@ 2013.12.28 , 00:01
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为抵制浪费,美国男子吃一周垃圾桶食物

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来自圣地亚哥的Rob Greenfield今年27岁,是一名冒险家。为了引起美国人们对食物浪费现象的注意,他决定周游全国,并坚持一周内只吃垃圾桶里的残羹剩饭。

他家的冰箱里塞满了价值200美元的新鲜水果、蔬菜和百吉饼,但是他却没有花一分钱,只用“钻进”食品商店后面的大垃圾箱里就可以了,所有他找到的食物都是商店员工丢弃的。“有人说太脏了,”他说,“但这只是每个人看问题的角度不同而已。”

而且,Greenfield并没有满足于只是寻找食物,他甚至还用找来的食物创造了21种垃圾箱美食,以此揭露“美国人食品系统的缺陷并号召人们齐心协力一起解决问题”。出人意料地是,Greenfield并不想别人效仿他扒垃圾箱的行为。“我不建议每个人都吃垃圾箱食物。我只想提醒大家在把食物扔进垃圾箱之前三思。”

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根据国家资源保护委员会的数据,美国人平均每年要浪费掉价值1.65亿美元的食物。Greenfield说美国生产的食物足够养活两个美国,但是大量食物都被浪费了或者利用率不高。他建议当地人不要白白扔掉食物,而是主动捐赠给圣地亚哥救助中心和圣地亚哥食物银行。

Greenfield还把自己的饮食体验拍成了视频,视频名为“跟着Rob Greenfield向垃圾箱挺进”。第一站是Nebraska州Holdrege市某个杂货店,在这里他收获颇丰,找到的食物够他吃上三个月。他骑自行车环游全国,行程4700英里,在这期间,70%他所吃的食物都是从垃圾箱中获取的,这使得他决定了要进行7天的挑战行动。

视频中,Greenfield手拿土豆、青菜、水果、瓶装水、蛋、牛奶、奶酪等各种食物,有些食物还是进口的。对于那些过期一两天的食物,他不是很在意。

‘一周:21种美味营养的垃圾箱美食’是 Greenfield这项计划打出的口号。除了垃圾箱食物,他还为大家准备了一些小提示,告诉他们怎样吃得“健康、绿色”。

上周五是7天挑战行动的最后一天, Greenfield在家组织了一场垃圾箱食物party。他在博客上写道:“有很多垃圾食物做成的开胃菜和主菜,还有垃圾箱中得来的酒水,看上去真心不错,欢迎大家前来品尝。”不知道最后到底有多少人去参加了party,但似乎没有人出现食物中毒的状况。

本文译自 Fox News,由译者 panpan 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 40+1

  1. 小虎
    @4 years ago
    2285332

    垃圾桶食品算什么,我每天吃的都是垃圾食品

  2. 2285333

    我们每天吃毒物

  3. wantpapapa
    @4 years ago
    2285335

    环保践行者,厉害。佩服。

  4. biglao
    @4 years ago
    2285339

    小编总是大晚上发关于吃的文。

  5. 2285342

    如果外包装还算完整,仅仅是过了推荐食用期限,吃一吃还是没问题的………
    最起码我是不会介意吃掉扔进垃圾箱的冷汉堡
    但是有明显异味以及别人食用过的剩余食物最好还是避开为妙……
    国内偶尔也有这种现象……有些卖相不太好,或是少许腐烂的食物被扔掉,其实切掉腐烂的部分,好好清洗还是可以吃的,还有包子也是……揭开脏的外皮可以吃馅

  6. 某湯
    @4 years ago
    2285343

    阿妹快看,上帝压狗!

  7. 2285344

    感觉这方面国内做的还是不错的…….
    最起码我挺看不惯的那些拿食物恶搞的视频要少很多………

  8. Jiwoon
    @4 years ago
    2285345

    看成垃圾食品了……

  9. 2285347

    现在的食物浪费有相当一部分是受了”保质期”这个概念影响的,很多食物过了保质期并不等于变质会吃坏肚子.一些非生鲜食品过个几周甚至一两个月应该没什么大问题..不过还是希望大家买来东西就尽快吃掉吧

  10. 2285349

    @null: 腐烂的蔬菜水果就算切掉了也最好别吃..

  11. 2285354

    @Louis:
    = =还行吧…..感觉上…….
    我就知道个发芽的土豆就是切掉了芽也最好别吃………
    一般橘子梨啥的家里都是把不好的部分切了接着吃
    (OTZ家风略诡异的表示这在我们家很正常)

  12. lalaguy
    @4 years ago
    2285357

    我曾经在沃尔玛的收货口看到他们的员工倒掉大量的水果,只是因为这些是促销结束后顾客挑剩下的,他们不愿意再去清捡,然后有一对老夫妇好像知道他们会倒这些东西,带着2个塑料袋捡回去好多水果,他们看我很吃惊的样子就拿刀切了个菠萝分给我吃,结果,完全就是一个新鲜的菠萝,没有一点变味。

  13. luckily
    @4 years ago
    2285359

    吃一周垃圾

  14. 百得
    @4 years ago
    2285362

    贝爷抗议他作弊了

  15. 茶会
    @4 years ago
    2285364

    我们老家附近有个超市,特地弄了一个大筐子,品相不好的就倒进筐子里面去,无论什么水果蔬菜都是1毛钱1斤

  16. 2285371

    前几天坐的飞机上有一部电影叫《东方》,讲的就是吃垃圾桶食物的极端环保主义者的事儿 http://www.imdb.com/title/tt1869716/

  17. 千钧浮云
    @4 years ago
    2285373

    @LJ: 夏天我在美国电影院看过,前面还不错,最后大烂尾。。。

  18. 大笑狐狸
    @4 years ago
    2285379

    抵制浪费没错, .. 先抵制一下政府吧.. 每天出门都见到无家可归的人,, 特别是在冬天. 没了这些垃圾桶食物,不知道多少流浪者要饿死.. 我知道肯定有人想说他们自作自受. 但是每个人都有自己背后的故事, 不是每个人都那么幸运..

