]
  8. 阿尼玛
    @3 years ago
    2508693

    只是个传说

  9. 又让我看行李
    @3 years ago
    2508694

    @嘿嘿: 你真惨

  10. 黑人
    @3 years ago
    2508695

    小时候暑假,看着小区楼下四个中年妇女挤在一起,把一只鸡四面擒住要杀它,都割开喉咙了还让鸡跑了,四人追断头鸡追了半天,差点还让它飞出小区围墙去。从此我立志苦练单人杀鸡技术。哪知现在渐渐都不让活禽交易了。不知道那四个大妈现在怎么样。

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  11. stefanlevine
    @3 years ago
    2508701

    额,居然是在讲科学。
    我的名字是怎么回事?

  12. 2508704

    风干鸡

  13. 小雨
    @3 years ago
    2508709

    肯打鸡

  14. 噗叽
    @3 years ago
    2508711

    不知道该如何吐槽

  15. 毕少
    @3 years ago
    2508714

    无头公鸡异闻录。

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  16. 雪言舟语
    @3 years ago
    2508720

    有点小恐怖的说

  17. 没吃早饭
    @3 years ago
    2508724

    人大脑意识控制部分完全坏死,通过科技手段维持机体运转,那么他是脑死亡还是无头人??我是搞不明白了。。。

  18. 2508725

    @黑人: 屠龙之技啊……

  19. Dionysus
    @3 years ago
    2508737

    切二指一下,放血死最快

  20. 呵呵
    @3 years ago
    2508746

    。。。控制鸡的痛苦?

  21. 高山菌
    @3 years ago
    2508747

    在家里玩电脑,不是有意的情况下把一只小壁虎的头撵碎了,发现的时候还没有死,不知道为什么躲着哭了一个小时。

    [48] XX [3] 回复 [0]
  22. 牙膏
    @3 years ago
    2508748

    额,煎蛋现在随机给人名字么……话说小时候杀鱼杀鸡……高中以后下不去手了……

  23. 2508752

    还没杀过鸡,现在的鸡也不怎么好吃了,小时候吃鸡超兴奋的,现在一听到吃鸡就感觉烦,因为吃鸡基本都和一堆乱七八糟的中药联系在一起,煲一碗难喝的要死的汤端出来。大补啊,补到都懒得喝一口的程度。

  24. pushit
    @3 years ago
    2508758

    @高山菌: 抱抱 别伤心了

  25. 2508768

    现实中遇到的通常是鸡的整个头被切下了,鸡身子还能跑能飞,可本文这帮科学家又在偷改实验课题,变成了只切掉半个头(从而留下脑干中枢),这一改当然很容易解释身子的活动了。问题时现实中谁杀鸡会把坚硬的脑壳从一半处劈开?那也太不好操作而且太难以下手了吧?

  26. 2508784

    文中提到的脑叶切断术
    性格异常的慢性精神分裂症和严重强迫症的患者,实施了脑前叶白质切除手术。经过手术后,这些患者无不变得非常驯良和温顺,这种被人们称为“脑白质切除法”的手术
    够极端的呀

  27. 大死逼
    @3 years ago
    2508793

    第一张配图跟肯打鸡CEO唐鸡儒的小伙伴很像啊

  28. 王大疙瘩
    @3 years ago
    2508799

    不明白是怎么做到头切除了却没有切到动脉

  29. 2508802

    交配文的传说是真的吗?

  30. 想去北极
    @3 years ago
    2508827

    煮熟的鸡跑了

  31. TheComedian
    @3 years ago
    2508874

    我爸小时候给家里杀了一只鸡,砍掉头,身子在院子里跑了好几圈,我爸到现在不吃鸡肉。

  32. 网格
    @3 years ago
    2508879

    拔掉毛的鸭子跑了好远,追都追不上。要知道拔掉毛意味着放完血还用开水烫了,真事。

  33. bbbmoth
    @3 years ago
    2508880

    [鸡]发动技能[不屈]判定牌为[梅花3]
    [鸡]发动技能[不屈]判定牌为[方块4]
    [鸡]发动技能[不屈]判定牌为[方块6]
    [鸡]发动技能[不屈]判定牌为[桃花3]
    [鸡]是否出[桃]

    [12] XX [2] 回复 [0]
  34. 沐展颜
    @3 years ago
    2508905

    好想知道怎么叫没砍中颈动脉,头都掉了,鸡还能喝牛奶活一年半?!它主人好耐性啊!

  35. 2508923

    小时候杀鸡,鸡的头就剩个皮连着,都放血了很久,以为死透了,一放手就跑的飞起啊,真是各种飞啊。。尼玛。。。

  36. 复进簧
    @3 years ago
    2508940

    @高山菌: 别伤心了,壁虎也叫檐龙,你现在可以在名字中加入“屠龙者”或者“檐龙斩首者”之类的称号了。。。。

  37. 地豆
    @3 years ago
    2508976

    像小强

  38. 基佬小甜心
    @3 years ago
    2508999

    这些无头鸡的照片连脖子都没有真的能存活?

  39. 2509021

    感觉好可怕

  40. AAAIAAA
    @3 years ago
    2509080

    这个绝对可以延伸成一篇故事

  41. 白尾猫
    @3 years ago
    2509082

    这个新闻以前看过,那个农夫拿那只鸡展览,赚了好多~

  42. 2509109

    @没吃早饭: 这个不就是植物人?

  43. 刻骨铭SUN
    @3 years ago
    2509181

    无头鸡.

  44. 传说中的游客
    @3 years ago
    2509279

    脑补无头马

  45. 哐哐
    @3 years ago
    2509464

    顺便能解释一下无头马么

  46. 秦川梦_
    @3 years ago
    2512097

    @bbbmoth: 你毁了周泰…

  47. 白夜
    @3 years ago
    2514659

    它主人竟然还喂养它一喂就是18个月←_←不怕么

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