@ 2014.05.15 , 21:42
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敢试吗?用木炭制成的黑奶酪

英国丽星酒庄的商店出售着一种奇特的奶酪——木炭奶酪。而正如它的名字一样,这种奶酪的原料就是木炭。虽然这些黑乎乎的东西看起来让人没什么食欲,但其实它已受到奶酪爱好者的大欢迎。事实上,丽星酒庄商店的工作人员表示,自从他们引进这种奶酪后,客人都变多了。

“这是一种酿熟的切达干酪,但它因为混有木炭所以黑乎乎的,不过吃起来的味道却奶香浓郁。”丽星酒庄的经理助理——Dan Mansfield说。“我的供应商说他们有一些木炭做的奶酪,我们听到后觉得有必要尝试进一点试着出售看看。我之前从未听说过这种奶酪而且它看起来似乎也让人没什么食欲,但吃起来其实非常不错。我们在店里放了一盘供客人试吃,每一个吃过的人最后都买走了一大块。”

我(原文)开始好奇到底是谁想到将木炭和奶酪结合在一起这种奇特的点子。Michael Lee Fine Cheeses公司(木炭奶酪的生产商)的Amy Birkin说:“其实我们一直想推出一款黑色的奶酪并在考虑如何使我们的黑色奶酪更加诱人。”由于他们的厂址周围有许多家矿区,他们立刻想到了制作黑奶酪的原料。
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有了想法的Michael Lee Fine Cheeses公司很快制作出了声称是世界上首款且唯一一款的黑色木炭切达干酪,制作方法就是将酿熟的切达干酪同活性木炭混合在一起。由于这种别具一格的创新,Michael Lee Fine Cheeses公司获得了2014年“最佳金点子”奖。“我们的顾客例如熟食店、零售商、批发商、营销人员、饭店、餐饮业、宾馆、体育场馆、高级厨师等等已经用木炭奶酪做出了各种各样的食材。”Amy表示。
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虽然生产商和丽星酒庄商店的店主都一再宣称木炭干酪吃起来非常棒,但不是所有人都买他们的帐。因为丽星酒店某次在脸书上传了木炭奶酪的照片后,有人就在下面留言:“别闹了,愚人节都过了好吗。”

好吧,不过不得不承认黑色食物最近好像越来越流行了,前几周还刚看到有人培育出了黑色的番茄呢。

本文译自 odditycentral,由译者 luga 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 31+1

  1. 2409635

    Fukkk Offf

  2. Theoutsider
    @4 years ago
    2409637

    果然是英国

    [142] XX [1] 回复 [0]
  3. 七月的烟火
    @4 years ago
    2409639

    吃木炭跟吃所谓的“黑色食品”还是有很大区别的啊亲

    [15] XX [1] 回复 [0]
  4. 2409641

    他们是不是应该宣传一下这木炭奶酪清洁胃肠道,加速肠道蠕动,有利养生什么的……

    [77] XX [0] 回复 [0]
  5. wjking512
    @4 years ago
    2409644

    和奥利奥的共同点是出来的时候颜色一样

    [44] XX [1] 回复 [0]
  6. Jeffen
    @4 years ago
    2409647

    我想尝尝哎~

  7. 我啥也不说
    @4 years ago
    2409650

    拉出来晒干了还可以做烧烤的燃料,太环保了。。。。

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  8. 汤圆
    @4 years ago
    2409654

    不会吧,中国都流行过了的垃圾伪科学食品,英国人捡起来了。

    [28] XX [3] 回复 [0]
  9. 还不跑
    @4 years ago
    2409660

    糊了也不怕了,真机智

  10. 肛男
    @4 years ago
    2409666

    鞋胶做的果冻都吃过 这个还不敢?

  11. 2409670

    化学老师说碳在常温下非常稳定….所以吃了后会一模一样拉出来是吗

    [13] XX [1] 回复 [0]
  12. Zachary
    @4 years ago
    2409678

    以前吃到外面黑的里面白的奶酪感觉很奇葩,现在竟然有全黑的了,我相信不久会出现斑马奶酪、奥利奥奶酪、大理石奶酪。。。

  13. 一丢丢
    @4 years ago
    2409698

    这将会是继金针菇,奥利奥之后的see you tomorrow系的一大力作

    [21] XX [1] 回复 [0]
  14. 傻蛋
    @4 years ago
    2409707

    我认为宣传该奶酪能吸附元素周期表,引进到国内会大卖!

  15. 一个大茄子
    @4 years ago
    2409708

    说实话这种面包现在才有更让我感到奇怪,好久以前就知道碳可以吃,木炭貌似也行

  16. 2409722

    这个绝对是(致癌)骗人的,是多年以前的“黑心产品”现在又死灰复燃了。希望煎蛋上理智的朋友别相信@syxa:

  17. 猫冥
    @4 years ago
    2409749

    小白鼠吃了之后死的活的?

  18. 2409757

    A:喵了个咪,这黑奶酪怎么这么干,还这么多粉满嘴都是黑的粉末
    B:哥们,你吃到真木炭了

  19. 2409776

    不错有助于消化

  20. 不要翘
    @4 years ago
    2409822

    英国人为了拿到黑暗料理国之名进行了不懈的努力。

  21. 二叔公
    @4 years ago
    2409826

    竹炭面包都吃多少年了,做芝士有什么奇怪的

  22. 笨鸡蛋
    @4 years ago
    2409918

    黑色便便

  23. 极黑糖浆
    @4 years ago
    2409926

    色香味都要对得起黑暗的名号吗,英国人真的是有在努力

  24. 2409968

    我吃过竹炭的,也是黑的。木炭面包就上新闻了?

  25. 2409969

    以碳元素的稳定性,往任何东西里面加都没问题。话说奥利奥公司应该非常感激这个点子

  26. 好色猴子
    @4 years ago
    2410079

    吃过木炭花生的请举手

  27. 脑浆炸裂
    @4 years ago
    2410158

    锅巴的原理?

  28. 果逼逼逼逼果
    @4 years ago
    2410207

    我就想问,吃了这个拉出来也是黑色的么

  29. 猫了个咪
    @4 years ago
    2410261

    黑色食物早就很流行了,你看非洲兄弟这么受欧美师奶欢迎就知道了。

  30. 2410519

    英国黑暗料理

  31. 2411835

    竹炭花生都可以吃,木炭奶酪算什么?

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