@ 2013.11.18 , 00:01
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全英式早餐能帮你减肥

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一项新的研究显示全英式早餐能帮助人们减肥。研究显示一顿富含蛋白质而不是碳水化合物或纤维的早餐能够抗饥饿并在接下来的一整天里让人减少过食的冲动。专家称,意味着一天开始的有着香肠,鸡蛋,培根,而不是低脂的谷物或水果的丰盛早餐能在整个上午抑制人的饥饿感并减少午餐时间摄入的卡路里数。

密苏里大学对一组18人55岁的女士进行的试验显示高蛋白的早餐使她们的饱腹感维持得比摄入同热量脂肪和纤维更久。科学家Kevin Maki领导的这项研究发现摄入约35克蛋白质的早餐(大约四个煎蛋或两根香肠和一片培根)能帮助控制食欲。他说:“一顿富含蛋白质的早餐能明显抑制食欲并能帮助妇女在接下的一天里都避免过度进食。”

试验的参与者各摄入300大卡的早餐,一组摄入脂肪和纤维,一组摄入等热量食物里的蛋白质约在30克和39克之间;第三组只给喝一杯水。专门研究食欲调节的助理教授Heather Leidy博士解释说:“在美国,许多人因缺乏高蛋白的方便食品而不吃早餐或选择低蛋白食物。这些结果表明商业化加工好的高蛋白便利食物早餐能帮助女人们在午餐前不大容易产生饥饿感,且具有能避免过食,提高饮食质量的潜质。”

研究团队通过每半个小时进行食欲问卷调查来追踪评估试验对象整个上午的饥饿水平,饱腹感程度,以及早餐前后和午餐前的进食欲望。吃高蛋白早餐小组的食欲评分改善,并且午餐时吃的意大利饺子和酱汁比其他组少。

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本文译自 dailymail,由译者 shixinxin 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 45+1

  1. 2252853

    英式..
    我大概知道是怎么帮助减肥的了..

    [275] XX [3] 回复 [0]
  2. ChanIm
    @4 years ago
    2252854

    粗略看了下,这研究方法是预设好结论再做推导的吧。

    话说你们想黑英国食物也不用这样啊,看了没食欲的当然有助于减肥

    [50] XX [6] 回复 [0]
  3. 别罚我款
    @4 years ago
    2252855

    英式的无论如何也能帮助减肥吧!

  4. 平田君
    @4 years ago
    2252856

    大早上那么油的肉怎么有胃口吃啊

  5. 乙醚
    @4 years ago
    2252857

    因为是暗黑料理……
    话说突然想到贝爷是英国人……

    [95] XX [0] 回复 [0]
  6. 2252858

    看到憨豆点个赞lei%>_<%

    [50] XX [2] 回复 [0]
  7. 留恋逝去的思念
    @4 years ago
    2252859

    早餐吃的和午饭一样的人默默路过

  8. 2252865

    这种机翻文越来越多了?

  9. AquaStyx
    @4 years ago
    2252867

    上周刚吃过,其实味道还不错的

  10. 2252868

    因为吃英式早餐的人都剩饭了。

  11. 蹲厕所数蛆
    @4 years ago
    2252871

    穷屌丝表示有的吃就行…

  12. 啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪
    @4 years ago
    2252873

    专家称,意味着一天开始的有着香肠,鸡蛋,培根……这是说土家烧饼还是鸡蛋灌饼啊……

    [69] XX [1] 回复 [0]
  13. 爆棚哥
    @4 years ago
    2252874

    在没有女人的夜里也只能惦记下明儿上班前的早餐了,我想说豆浆油条快滚出早餐吧!向深夜党致敬!

  14. bbbbbb
    @4 years ago
    2252877

    在英国生活几年基本已经习惯了英式早餐,午饭一个三明治咖啡,晚餐丰盛。体重很健康!

  15. 天や罚
    @4 years ago
    2252883

    @:D: 相当难吃梗

  16. seiende
    @4 years ago
    2252889

    这就是说早上一顿吃撑到晚上就能减肥??

  17. 森哥
    @4 years ago
    2252891

    星空派

  18. 岁暮阴阳催短景
    @4 years ago
    2252896

    “Dave,多吃一点吧”
    “不用了,我已经吃饱了”
    “这孩子,自从换全英式早餐以后,还真瘦了”

    [38] XX [3] 回复 [0]
  19. jiji88
    @4 years ago
    2252899

    这些所谓的科学实验根本就无意义,每个人的食量都不同,a一顿就吃半碗饭,b一顿吃三碗饭,你让a吃3个鸡蛋,让b吃4个鸡蛋,3个小时后,你问他们谁饿啊?a回答不饿,b回答饿死了。结论呢?是不是证明了吃3个鸡蛋比吃4个鸡蛋更难饥饿?

