@ 2014.05.03 , 16:34
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2014年,农药污染最严重的12种果蔬

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一天一个苹果医生远离我——但假如那颗苹果有很多农药残留的话,事情就不一样了。

连续10年时间里,非盈利主张机构环境工作小组(the Environmental Working Group (EWG))连续发布受农药污染最严重的农产品排行榜,今年苹果再次“荣”登农药污染最严重12种农产品(The Dirty Dozen)之首。

12种污染最严重农产品排行榜是环境工作小组的年度《农产品污染导购指南》(Shopper's Guide to Pesticides in Produce)的一部分,根据农业部对48种水果蔬菜的农药残留数据编成。约65%的农产品样本检测呈阳性。

坏消息是:根据美国环境保护署的数据,农药与儿童疾病的增多有密切联系,并且农药是可能的致癌物质,它能削弱内分泌系统功能。

环境工作小组资深分析员兼《导购指南》报告作者Sonya Lunder在声明里说:“几十年来,大量有毒农药自称‘安全’——直到它们对人们生命构成威胁才被禁用取消。监管部门和科学家还在就农药安全性争论不休之际,环境工作小组将一如既往持续关注最多农药残留的水果和蔬菜。”

今年,环境工作小组也列出了12种以外的另两种紧随其后的危险农药污染的农产品,今年中枪的是绿叶菜(羽衣甘蓝和散叶甘蓝)和辣椒,后者在去年的排行榜中位于12名。

下面列出12种农药污染最严重的农产品,并不是让人们不再买这些农产品,相反的,人们要考虑购买这些水果蔬菜的有机产品,确定选用大量的绿色产品。

12甜荷兰豆 (进口)

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一个甜荷兰豆样本有13种农药残留。

11土豆

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按重量计算,比起其它被测的产品,土豆样本平均被发现有更多的农药残留。

10 圣女果

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像甜荷兰豆,圣女果检测呈阳性有13种农药残留。

9黄瓜

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黄瓜的情况也是一样,排名第9。

8 油桃(进口)

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环境工作小组测得每个进口油桃样本呈阳性,至少有一种农药残留。

7 甜椒

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甜椒今年又位列第七。

6 菠菜

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这个绿叶类菜再次位居第六。

5 桃子

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桃子名列第五。

4西芹

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西芹样本检测呈阳性,含13种残留。

3 葡萄

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葡萄样本含15种农药残留。

2草莓

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草莓样本检测呈阳性,含13种农药残留。

1 苹果

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苹果再次位居12种农药污染排行榜之首。几乎每个样本的农药残留量高达99%!——样本检测呈阳性,至少有一种农药残留。

本文译自 huffingtonpost,由译者 shixinxin 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 41+1

  1. 七月的烟火
    @4 years ago
    2397980

    妈蛋每天不知道吃进去多少农药……

    [150] XX [7] 回复 [0]
  2. redhusa
    @4 years ago
    2397981

    极机密·元素补完计划

    [65] XX [1] 回复 [0]
  3. 2397984

    不知国外的数据参考价值有多大

    [13] XX [2] 回复 [0]
  4. 2397986

    菠菜,你肿么了。。

  5. 行尸扣肉
    @4 years ago
    2397988

    苹果有农药残留…..我摔手机

    [11] XX [3] 回复 [0]
  6. Ranger
    @4 years ago
    2397989

    某些国家或许有不少农药是假货,所以可以放心吃?

    [47] XX [3] 回复 [0]
  7. 格雷潘
    @4 years ago
    2397992

    @haha: 那是不是木耳菜?

  8. Lmbright
    @4 years ago
    2397993

    诶,在美帝生活的青年中,有感觉特别爱掉毛的么?
    在不同州的中国女同学,好像很多都这样。还有喝非organic的牛奶爆豆么?

