@ 2014.06.20 , 17:18
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另类营销:以难吃而闻名的香港寿司店

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香港明将寿司店的食物都太恶心了,但居然也能吸引到大批粉丝。事实上,由于它太受欢迎,在香港还多开了6家分店。那些“恶食团”吃货常常相约打赌,看看谁能吃完这些难以下咽的寿司。

19岁的Don Tsang是香港“恶食团”的一名活跃分子,他说:“因为它是最差的,所以它最受欢迎。”在我(原文作者,下同)看来,这是个奇怪的逻辑,但对他们来说却是个到处搜寻恶心食物的绝佳理由。

到底是什么原因导致明将寿司的东西这么难吃?据38岁的美食博主Patrick Lai介绍,炸扇贝寿司和小虾寿司是最难吃的。“它们非常小,我不知道哪里能找到这么小的虾。”还有就是吞拿鱼寿司,看上去就是一坨棕色的液体。他们家的水果沙拉寿司和玉米沙拉寿司也是臭名昭著的。

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Patrick将吃明将寿司比喻成玩超级玛丽,这是一个不想错过的人生经历。“我有很多朋友不敢来吃,光是听到明将这个名字就已经害怕了。但很多本地人喜欢这家店,因为它朴实无华,价格公道。”

Tsang把自己在这里吃寿司的视屏po了上网,他跟朋友比赛,看谁能在一分钟里吃更多寿司。“寿司米通常是冷的,而这家店的是温的。”另一个粉丝Auman Yick也上传了一段吃寿司的视频,获得六万五千的点击量。

网友们还给这家餐厅配了一首歌《明将战友》,歌词里写着“啃多一打多春鱼都不够 / 我有肚痛过你有没有 / 好多东西吞咗先知好臭 / 飞奔厕格去呕,但喉咙仍劲臭 / 实实在在任食过会折寿……”。这个4分钟的歌曲在Youtube获得了35万点击率。

“当你来到餐厅就会发现大家的表情都非常痛苦。他们费尽力气才能咽下这些寿司,互不相识的陌生人也在这里相互打气,鼓励对方吞下这些'美食',整个餐厅的气氛非常微妙。这里同样也是比赛的好地方,大伙相互挑战看谁吃的最多。”住在香港的外国人Sarah在她的博客上这样写道。

并不是每个人都觉得来这里吃寿司的人都只是为了找乐子,有些认真的食客冲的是这里低廉的价格,“任你吃”回转寿司只要60元。“我们能够在这儿坐上两三个小时,对我和我的朋友来说既方便又舒适。”23岁的Tango Chan说,“这里的三文鱼寿司其实还不错。”

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一家餐厅能够一直提供难吃的食物,这确实略奇怪,即使它因此获得很高的名气。但很多人猜测这其实是一种市场策略。“香港人经常喜欢有新意、独特的东西,”香港美食编辑Lau Kin-wai说,他最近也首次尝试了这家寿司,第一道菜是鲭鱼寿司,网上说这是这家店的大boss,“吃起来有点儿太腥了,不太新鲜,但也没我想象中那么糟糕。”而当他吃海苔寿司时,可怜的家伙完全咽不下去,把它全吐了出来。“我实在是咽不下去,我想问题应该在饭上。”

但他承认由于价格实在便宜,这家店也没有那么糟糕。“由于价格低廉,质量也是不能跟其他高价寿司比的。我想人们来这里吃饭不仅仅是为了吃,他们可能为的是来这里体验一下。”

让人意外的是,明将寿司有这么大的名气,但它的深水埗分店却在今年初关门了。许多粉丝感到非常失望,他们抗议称“还我恶食。”取而代之的是日韩烧烤自助餐厅,内部重新装修了,食物的价格也提高了,菜单也换了。幸运的是,这里还提供一部分以前的菜式,电话彩铃也是熟悉的“这里是明将回转寿司”。

本文译自 Oddity Central,由译者 MegaMega 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 46+1

  1. 超蝙神闪绿海
    @3 years ago
    2445536

    呵呵,还不错嘛。

  2. 花式撸管大师
    @3 years ago
    2445537

    煞笔无止境

    [232] XX [3] 回复 [0]
  3. 自由自在
    @3 years ago
    2445538

    这么难吃还有那么多人吃。。。算了我不想开地图炮。。。。

    [149] XX [4] 回复 [0]
  4. 2445539

    充分说明了.人这个生物就是”贱”这个道理…

    [88] XX [3] 回复 [0]
  5. 十六
    @3 years ago
    2445540

    贱人就是矫情

    [62] XX [4] 回复 [0]
  6. 水皮
    @3 years ago
    2445544

    这是找抽的心理吗?

    [32] XX [0] 回复 [0]
  7. 小忠小吉吉
    @3 years ago
    2445545

    看起来比志春妙做的黑色不明物质好多了嘛

  8. 勿使惹尘埃
    @3 years ago
    2445546

    你还别说,要是身边有这样一家店,没准我也会想去试试。

    [13] XX [7] 回复 [0]
  9. 云浮仔
    @3 years ago
    2445549

    有时候我真系好西服D香港人

    [79] XX [7] 回复 [0]
  10. 我勒个去
    @3 years ago
    2445551

    →_→有的吃就不错了

  11. 狐狸先生
    @3 years ago
    2445555

    猎奇心理吧,每个人都有,没必要开地图炮。不过那个虾寿司真的虾好小啊….

