@ 2013.11.23 , 08:00
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鼠奶做的奶酪:网络骗局还是未来美味?

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© Shutterstock.com/pic-156926726/stock-vector-cheese-design-over-lineal-background-vector-illustration.html?src=if60MXUtp-1XN1NGB96E4A-1-41">Shutterstock

奶酪通常被用作最佳的老鼠诱饵,但老鼠有助于做出上等奶酪吗?

老鼠奶酪制作商联合会(F.R.C.M.)给出了肯定答复。在他们不大时髦的网站上(该组织唯一的在线存在)写着老鼠使得上等奶酪更加供不应求。奶酪师傅们会让你相信,曾经历海难幸存的水手Marcel Loussier是如何极度渴望祖国法国的味道而做出了第一块老鼠奶酪,以及哥本哈根农业研究所如有何在1996年以一项自动老鼠挤奶机的发明使得老鼠奶酪焕发青春。

花费139美元就可以买到所谓的“古拉格琼浆”——来自西伯利亚乳鼠的奶制成的KG蓝奶酪(KG Blue Cheese)。

当然你不要轻易掏钱。老鼠奶酪是个高级忽悠。你只需读读这样的句子就知道个忽悠大概了:“也许老鼠奶酪最著名的消费者当数美国总统乔治·W·布什了”。吃货的同情心被利用了一把,商家承诺奶酪原料来自“快乐的动物”,利于健康,并帮助所谓的老鼠奶酪之父Loussier先生活到了96岁。

不是因为辛普森·托尼签了斯普林菲尔德的学生奶与一个乳鼠农场的合同才让我们注意到鼠奶制品生产的问题。你曾用鼠奶做过奶酪吗?说得更确切一点的是,你怎样给一只乳鼠挤奶?

老鼠奶酪制作商的挑战是鼠奶的产量规模。即使是绵羊或山羊都不能产出奶牛那样的奶量。美国干酪协会的诺拉·维泽(Nora Weiser)说:“越在动物链的低端你得到的奶量就越少。你至少需要一个674只乳鼠军团才能产出31千克的鼠奶。”

假如你确实开办了这样一个营生,那么老鼠真的是完美的产乳动物。老鼠的奶富含蛋白质(8%),按体积算脂肪几乎是生牛奶的四倍,因此它能做出顶级的布里干酪,成为早餐咖啡的昂贵附属品。乳鼠奶场也将赢得星级环境报告单。674只乳鼠军团只产生003%的甲烷,想到于一头奶牛的排放,因此一块鼠奶干酪因此成为了熟食店柜台上最可持续发展的高级奶酪。

但还存在着一个令人作呕的因素,维泽笑着说:“我觉得顾客很难接受‘老鼠奶酪’。”

老鼠奶酪制作商联合会没有对此作出回应。

本文译自 Modern Farmer,由译者 shixinxin 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 26+1

  1. 大大
    @4 years ago
    2257330

    感觉人类的手伸的有点歪,有点远

  2. 是那时的风
    @4 years ago
    2257331

    你好特伦鼠

    [171] XX [1] 回复 [0]
  3. 高等数学II
    @4 years ago
    2257332

    口味真是越来越重。有钱撑得都不知道怎么耍了是吧

    [11] XX [0] 回复 [0]
  4. 2257333

    然后什么人奶奶酪也出来了?

  5. Eisafa
    @4 years ago
    2257334

    敢问谁去挤奶啊。。

  6. leo酱
    @4 years ago
    2257337

    蚜虫糖浆什么时候上市?

    [66] XX [0] 回复 [0]
  7. 御风七杀
    @4 years ago
    2257341

    老鼠不爱吃奶酪

  8. Ida529200
    @4 years ago
    2257343

    看起来不像机翻但是我读不懂这是为什么呢

    [11] XX [2] 回复 [0]
  9. 蹲厕所数蛆
    @4 years ago
    2257348

    要想富!养鼠是条路!

  10. 2257350

    不是每块奶酪都叫特仑鼠。也许叫特仓鼠。

    [32] XX [1] 回复 [0]
  11. 2257356

    未来的小学课本将出现;《老鼠全身都是宝》

    [36] XX [0] 回复 [0]
  12. 2257358

    翻译烂的一B

    [32] XX [6] 回复 [0]
  13. 2257360

    其实老鼠挺好吃的……只要你不想着是老鼠……

  14. CannibalCorpse
    @4 years ago
    2257376

    Jerry终于和奶酪在一起了!

  15. 老蛋友
    @4 years ago
    2257377

    开始觉得煎蛋采用的是机译然后稍加改动而已。

  16. 2257386

    这种别扭的感觉就像拿米青液跟鸡蛋比营养一样。。。

  17. 2257401

    那以后偷奶酪的就要变成喵星人了么….

  18. cookieshuang
    @4 years ago
    2257427

    Jerry 哭了

  19. 红波蓝波都可能
    @4 years ago
    2257467

    靠,几年前听闻第n次羊奶炒作,曾说「到时还会吹嘘猫奶老鼠奶……」,居然预言有成,果断等待猫奶。

    @leo酱: 我预言那是未来的人体转基因减肥副业,不劳蚂蚁农场代工。

  20. 红波蓝波都可能
    @4 years ago
    2257470

    追加预言,以后橡胶树插了基因,成为哺乳植物,
    暴雨过后,东村种的一割胶,牛奶滔滔不绝
    西村种的不用割,树上自己长屁股,往出流蜜卤

  21. 宗教是人类的毒瘤
    @4 years ago
    2257475

    下一步会推出人 奶酪

  22. 2257529

    学校用老鼠奶作为学生奶那段其实是动画片《辛普森一家》某一集的桥段 估计小编没看过所以也不知道怎么翻译

  23. Alexazz
    @4 years ago
    2257544

    老鼠要灭绝了。

  24. KODstop
    @4 years ago
    2257574

    最近流行口味重系列。。。???

  25. diden886
    @4 years ago
    2257701

    猪奶做奶酪我也认了,鼠奶也太恶了吧,但是老鼠这么小能挤到多少奶,就算是硕鼠,奸商肯定会去下水道捉点硕鼠回来,到时候鼠奶也会有地沟油的

  26. 低端小妖
    @4 years ago
    2258336

    “终于可以吃到隔壁鼠人妻的奶了!!!!”鼠老二如是说到。

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