@ 2013.09.15 , 00:26

酷DIY♂锻炼法:好身材与健康黄油,可兼得之[v]

黄油是西方人食谱中重要的一部分,它是由牛奶加工而成的,其实过程并不复杂,我们完全可以自己来制作。不过这样显然不够挑战,不如……我们来试试纯♂爷♂们的黄油制造法吧!

首先,需要准备的原料是新鲜的牛乳,如果你家里没有恰好饲养一头奶牛的话,从超市里买来的奶油也是可以的
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第一步:

将牛奶放在冰箱里静置过夜,使其自然分层,取上层的奶油倒入一个结实的小罐子里(不要倒满),密封!

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使用超市奶油的朋友的准备工作就简单多了,直接把奶油打开倒进去就行了
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第二步:

拿好小瓶子,我们去院子里做一些纯爷们儿的运动吧!
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……上
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……下
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……上
……下
……上
……下
……(喂邻居大叔你不要用这样怪怪的眼神看着我啊混蛋!)

经过三分钟猛烈的摇动,你会发现这些奶油已经被摇发泡了
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劳逸结合最重要,摇两三分钟之后就休息三分钟吧
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……然后是更猛烈的……怎么样,有没有感到你的肌肉在膨胀?
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第三步:

经过谜一般漫长的锻炼,你会发现小瓶子里的内容物竟然变成了一坨坨的黄色固体。如果你到了这一步,那么恭喜你:你成功了!

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那些黄色固体,就是传说中美味的黄油;剩下的液体即为脱脂奶
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我们可以对比一下超市买到的黄油(左)与通过摇摇大法提纯的黄油(中&右)
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唔,好黄油,不来一坨么!
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视频:

本文译自 Instructables,由译者 ivanchaos 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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