  20. jiji88
    @4 years ago
    2252902

    还有吃法不同,如a是不嚼硬吞进去,可能6个小时他都不饿,b如果嚼的很烂才吞进肚子,说不定2个小时就饿了,还有,每个人体内的消化系统都不一样,有些人消化好,有些人消化不良,人不是机器,综合因素太多,所以。。。。。结果就是吃自己喜欢吃的就好了。

  21. 无知
    @4 years ago
    2252905

    配图貌似是法式车站大餐吧

  22. 尘与云
    @4 years ago
    2252908

    英式早餐是英国为数不多的可以全天都吃的东西.
    不是我说的
    狄更斯说的

  23. 电鳗
    @4 years ago
    2252959

    学校食堂的也可以哦亲

  24. 小忠小吉吉
    @4 years ago
    2252980

    是因为难吃所以减肥的么

  25. tentacle
    @4 years ago
    2252991

    @无知: 美国人认为有焗豆就是英式….虽然全世界的焗豆都是美国产的

  26. 那个白白
    @4 years ago
    2252994

    哈哈哈!英式下午茶能否提早到早晨呢!那英式红茶的大量糖添加物???

  27. 七月的烟火
    @4 years ago
    2253005

    每半个小时进行食欲问卷调查来追踪评估试验对象整个上午的饥饿水平——
    “你饿不?”
    “不饿。”
    “你饿不?”
    “说了不饿!”
    “你饿不?”
    “都TM说了不饿!老子不饿!你再问一百遍还是不饿!”
    研究人员默默在问卷调查结果上写上102次不饿的记录。

  28. 北京市民讚賞
    @4 years ago
    2253006

    真實的故事,去英國一個星期回來後,飯量比以前少了

  29. 2253007

    早上来点素鸡腿……又方便又高蛋白……

  30. 看了就走
    @4 years ago
    2253011

    我觉得是有道理的,我就是喜欢早餐吃肉,确实耐饿而且其他东西可以少吃点,午、晚餐相比其他人的份量要少,并且不会比别人更快的饿了,更重要的是我肉吃得多但比吃肉少的瘦。

  31. JerryGx
    @4 years ago
    2253025

    在美国一顿经典早餐热量尼玛和国内一天的热量相当了.. 还减毛肥啊..

  32. treebear
    @4 years ago
    2253029

    黑英式早餐全餐的人请自重,起码我身边包括我没有一个华人讨厌英式早餐=_=,真正意义上的分量大又便宜又好吃…

  33. liujiangxd
    @4 years ago
    2253044

    饿死都正常

  34. 提笔忘字
    @4 years ago
    2253058

    (⊙o⊙)…

  35. moblue
    @4 years ago
    2253068

    两碗豆腐脑完暴~~

  36. Dioandkik
    @4 years ago
    2253076

    大英帝国的黑暗料理,想不瘦都难

  37. 求签不如换本
    @4 years ago
    2253103

    煎培根,好吃;
    煎香肠,好吃;
    煎蘑菇,好吃;
    煎番茄,好吃;
    烤土豆,好吃;
    土司,好吃;
    茶/咖啡,自选;
    黄油若干。。。

    小餐馆的可能少点,大饭店的更多,自助早餐就是米缸。通常一大盘子端上来,顶到下午不饿。俺早上还会为了顿早餐按时起床~~

    不就是早上吃得多,上午不会饿么?

  38. 求签不如换本
    @4 years ago
    2253107

    对了,还有焗豆,甜甜软软,好吃

  39. 裤兜里的毒药
    @4 years ago
    2253194

    好不好吃因人而异啊亲。木耳菜有人爱死有人一闻就吐有木有

  40. 2253342

    不要黑英式早餐啊,英式早餐是唯一英国的餐饮界良心啦……就是个人不太喜欢豆子。香肠培根煎蛋豆子再加上烤面包和黄油或者果酱,咖啡或者果汁,英国早餐还是很丰富的。

  41. 2253438

    憨豆那图是不是被p过。。。好像不是这样的→_→

  42. Jancy君
    @4 years ago
    2253581

    咱们广州街坊,一天早茶顶个午饭。

  43. 百度
    @4 years ago
    2253687

    图是不是被p过

  44. sender
    @4 years ago
    2253743

    作为一个去过英国体验的人来说,英式早餐绝对是丰盛得让你迅速增肥的事物。

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