@ 2014.03.21 , 17:55
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世界各地餐桌礼仪

如果你是礼仪名士,那你肯定熟悉美国餐桌礼仪。分摊费用,通常是合适的。一顿饱餐之后打个饱嗝,就不太好了。这些不言而喻的守则都是挺明显的。但是,如果你在其它国家旅游,事情就不一样了,餐桌礼仪中的什么该做什么不该做就得改改了。

这份有用的信息图表能够带领好奇的吃货们浏览其它国家的餐桌礼仪。比如说,你在一家日本餐馆,而且你的筷子上粘了个米粒。不管怎样,千万不要去舔。那是很无礼的!和一群朋友外出吃饭?有些时候,平摊费用也会被认为是很差的做法,比如在中国和法国。

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图片来源:The Restaurant Choice, Visual.ly

本文译自 foodbeast,由译者 K7419 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 46+1

  1. 阿会议
    @3 years ago
    2358030

    扯鸡巴蛋

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  2. 2358037

    吃饭从来都吃得干干净净。。

    [193] XX [3] 回复 [0]
  3. 2358038

    打嗝这个真没听说过

    [320] XX [0] 回复 [0]
  4. 安然
    @3 years ago
    2358043

    愉快的打嗝吗

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  5. chandler
    @3 years ago
    2358046

    记得小时候在外吃饭爸爸不让我敲碗 不知道哪的习俗。。

    [59] XX [1] 回复 [0]
  6. 大饼先生
    @3 years ago
    2358054

    要打鸣 ! 对, 不然显得对大厨不尊重~ ~

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  7. 愛犬
    @3 years ago
    2358056

    不能一边吃饭一边拉屎

    [39] XX [2] 回复 [0]
  8. 2358062

    不要把筷子插到饭里,这个也是中国的传统礼仪。还有很多啊,例如不要用筷子敲打饭碗,吃饭前要喊长辈……在广东地区,吃饭前还要用开水洗餐具呢。倒是配图说的“不要吃完;要打嗝”没有听过,还有日本的最重要一点不是吃之前要说句:我开动了

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  9. 乓乓
    @3 years ago
    2358063

    不然吃完那是日本的吧?我还记得当初有个广告说老外去日本谈生意吃太干净最后日本上了很大很大的鱼,当然如果这是我们被遗忘的“优良传统”,我没有兴趣回归,好好吃完粮食才是我们该做的

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  10. 阿了个乐
    @3 years ago
    2358065

    看了中国的就知道其他的也不靠谱

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  11. 乓乓
    @3 years ago
    2358066

    @chandler: 应该这是乞丐才做的?

    [18] XX [0] 回复 [0]
  12. 2358070

    @Inson: 去外面吃饭才洗碗筷。表示洗尘之类的….其实也有可能是觉得外面碗筷不干净吧….

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  13. 2358071

    我一看到中国哪个“要打嗝”就知道其他国家的肯定也不怎么对了……这几张图除了颜色鲜艳意外没啥价值

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  14. 洗衣机
    @3 years ago
    2358073

    有些地方过时了吧。。

  15. 2358076

    中国:茅台要用矿泉水瓶来喝。

    [36] XX [2] 回复 [0]
  16. 二扑
    @3 years ago
    2358081

    不能把筷子横置于碗上,这是叫去世的人吃饭的方式
    认了亲但还没正式嫁娶的婿媳在过年过节或者其他红白喜事的时候要另外准备一套红色的碗筷
    辈分大的必须坐上,其次才看地位
    女性不能端菜

    这是农村的一些习俗,不知道你们哪有没有

  17. 2358085

    其實許多禮儀到了現代並不一定使用了,由其中國那麼大,民以食為天,用餐禮儀自然五花八門

    1.筷子敲碗- 要飯(乞丐)
    2.筷子插碗-葬禮上供給去世者的做法
    3.吃飯位置在桌角- 一輩子沒出息
    4.站著吃飯- 生活困苦 (德國人倒是認為這比較有效率?)

