@ 2014.02.13 , 00:01
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培根就是力量:新泽西州举办“培根节”

准备好迎接培根吧,就像从未吃过、喝过或者穿过培根那样兴奋起来。

培根奶昔;巧克力包裹的玫瑰型培根;培根味牙刷、牙线和润唇膏;培根波本、培根玛格丽特、培根啤酒和培根伏特加;培根冰激凌圣代;夹着一磅培根的培根三明治。

以上都来自于亚特兰大市的一家赌场本周推出的餐单,致力于在这个“培根周”里最大程度地拓展培根的口感多样性和健康度。这个在Tropicana赌场举办的培根狂欢节赋予了“吃得像猪一样”(pigging out,指大吃特吃)全新的含义。

培根节这个点子其实没有听起来那么不靠谱。根据全美猪肉协会的统计,美国人每年能消耗15亿磅(约等于68万吨)培根。网站bacontoday.com显示,仅在2013年4月到12月,全国就搞了近30场培根节,其中不少的入场券在几分钟内就抢光了。

埃格港镇的Nadina Fornia说:“培根就是天堂。就算要死,也要嘴里叼着培根,一手拿一个培根三明治,幸福地死去。”

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本周一,她被宣传中各种奇异的培根制品所吸引来到了这家赌场,特别是培根奶昔和培根啤酒(还好没出现在同一个杯子里)。她还听说会有加了培根的伏特加,她说:“我就是奔着这个来的。”

Fornia混着烟熏培根啤酒喝了培根血腥玛丽。她说,虽然咸了点,但是飘在杯中的小块培根让酒喝起来像重口味的番茄汁。

边上是撒着培根屑的巧克力饼干;淋巧克力酱的薯片佐培根;两种口味的培根意面;培根杯子蛋糕;以及包裹在绿色花茎上的培根玫瑰,当然还是浸在巧克力里!

埃格港镇的Melissa Ehrke说“最初吃起来是巧克力味的,然后就就全是培根了。本来我还有点不敢尝试,意外的是,我挺喜欢这又甜又咸的味道。”

节日期间,培根味清洁用品在全国销售,也吸引了一些培根怀疑者们本周来Tropicana一探究竟。

来自耐普顿市的Denise McGrace说“有些人对培根一往情深。但是培根味牙膏和牙线?还是算了。”
来自纽约市的Sames Sanders认为,能得到这么多免费的培根制品,简直像是在天堂。他在吃着……不知道什么东西的间隙解释道:“我爱培根超过爱自己!我不知道这是什么,但是里面有培根。所以呢,赞!”

Sanders说,培根能带来多层享受。“你嚼啊嚼啊,越嚼越香。然后吃到的肥肉顺滑地涌入口腔。我爱死它了!”
Carrie Jorgenson和丈夫Mike啜饮着培根血腥玛丽加啤酒,以边和庆典主厨Emeril Lagasse交流经验。
她说,“我爱猪肉,各种猪肉。Emeril曾说过,猪肉就是一切。的确如此!”

Yels:室友家的香料企业开发过培根味冰激凌。据说味道难以形容,反正内部试吃之后就没有上市……

本文译自 huffingtonpost,由译者 Yels 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 21+1

  1. hjings
    @4 years ago
    2325071

    知识就是力量,法国就是培根

    [50] XX [1] 回复 [0]
  2. 2325072

    培根说“在吃货眼里我只是一种食物”

    [12] XX [1] 回复 [0]
  3. Cannibal
    @4 years ago
    2325073

    不知道大家听说一句名言吗:knowledge is power ,France is Bacon.知识就是力量,弗朗西斯·培根。

    [59] XX [1] 回复 [0]
  4. c9841240
    @4 years ago
    2325074

    刷个板凳?

  5. 2325079

    知识就是力量,法国就是培根

  6. 2325083

    @Cannibal: 一般的空耳是“知识就是力量,法兰西就是培根”

  7. 懒蛋
    @4 years ago
    2325093

    看着看着就去煎了几片次掉了。。

  8. 哎呦美女
    @4 years ago
    2325109

    有考虑过猪的感受么?

  9. 2325159

    不知道哪里能买到这种50:50的细条的完美培根啊,超市卖的都好瘦好宽

  10. 大脑里含水
    @4 years ago
    2325174

    法国就是培根

  11. 二叔公
    @4 years ago
    2325185

    有考虑过穆斯林的感受么?

  12. 茶会
    @4 years ago
    2325187

    培根是人类发明的最美好的东西之一,其他的还有大块熟牛肉、密封包装烤肉等

  13. zhangcs
    @4 years ago
    2325304

    这东西和四川腊肉没得比啊,大爱腊肉的肥肉部分,半透明状滴着油,食欲大增

  14. 2325333

    bacon stripe, bacon stripe, bacon stripe, bacon stripe…

  15. KODstop
    @4 years ago
    2325433

    壮哉·~~~培根教~~RAmen~~~

  16. 石川
    @4 years ago
    2325453

    培根跟腊肉、咸鱼一样,都是穷人的产物。一来方便保存二来高热量高盐分利于过冬。经过多年变成习俗之后,这种没有营养只有热量的玩意儿就跟烟花爆竹一样,除了听响儿百害无一利想除还除不掉。随便艹所有喜欢放鞭炮的,真心艹你们。

    [2] XX [12] 回复 [0]
  17. camellia
    @4 years ago
    2325558

    芝士就是力量,法国就是培根

    [10] XX [1] 回复 [0]
  18. 白菜
    @4 years ago
    2325604

    好吃的根本停不下来 个人喜欢将肥肉烤得几乎没有的培根

  19. Pavise
    @4 years ago
    2325689

    根據Huffington Post的原文, 活動的舉辦地是Atlantic City, 中文常用名是”大西洋城.” Yels文中提到的”亚特兰大市”英文是Atlanta, 在Georgia.

    煎蛋最近似乎翻譯水平每況愈下, 希望能有所改進.

  20. 黄猫
    @4 years ago
    2325778

    其实我一直有个疑问,就是为什么很多食品公司的吉祥物或标志都是这种食物的来源动物。。。还都很可爱。。。都是你们宰了他们啊喂

  21. 2325928

    很多食物里加些培根味道都不错,不一样的好味道我也喜欢。

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