@ 2013.05.07 , 12:25
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让非洲人民放心煮食的简易炉灶[v]

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在非洲目前仍有约2.8亿人在露天矿坑、原始炉灶利用煤炭、木材、牛粪等生火煮食,这些简易煮食方法的害处在于浪费热能、释放过多有害烟雾,而 Baker Stove(#姑且译为贝克炉)正是为了解决这个问题而诞生的。

贝克炉是 Lucas Belenky 和 Bj?rn Hammar 的设计,它拥有不错的造型,质料采用非常便宜的金属,比较突出的特点是它能够减少目前煮食所需的三分之二热量,有效燃烧之余还降低有害烟雾的排放。由于降低了对木材的需求,在特定地区还降低了妇女在野外采集木头时发生的风险。

不过相比上述优点,设计者的商业推广策略同样值得称道。Belenky 目前居住在肯尼亚首都内罗毕,他注重产品本地化生产以减少不必要的运输成本,负责贝克炉的公司 Top Third Ventures 目前在肯尼亚当地设有一处销售点,负责半径20英里的给及,他们雇佣摩托车带着贝克炉向周边的村民展示。目前产品的成本约为25-29美元(取决于汇率浮动),不能算是低价而且同类产品还不少,但 Belenky 表示这是对得起成品质量的且有信心贝克炉能有脱颖而出。

另外 Top Third Ventures 还部署了移动应用来记录和反馈销售情况,这对于 Belenky 为下一步生产计算资金尤为有帮助。他通过向清洁发展机制(Clean Development Mechanism,由联合国支持专门从事减少碳排放的计划)申请资金,目前由炉灶产生的每吨二氧化碳都能在国际碳交易市场上反映出价值,每吨约为7美元左右(#详情参考碳交易),而贝克炉每年能减少2.5吨排放。

继肯尼亚后,Belenky 和 Hammar 希望将贝克炉带到坦桑尼亚、乌干达和埃塞尔比亚等地,目前他们正在众筹网站 Indiegogo 上筹款,以期筹集足够资金更好开展项目。

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本文译自 fastcoexist,由译者 生抽 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 31+1

  1. 游弋的尘埃
    @5 years ago
    1939199

    在特定地区还降低了妇女在野外采集木头时发生的风险。 应该是降低了男人的风险吧。。。万一被拖去那个啥了。。。

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  2. 瑞尼玛
    @5 years ago
    1939201

    25-29刀 对他们来说已经是天价了。

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  3. 1939203

    从此非洲人民也可以煎的一手好蛋了!

  4. 全子
    @5 years ago
    1939211

    很简单的问题,一瓶超级健康卫生的瓶装水10块钱,一瓶普通的怡宝 1.5,你买哪瓶

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  5. 1939245

    原来炉子还有这种用途…….= =
    那么……
    用湿泥巴包裹木头建一个土灶呢?

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  6. 虚原
    @5 years ago
    1939271

    让非洲人民减少碳排放………………………………………………………………………………………………………………………………………………

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  7. 杨肆
    @5 years ago
    1939285

    结构搞得那么复杂,其实油漆桶下部挖个洞就能当灶,哪要几十美刀,老外在器具上面的思路都很奇怪。

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  8. 林林
    @5 years ago
    1939287

    这难道不是一个火锅吗?

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  9. 介让我情何以堪
    @5 years ago
    1939289

    不是洗衣机么

  10. 1939299

    价钱对真正的非洲人民来说无法接受

  11. 1939309

    @瑞尼玛: 那还是成本,真卖起码得35-40刀,两百块人民币这么个炉子,别说非洲了,放中国也没人买

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  12. zhaohy_001
    @5 years ago
    1939321

    感觉所有为非洲人民设计的东西,其实都是为中国大学生宿舍设计的…简易炉灶,人力洗衣,简单烧水太阳灶…

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  13. 1939419

    @虚原: 发展中国家、发达国家的各种大小工业才是祸根。居然让非洲人民减排

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  14. Turbocharger
    @5 years ago
    1939421

    就这铁皮炉子要25刀?

  15. 路过
    @5 years ago
    1939443

    @杨肆: 这个炉子的思路大概是通过对热量的反射节约燃料,减少排放。

    当然,减少的燃料和降低排放带来的益处折回钱(燃料多半免费…)不知得累计多少年才能抵得上炉子的价钱。

  16. 石川
    @5 years ago
    1939557

    25刀……华为一部安卓系统的手机在非洲才卖400RMB。

    [11] XX [1] 回复 [0]
  17. 1939621

    居然山寨我家里二十多年前用的炉子,别以为上了其他颜色我就认不出来了!

  18. CHENGER
    @5 years ago
    1939691

    还有去年遭足球的那伙人!!!

  19. 齐袄塞裤
    @5 years ago
    1939725

    既然“质料采用非常便宜的金属”,而且构造那么简单,“成本”会达25美元?!其中24美元是设计师的专利费吗?

  20. 好色猴子
    @5 years ago
    1939747

    非洲人民连温饱都成问题,你有脸先让他们减少碳排放不啊!!!

  21. 高衰腐
    @5 years ago
    1939769

    马上有很多2.5刀的中国货在市场上普及。

  22. 盗号有意思吗
    @5 years ago
    1939801

    为什么很简单的事情这些白人都能事儿妈一样地搞得很复杂

  23. 1939871

    中国把援助改成这样的家庭安居器具援助的话,事半功倍

  24. 1939881

    海底捞统治世界指日可待

  25. dxf733
    @5 years ago
    1940019

    25~29美元?如果在天朝,成本只需要2.5~2.9软妹币!!

  26. 愤怒的橙汁
    @5 years ago
    1940089

    我觉得这是个[哔–]设计

    如果你是当地居民

    你想你为什么需要一个这样的锅?普通的锅和木头不能烹煮食物吗?

    难道是为了减少碳排放? 你认为连活着都成问题的地区, 会对碳排放give a damn吗?

  27. 1940789

    我笑鸟了

  28. 1940825

    用冲压组装工艺大批量生产的话,25rmb就差不多了,卖25刀,根本就是抢钱

  29. 无名氏
    @5 years ago
    1943400

    29刀?这么贵?我在本地买一个蜂窝煤炉子好一些的也才100多块钱啊

  30. 禽叔叔
    @5 years ago
    1943908

    快点跟天朝结盟!天朝提供用不了多久但是便宜的好货给你们!

  31. Northboy
    @5 years ago
    1945022

    25刀都够买电磁炉了

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