    其它:
    筷子不能叉東西吃. 筷子不能指人. 每一道剛上的菜都得
    等最年長者先動過其他人才能動….等等等

    [27] XX [0] 回复 [0]
  18. 2358092

    意大利是用钱买随意么…规矩好少…

  19. 哈佛教授
    @3 years ago
    2358093

    中国餐桌习俗多了去了,南北差异很大,过去跟现在也不同,几句根本说不清。至少现实中没见到过几个遵守“礼仪”的。

  20. 2358094

    中国的配图就不对劲,白饭是盛在碗里的。饭碗里的饭是一定要吃干净。发出打嗝、啧啧声等噪音都是不对了。老外按这个干绝逼被坑死。

    [15] XX [0] 回复 [0]
  21. 2358096

    @Inson:
    在家里吃饭不洗的,在外面吃饭才洗,我觉得这也不算什么餐桌礼仪,只是想卫生点而已

  22. 铁道员
    @3 years ago
    2358100

    @二扑 「女性不能端菜」还真没听说过,附近的城镇也一样吗?饭馆不是都愁死了,必须要男的端菜。

  23. 2358106

    见过老外吃饭打嗝,一桌都哑口无言。他就是不知道哪听来的这个习俗,,,

  24. 2358107

    海外见闻录系列。
    各地饮食条件和文化风俗经常造成有关习惯不一样,越远越可能存在巨大差别。
    然后随着经商、旅游、迁居的情况,各地的人带着习惯互相见闻,可以知道外地的一些饮食行为特点,但往往不全面不详细,见闻的除了误会传讹之外,有些是那地方的普遍情况,有些可能是那地方某部分人奉行的习惯,既可能让人一叶知秋,也可能让人仅仅管中窥豹,甚至在往来频繁繁杂的时候,可能见闻的纯属去那地方做小圈子社会生活的异乡客,再有行业、贫富、社交种类、吃喝目的少被当作理解参考条件的简单猎奇观望态度问题,不一定能够区分实相和幻相,用做粗略的参考资讯就好。
    话说还没有什么辑录会仔细全面地反映某地饮食行为,不是真正的民俗大全,因为除了引得起好奇惊诧的相对差异部分之外,异乡常人缺少这么深入完整了解的欲望,惟有等待无聊人士做出来,给无聊人士围观。

  25. 瓜瓜
    @3 years ago
    2358130

    印度一定要用右手,这个很内涵的,哈哈

    [14] XX [0] 回复 [0]
  26. 吐了一裤子
    @3 years ago
    2358131

    从这篇文章的角度来看,毛爷爷和我总是觉得主人不够慷慨。另外这国家数量太少了。而且以国为界实在是说不通。

  27. 2358156

    吃饭不许吧唧嘴这条呢?!?!?!?!?

  28. 2358162

    @Inson: 吃饭请用开水洗餐具对我来说就很多余,原意是觉得公用的餐具脏想消毒,但一直以来哪些所谓的开水,要不就不开,要不就已经开的很久了的,根本就没有原意的效果,只是现在个个在外边都这样做而已,根本连自己在做什么都不知道。

  29. 2358172

    打嗝?别胡扯啦~

  30. 2358199

    日本一般平辈都是aa,如果前辈请后辈吃饭,后辈不吃完是不礼貌的,日本人吃饭一般都是尽量点吃的完的分量,浪费食物还是比较少见的,可能和以前比较贫瘠有关吧@乓乓:

  31. 颤抖的大神官
    @3 years ago
    2358223

    打嗝才觉得没礼貌!

  32. 颤抖的大神官
    @3 years ago
    2358228

    不吃干净感觉也不好,就好像你嫌人家手艺不好或者请的不好不对你胃口。

  33. 2358253

    各种以讹传讹啊。。

  34. 飞行音
    @3 years ago
    2358280

    起码从作者对中国餐桌礼仪的归纳看——丫让人骗了

  35. 2358332

    我擦,法国人现在出来吃东西都AA了,谁说是像中国这样这次我付,下次你付的?

  36. 河童
    @3 years ago
    2358360

    印度一定要用右手,因为左手是用来擦屁眼的……

  37. 2358440

    打嗝那个是韩国人的据说。因为韩国穷苦资源匮乏,所以能吃饱是一种荣幸,因此吃了要打嗝,还要大声

  38. 嗚哇~
    @3 years ago
    2358468

    看了原文評論後知道,法國人是可以分攤賬單的,葡萄牙人是可以要鹽的

  39. 老乌鸦
    @3 years ago
    2358525

    打嗝的说法其实我猜是这样的,外国客人吃饱打嗝,全桌的人都觉的太不妥,气氛很尴尬,主人就说,打嗝是对大厨的敬意,说明饭好吃,本来想化解尴尬,结果全桌的人会错意,以为是特定礼节,只好尴尬的一起打嗝。结果就这样了

  40. 石川
    @3 years ago
    2358638

    中国这个礼仪搁小时候儿大概值两下筷子敲头外加一个耳光。。。。

  41. 魔鬼的左脸
    @3 years ago
    2358708

    哪地方的中国人吃饭必须要留碗根还要打嗝?这俩在很多地方会被认为是不礼貌的表现啊~

  42. 糯米花
    @3 years ago
    2358725

    吃饭怎么要打嗝啊?我们小时候爷爷奶奶都教不能留饭根,不然会遭雷劈啊。倒是吃饭的时候绝对不能把筷子插在饭里。
    而且添饭要添两下,有人过世了才添一下。

  43. 焚世之焰
    @3 years ago
    2358880

    不许敲碗..筷子不许竖着插饭里…长辈不动小辈不许动….不许翻菜…夹菜不能从底下掏也不能夹最上面的….吃饭闭嘴嚼不能出声不能biaji嘴….吃饭要吃干净不能剩…

  44. tuair2008
    @3 years ago
    2358955

    what the f.u.c.k.?

  45. 呵呵
    @3 years ago
    2361043

    以前听过 打嗝时韩国还是朝鲜的……现在怎么跑到中国了

  46. 喵的
    @2 years ago
    2966621

    遇见过老外为了表示好吃, 硬挤一个嗝出来的。 陪同的三个中国人只能忽视之。
    第二次同样一批人马吃饭, 看老外又要打嗝,连忙出言制止, 同时拜托他吃面不要出声,
    然后老外讲, 我看书上写吃面要出声,吃饭要打嗝 , 表示一个用大拇指。 女士可以随便问年龄, 婚否。 喝酒要全干,吃饭要留饭

    后,其回国毁掉了那本中国旅游指南大全小册子

    一直想找到写这些的始作俑者, 扣他一脑袋剩饭

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