@ 2013.12.11 , 21:21
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食品业巨头正在欺骗你

巨型食品企业垄断了超市里绝大部分主流食品,不过他们并没有直白的告诉消费者这个事实,而是用多品牌策略迷惑消费者,让他们产生众多品牌竞争的错觉。Food & Water Watch网站在上周四发布了一份深入的分析报告,详细阐述了零售企业中食品品牌高度整合的形势,也描述了整个食物产业链是如何被这些大型零售企业牵着鼻子走的。

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报告名为“零售业巨头:垄断食品企业是如何误导消费者的”(PDF),抽样调查了100家零售商,发现食品公司和超市产业链在过去的几年里已经形成整合,商品的价格不断上涨的同时,多品牌竞争的假象也在增长。

“当你走进你家附近的超市购买有机食品,你从众多的食品品牌中选出一款你钟爱的独立品牌,这时候你一定觉得自己多么精明。但实际上这些众多品牌和漂亮包装背后的不多的几家食品巨头正在欺骗你。”Food&Water Watch的执行理事Wenonah Hauter在报告中如此写到。几家零售巨头和食品巨头公司旗下的食品品牌之多,大大超出你我想象所能及。他们不仅从消费者手中赚钱,还从农民和小型食品公司抢夺利润。

这份报告中的数据来自最近的零售业数据(主要时间节点为2011-2012)、2013年10月各大食品巨头公司的整合账目、收入报告和分拆报告。以下是报告的重点部分:

# 2012年,美国人花在零售业的钱中,53.6%进了四大零售商的腰包,分别是沃尔玛、克罗格、塔吉特百货和西夫伟超市。其中沃尔玛消化了2012年全美零售业1/3的份额。

# 四大零售食品制造公司平均控制了报告调查的100家零售企业63.3%的销售业绩。32种零售食品中,最大的几家食品公司拥有6种食品的品牌,这6种食品品牌占据了75%的市场份额,剩下的26种食品则只能分享剩下的25%的市场份额。

# 消费者被多品牌的假象误导,心中还存有拥有自主选择权的错觉,其实许多品牌都是一家公司旗下的。比如北美最大的包装食品公司康尼格拉手中就握有6种不同品牌爆米花。有机健康食品的现状也是如此,谷物零食公司家乐氏拥有Kashi和裸熊两个品牌,当然,作戏作全套,两个品牌各自拥有不同的包装和网站。看起来就好像他们俩是竞争对手似的。

# 大型超市会对食品企业征收上架费,尤其是那些利润最高的货架区,这样一来小型食品公司根本无缘同大型食品公司同台角力。

食品制造企业在操控消费者的购物体验。在2012年,四大零售企业在广告上的投入总共超过44亿美元,超过270亿人民币,可以给全中国每人发9.6块肥皂。四大食品巨头的广告费更是达到84亿美元,更多的肥皂。周六上午黄金时段的儿童节目广告宣传的都是一些高脂高糖高盐分低营养的垃圾食品。零售业的高度整合不仅限制了消费者选择超市的权力,也限制了消费者的购买选择权。经济倒退让更多的企业选择整合兼并。报告认为越来越多的关键企业整合让市场竞争趋于零,不利于市场,同时也侵害了消费者的知情权和选择权。

分析报告把矛头对准了零售企业整合由此带来的横跨整个食品产业的链涟漪效应(一方的收入增加会导致另一方的收入减少):零售业食品价格的增加也导致农民收益的减少,整个利益链条中获利最丰厚的依然是零售企业和食品制造企业。

Food&Water Watch建议联邦贸易委员会(FTC)在全美范围内暂时禁止零售业整合行为并驳回食品制造企业和品牌的的整合。这家网站同时也要求国会给予FTC有效权力来监管食品销售市场。

本文译自 EcoWatch,由译者 王大发财 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 41+1

  1. 2273805

    宝洁和联合利华已垄断多年

  2. 放假的小学生
    @4 years ago
    2273807

    这不是《毒石难肥》里的说的么?

  3. 2273811

    人家至少还有国会把关。

  4. 2273812

    美少女團體也是這招

  5. 失败者
    @4 years ago
    2273813

    垄断压制创业

  6. 仙剑守望者3
    @4 years ago
    2273815

    那个企业不骗我们呀……

  7. 2273818

    觉得宝洁低调到要是没飘柔广告最后那句”宝洁”
    我认为基本上没人会知道宝洁这个公司

  8. 没吃早饭
    @4 years ago
    2273819

    你知道海飞丝洗发水么?知道 你知道碧浪洗衣粉吗 知道 你知道安利。。滚

  9. rosses
    @4 years ago
    2273828

    你知道人大代表里面多少个是党员吗?