  19. 搪瓷七厂
    @4 years ago
    2285387

    刚和san diego的基友打coop,那边70度,我这冷得冻手,一直被念。

  20. 2285399

    @大笑狐狸: 你恐怕不知道这些人都是自由主义者,他们知道救助点在哪,就是因为不愿意去了之后被送回家,所以才选择流浪,收起你的“伪善”吧。抵制政府?凭什么?凭你的小清新么?

  21. 大臭丁日
    @4 years ago
    2285411

    18楼奸笑着说:“抵制政府!”
    我对18楼说:“你怎么没被射墙上?”
    18楼的父亲说:“人穷志短,我喜当爹的。”
    我18楼父亲说:“你报复你老婆前任的办法够毒,能教育出这么个畜生。”
    我转身对18楼又说:“你抵制政府都做了哪些有意义的行为啊?”
    18楼一脸猥琐的说:“上网骂骂政府呗,此外我也不敢怎么样。你看要是中外开战我妥妥投敌。”
    于是我问他:“你这么喜欢你外国爸爸,你想办法移民啊!别在中国瞎搅和呀!”
    18楼满脸苦涩的说:“我家穷,我又没本事。我又没胆子偷渡。小时候我妈奶水不够,我爹就撸在奶瓶里喂我,长这么大也不容易,万一偷渡死在了路上,岂不白瞎了我腹中那帮弟弟?”
    我对着18楼的父亲说:“这你养的要是女儿我忍了,你这基佬!一个婊子嫁了个基佬,生了个狗日的汉奸,你们这一家子变态,滚!”
    说完我一拳打爆了18楼父亲的狗头,愤然离去。

  22. 二狗子
    @4 years ago
    2285423

    吃过一个星期后发现,自己冰箱里的东西也快要丢进垃圾箱了,赶紧消灭掉冰箱里的啊! (兰后发现同一口味的东西吃了俩礼拜。

  23. 泼猴
    @4 years ago
    2285439

    @null: 那估计你是没看到酒店的包间 越豪华的浪费越离谱
    能有心拍恶搞视频的国内小伙 哪还有闲钱去浪费食物

  24. 断不了的根
    @4 years ago
    2285448

    看到那句有些食物还是进口的我就笑了。可见其实每个国家都一样。

  25. 2285470

    @null: 国人餐桌上的浪费你应该见得真少

  26. 2285481

    @null: 这是真的 我妈试过煮过一个发芽的土豆我吃 也是把芽切掉 就吃了一口 可是吃起来是中毒的感觉 嘴巴是麻的 苦的 发芽的土豆真的要扔掉

  27. 向心力
    @4 years ago
    2285491

    联合国壮大吧!!!

  28. 宗教是人类的毒瘤
    @4 years ago
    2285549

    有本事一周把垃圾当食品

  29. 2285573

    捐给食物银行???米国有这种银行???

  30. 大笑狐狸
    @4 years ago
    2285575

    @aaa: 可能没说清楚 我是指他如果从通过这种行为来”抵制”, 所以我才说建议”抵制”目标对着政府. 媒体效果让政府重视起帮助这些无家可归的人. 这条新闻本来就是关注食物与饥饿上的, 跟自由主义者有什么关系? 如果政府做的好的话为什么还是有那么多饿死的人?. 看到这个冒险家这种行为的另一种影响力怎么就伪善了? 如果这是小清新 那就小清新吧.

  31. calibre
    @4 years ago
    2285610

    @大臭丁日
    围观脑残五毛。

  32. 2285627

    美帝你弱爆了!我大天朝每天吃的何止是垃圾食品!各种有毒食品杠杠的!

  33. 回到过去
    @4 years ago
    2285630

    节约粮食是没错!但是大哥你是不是应该先洗一下…………

  34. 名字去什么好呢
    @4 years ago
    2285714

    好新鲜

  35. 2285742

    我加班回家的晚上,经常看到一个人在捡羊蝎子店门口泔水桶里的剩羊蝎子。

  36. 沉默的牛咩
    @4 years ago
    2285933

    不知道他在垃圾堆捡到香蕉,黄瓜,茄子敢不敢吃。。

  37. aficionado
    @4 years ago
    2285941

    其实浪费真的很可怕 所以建议所有餐馆明天开始买半份儿和三分之一份儿的食物
    唉?干嘛赶我出来。。。。

  38. 2286079

    在他选择去吃垃圾桶食物之前首先得把冰箱里的两百美元解决掉吧

  39. 白尾猫
    @4 years ago
    2286508

    一周之后回到家,发现他家的冰箱里塞满了价值200美元的新鲜水果、蔬菜和百吉饼都过期了!

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