    [11] XX [13] 回复 [0]
  9. 鳄鱼鱼鱼
    @4 years ago
    2397996

    这个好像是美帝的研究?天朝的可能不一样

  10. 大色魔情圣狗
    @4 years ago
    2397997

    我们是害虫,我们是害虫…

    [86] XX [0] 回复 [0]
  11. 2397998

    请安心服用:“国外的农残标准普遍超过国家标准10倍以上,有相当部分的标准差距甚至高达百倍。”

  12. 湿太请留步
    @4 years ago
    2397999

    某大妈因第9号此治好了多年的妇科炎症。。。

    [24] XX [0] 回复 [0]
  13. anonymous
    @4 years ago
    2398000

    @Lmbright: 那是因为他们吃skimmed milk才会那样的 吃whole milk就没事了

  14. tzxwww
    @4 years ago
    2398003

    我说,这美帝的研究跟中国没啥关系啊……

  15. 2398004

    只要提高监测标准上限就可以完美解决残留问题了.

  16. 2398005

    那还吃什么,这年头,吃空气都有毒

  17. Monokuma
    @4 years ago
    2398021

    @Lmbright: 在腐国生活的青年表示毛各种掉0.0 一回国就好了,好像是因为国外的水比较硬TAT,草,原来美帝也一样吗?

  18. 苹果有毒
    @4 years ago
    2398023

    一天一苹果,人间远离我。

    [33] XX [1] 回复 [0]
  19. 2398026

    反正吃多就有免疫力了是吧。。是吧。。是吧。。。。。。。。不然就是死了。。。

  20. x-wood
    @4 years ago
    2398064

    没事,我们是中国人。

  21. 2398069

    澳洲美国都是喝水掉毛

  22. PassBy
    @4 years ago
    2398076

    难怪现在不长蛔虫了

  23. 2398090

    进化出抵抗农药的体质,不过要赶在害虫进化之前

  24. 2398094

    那不是菠菜

  25. bababanbannana
    @4 years ago
    2398118

    每天必须吃土豆…

  26. 章鱼
    @4 years ago
    2398120

    难怪这些食物我家都喜欢吃,原来农药吃多了也上瘾啊!

  27. keviejue
    @4 years ago
    2398135

    圣女果确定不是西红柿,小的那种

  28. 咕噜咕噜
    @4 years ago
    2398242

    削皮有用么?果蔬净有用么?求检测

  29. 2398306

    还不如不知道呢…

  30. 阳谋论
    @4 years ago
    2398312

    一定是有三星在背后资助。

  31. ljx4392a
    @4 years ago
    2398379

    又在耍流氓吗??

  32. 2398489

    这不偷换概念吗
    只说有残留检出,不说检出数值,多样微量检出和剧毒大量残留能一样吗
    只说检出种类个数,不说农药类型,毒鼠强和白砂糖性质肯定不一样

    完全是耍流氓

  33. 2398572

    中国铁胃表示毫无压力

  34. 2398606

    海外党天天吃的。。。都他妈上榜了

  35. 2398620

    天朝还有各种毒,农药算个屁

  36. 2398621

    @iac:

    中国食品农药残留出2014版了。很严格的,但是和国外的饲料差不多吧。

  37. misakileung
    @4 years ago
    2398867

    这菠菜跟我认识的菠菜的画风好像不太一样

  38. JpXIAO
    @4 years ago
    2398966

    吃的都是农药,怎么不放蚊子

  39. QepSSKVVF
    @4 years ago
    2399049

    削皮了也有吗,我每天一个苹果,是不是离死不远了

  40. 2399115

    残留个毛,成份是什么?有超标没?超标多少?采样是哪儿来的?占比是多少?
    还有所谓的有机作物,一样该农药农药,该化肥化肥。有机跟绿色完全不是一个概念。
    这组织明显是收了钱为有机从业方说话的。
    信有机,就跟傻乎乎的信什么纯天然的一样傻。

  41. 2400767

    话说黄瓜现在有多少是被吃掉的呢?

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