  10. 陈祥林
    @4 years ago
    2273833

    他们耍不耍花招我们也是选择着买啊~~···

  11. 阿迪
    @4 years ago
    2273845

    别说9.6块肥皂,就是10块我也不拣。

  12. 2273847

    饮料也是,可口可乐,雪碧,芬达,酷儿,等一大堆

  13. 喵斯托勒库皮耶夫斯基
    @4 years ago
    2273851

    肥♂皂。。。。

  14. 瓦西里
    @4 years ago
    2273853

    早就知道了,像海飞丝、飘柔、沙宣、潘婷、伊卡璐之类的都是宝洁家的。

  15. 2273859

    老子很早就这么写过了,人类最后会灭亡。

  16. 性感电子
    @4 years ago
    2273866

    同一家公司不代表没有选择权,垄断的定义虽然不清不楚但还是有标准的

  17. 2273870

    给中国人民发肥皂干嘛,免得他们捡肥皂?

  18. 闪闪大饼
    @4 years ago
    2273875

    高脂高糖高盐分低营养的垃圾食品———————–额,糖,脂类,无机盐很基本的营养。。。。。。明明是高营养

  19. pudding卡迷
    @4 years ago
    2273890

    新小编,这么敬业?连图片都裁完放上了中文。

  20. 哈佛教授
    @4 years ago
    2273895

    康师傅究竟是哪人?

  21. 惩戒
    @4 years ago
    2273899

    宝洁 联合利华 卡夫 百事

  22. 兲嶳乄無用
    @4 years ago
    2273907

    给我们发肥皂。。。。。。好淘气的小编啊,正经之余还不忘调侃

  23. 半瘦人
    @4 years ago
    2273912

    这个只是商家的经营手段而已…算不得垄断。

  24. OncleMoon
    @4 years ago
    2273923

    王大发财 爷有钱。。。

  25. 2273925

    沃尔玛、克罗格、塔吉特百货和西夫伟
    Walmart, Kroger, Target and Safeway.
    反映了半天才反应出来后两个…
    另外,还有Wholefood 和 Meijer两个区域性巨头.

  26. 游骑兵
    @4 years ago
    2273936

    比起中石油这样的简直不值一提

  27. 宗教是人类的毒瘤
    @4 years ago
    2273970

    擦 垄断就垄断吧

    至少不做假的食品
    附近超市 看起来装修不错 妈的 卖的熟食都是假货 明胶做的 有猪耳朵 后肘肉
    你妹老子现在只敢去买士力架

  28. 2274086

    费这么大劲就为开马甲,想起了无聊图风靡的那句“少年你太天真了,这里的号全是我一个人发的,不信我换一个号回你试试”

  29. 2274109

    居然没人看过食品公司这部纪录片

  30. XGlenn
    @4 years ago
    2274180

    @shine: 看过,然后发现米国什么一样糟。
    不过看得时候最关心的问题是有多巨头公司高层从政,这个政治操纵力很危险,可怕。
    PS:我不完全同意那个农场主的意见,他说的问题都很对,但是如果不集约化流水生产,根本养不活那么多人,错并不能全归于食品公司身上。个人的克制力是很重要的,每个人都有思想,还是要为自己负责。
    PSS:有种说法叫“因为年轻时经常玩游戏,我被辞退了。袋子里还剩几块钱,不够重新来过,算了,我还是再去玩会儿游戏吧。”游戏运营商其心可诛。╭(╯^╰)╮

  31. 2274189

    9.6块肥皂。。。。。。

  32. 伊吹翠香
    @4 years ago
    2274385

    我听说过百盛

  33. 十一哥
    @4 years ago
    2274408

    全有三聚氰胺,你挑哪个牌子的奶?

  34. 阿猫
    @4 years ago
    2274436

    其实服装也是这样—_—///
    一个大点的服装公司可以同时做高中低几个品牌的女装、一两个牌子的男装和一个牌子的童装~

  35. 黄猫
    @4 years ago
    2274453

    我严肃地看着看着突然看到了给大家发肥皂居然笑了==,我这是怎么了

  36. littleha
    @4 years ago
    2274482

    克罗格、塔吉特百货和西夫伟超市
    ……
    想了半天西夫伟是哪家…跪了真的…

  37. 2274606

    为什么没有见过西夫伟?

  38. Ida529200
    @4 years ago
    2274650

    @cozy7: safeway

  39. 2275463

    全文没有任何证据证明欺骗,只是证明了垄断

  40. 大圭宜
    @4 years ago
    2276599

    唉,我想说,肥皂的价格好像是两顿早餐的价格,给我们中国人发早餐吧

  41. 2277517

    其实,统一康师傅等已经合体了!

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