@ 2014.01.03 , 10:50
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冰冻香槟,就能够减少瓶塞乱飞的风险

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只要冰冻香槟,就可以减少香槟开瓶时,瓶塞飞出去(伤人)的风险。科学家们正在研究,香槟的温度和瓶塞飞出去速度的关系,这个主要是为了减少庆祝活动上,瓶塞飞出击伤人的问题。

经过多次尝试,研究人员发现,在4摄氏度的时候,瓶塞飞出去的速度会大幅降低。相当于18摄氏度时的1/3速度。据说有时候香槟瓶塞飞出去的速度会达到40km每小时,打中人,可不是闹着玩的。

来自Université de Reims Champagne-Ardenne 大学的Gérard Liger-Belair 博士领导了该项研究:温度降低就可以很好的导致液体蓬发,这个时候总势能被存在瓶底,只有少部分能量随着瓶塞飞出去。在温度超过25摄氏度是,此时瓶塞压力最大。

据说目前已经有90万人被这种事件机伤了。本文译自 telegraph,由译者 oioi 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 23+1

  1. 隔热
    @4 years ago
    2289834

    哈哈哈,是么。。。

  2. 这次叫这个名
    @4 years ago
    2289838

    气体在水中的溶解度的问题,貌似初中化学就学过吧。。。

  3. 2289839

    图片以为戴帽子的卷福

    [28] XX [0] 回复 [0]
  4. 邪恶帝
    @4 years ago
    2289843

    不起泡不喷塞子还叫香槟嘛。这像尿一样的东西也就喷一喷这个作用了吧!

  5. HOMOPOWER
    @4 years ago
    2289845

    要想不伤人 ,不摇不就行了,人家摇就是为了爆出来的效果吧

  6. 2289850

    确实,冻住了肯定就不喷气了,瓶子估计已经碎了,另外我的眼睛又被oioi机伤了

    [57] XX [3] 回复 [0]
  7. 2289858

    拿着杯子着急,因为冻住了!

  8. 2289860

    报告旗舰,我舰左舷已被机伤。。。。

    [17] XX [0] 回复 [0]
  9. lianbo618
    @4 years ago
    2289861

    是击伤好吧。。。

  10. 嗚哇
    @4 years ago
    2289863

    Champagne-Ardenne這地名好過Champaign-Urbana, 所以對香檳很有研究

  11. Tarecgosa
    @4 years ago
    2289870

    oioi又一次机上了我

  12. 纳尼
    @4 years ago
    2289883

    香槟瓶子盖不会飞出去不是好香槟

  13. 孤竹
    @4 years ago
    2289891

    我想起了闻西发明的手电筒。。。。

  14. leeper
    @4 years ago
    2289907

    oioi为sein老大前几日在无聊图发香槟图的遭遇洗地?

  15. jackmoody
    @4 years ago
    2289917

    常压下4°时水体积最小,看来和水有关系

  16. 2289928

    看到“机伤”,再看看小编名字,一本满足……

  17. 2290019

    OIOI每次都在考验我改错别字的功力!!!!!!

  18. 2290028

    不来一发香槟版傻缺杯具么

  19. doudian
    @4 years ago
    2290134

    就不能发些实用的东西吗?屌丝拿来的香槟

  20. william
    @4 years ago
    2290148

    不飞喝什么香槟

  21. 命格无双
    @4 years ago
    2290252

    再次被故意的错别字恶心到了。。。

  22. sandersyao
    @4 years ago
    2290282

    就为了听个响 否则没乐趣了

  23. 辛卡14
    @4 years ago
    2290481

    @命格无双: 额 为什么你确定是故意的呢……

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