  12. 啼血
    @3 years ago
    2445564

    唉……这个世界,中庸者死啊!

  13. Carl蛋黄酱
    @3 years ago
    2445566

    人的内心深处总有那么一丢丢爱犯贱的隐藏因素

  14. 兔子
    @3 years ago
    2445577

    不会又回头客吧?

  15. 2445581

    。。那个,寿司米就应该是温的啊

  16. 哎呦爷是您呐
    @3 years ago
    2445596

    呵呵呵~

  17. 2445617

    所有100yen寿司还有国内便宜的日式自助我都只吃三文鱼寿司,最好是鱼肉还带着冰碴的,不会出大错。劣质金枪鱼肉有重金属问题,另外这种地方的海胆、贝类、银身鱼、乌贼之类的绝对不能吃,不然就等着拉到脱肛吧……

  18. 大米
    @3 years ago
    2445618

    第一反应 陈小春

  19. 2445625

    这群人是有多装逼?我这儿地摊寿司10块一盒我吃的很香,没有到难以下咽的地步,这群人的底线倒是让人难以下咽

    [9] XX [14] 回复 [0]
  20. 兵兵乓乓
    @3 years ago
    2445628

    我终于明白食堂为什么开遍全中国了…

  21. 腻了
    @3 years ago
    2445638

    我表弟说,香港有家提供梅菜猪肉寿司的
    不知道是不是这家……

  22. tzxwww
    @3 years ago
    2445651

    @ryk: 消费水平完全不一样你谈什么吃的很香……地摊上的寿司大都是肉糜加饭。这个寿司可能完全就是臭鱼了

    [15] XX [1] 回复 [0]
  23. 反肚金鱼
    @3 years ago
    2445680

    @云浮仔:
    你系云浮噶?我都系啊。

  24. vergil
    @3 years ago
    2445690

    《明将战友》,歌词里写着“啃多一打多春鱼都不够 / 我有肚痛过你有没有 / 好多东西吞咗先知好臭 / 飞奔厕格去呕,但喉咙仍劲臭 / 实实在在任食过会折寿……”
    不知不觉就唱起陈奕迅 《最佳损友》

    [14] XX [0] 回复 [0]
  25. 夏目
    @3 years ago
    2445782

    这就像那些吃蝎子 吃蛆 的人一样 尝个鲜嘛

  26. 3242提
    @3 years ago
    2445786

    香港人不是专门食屎的吗

    [8] XX [27] 回复 [0]
  27. 谁家那小谁
    @3 years ago
    2445788

    这首歌应该就是最佳损友改的吧 改的好Diao

  28. 雾雨魅魔
    @3 years ago
    2445795

    吞拿鱼?
    是金枪吗?

  29. imbigbook
    @3 years ago
    2445809

    我记得在财经夜读里听过,讲的是国外一家酒店就是依靠“做最糟糕的”起死回生;旅游指南上将它列入去处中,名字不记得了,确有其事。

  30. 2445821

    50港币,任吃两个小时,可以直接点想要的品种,送上桌。有时米饭是隔夜的,在寿司醋的作用下,整得很硬一坨。 有的时候米饭软硬正好。遇到厨师和店长闹别扭的时候,三文鱼特别厚,就和一块儿刺身直接铺在饭团儿上一样,如果这俩厮好基友的时候,三文鱼比纸薄啊,混蛋。有一款蛋白紫菜寿司味道很特别。
    上周末打算去,结果关门了,娘希匹。
    要是跟 板长寿司比,那是差了十万八千里,不过胜在便宜。

    [15] XX [2] 回复 [0]
  31. 小助手
    @3 years ago
    2445826

    这种店随手可以给你写出10+

  32. 2445841

    我去,还有这样的。

  33. 2445843

    认真说,这种30元可以解决一顿饭的寿司(非便利店寿司)店,在广州各大地下商场有很多、很多。。。食物之难吃难以形容。

  34. 2445917

    http://my.tv.sohu.com/us/6 3 2 9 8 9 9 2/2 4 7 1 0 4 0 5.shtml 的确系恶搞eason噶最佳损友

  35. 2445918

    煎蛋不允许发数字链接,所以上述网址打了空格..

  36. 2445977

    其實也不算難吃呀,我都吃過幾次了,最大缺點是飯太多

  37. 刻骨铭SUN
    @3 years ago
    2446037

    他们跟吃翔没什么区别

  38. 久吧肆妖
    @3 years ago
    2446094

    最难看桑拿妹系列

  39. 2446135

    香港人为什么要港独?

  40. 2446158

    澳洲牛奶公司

  41. Antonni
    @3 years ago
    2446179

    在网易新闻App上也看到这篇,内容和配图一模一样,但是没有标注出处

  42. 2446221

    想起了某动漫的一句话:这种难吃让人越吃越想吃。 原来这句话是真的

  43. 2446282

    上面说人深处爱犯贱,人深处爱被虐的,代表你自己就好,我们正常人不这样,谢谢。
    难吃就是难吃,贪几十块坐两个钟头,你不如去麦当劳星巴克?

  44. leononononon
    @3 years ago
    2446637

    干,胡扯,才沒有什麼高人氣,只是難吃到出名而已,最近店鋪轉型也是因為沒生意啊

  45. 2447229

    煮粘了的大米饭+馊了的海鲜刺身

  46. 没什么
    @3 years ago
    2448111

    @小忠小吉吉: 村字打错了……妙姐才没这么女性化的名字

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