@ 2013.01.28 , 01:03
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谁知盘中餐,粒粒皆泥土

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当世界上绝大多数的厨师正想方设法尽量保证食物上不沾染任何尘土,开设在日本东京的法国餐厅Ne Quittez另辟蹊径,为顾客们送上精心制作的“泥土”大餐。

事先提醒,餐厅里使用的可不是随便从树根下弄出来的臊烘烘的泥土。这可是从住鹿沼市Tochigi Prefecture弄来的特质黑土,并且通过了安全测试,尽管土的主要用途还是种植植物。那么,这东西是怎么跑到菜单上来的?此前,餐厅大厨Toshio Tanabe曾经靠着秘制土酱汁赢得了一次烹饪比赛。从那时开始,他凑齐了一张特别的菜单,上面所有的菜肴都是基于这种神奇的原料。今天,餐厅中由Kanuma土制作的菜肴价格已飙升到了每份110刀。

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RockerNews 24的那群编辑们不知从哪听说了这个奇葩的小饭馆,并打算吃一顿老土饭。首先,他们点了土汤,接着是浇了点土的色拉和用蛤蚌制作的、上面浇了一层沉积物的花色肉冻,最后,再来点冰土和脆土。难以置信的是,这些编辑们几乎尝不出来食材中的土在哪里,也许这就是大厨Toshio Tanabe赢得那次烹饪比赛的原因吧。不过,一道土,110美元折合人民币700块,略微有点...不能再贵了啊!

尽管直至今天,大多数美食家也从未想过把泥土搬上餐桌,但是此前人类也并非从未吃过土。患有PICA(#一种进食障碍,也可是作为一种吃货,但是吃的都是没有一点营养的东西,比如粉笔、图、啥子等等)的怀孕妇女有时不得不吃点土来缓解腹痛;在印度尼西亚的Tuban村,人们经常会吃一种传统食物——烤土饼

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本文译自 OddityCentral,由译者 pwwp 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 40+1

  1. 我妻有奶
    @5 years ago
    1747206

    干了这碗热翔……

    [139] XX [1] 回复 [0]
  2. 晓雾晨枫
    @5 years ago
    1747212

    “但是此前人类也并非从未吃过土”,没错啊,天朝饥荒时期吃观音土……

    [183] XX [5] 回复 [0]
  3. fanslate
    @5 years ago
    1747214

    土特产

    [59] XX [1] 回复 [0]
  4. 1747218

    石头汤知道吗?我觉得原理是一样的

  5. wongkingway
    @5 years ago
    1747220

    谁说不知道,每个大学生都知道!

  6. Solatrader
    @5 years ago
    1747224

    隔壁家小孩喜欢挖泥巴吃,以前我以为他智障,现在才明白过来,他那挖一口顶我一个月口粮啊。

    [81] XX [1] 回复 [0]
  7. 牛肉炒牛肉咧
    @5 years ago
    1747226

    有钱有时间捣腾着吃这个,还不如蒸些大馒头街上送流浪汉算了,好歹是件善事

    [9] XX [17] 回复 [0]
  8. 格雷潘
    @5 years ago
    1747228

    百科说:土壤是地球岩石最表层经亿万年风化和生物活动所形成的物质。
    SO
    土壤=过期食物
    过期食物=拉肚子
    拉肚子=液状或雾状排泄方式
    液状或雾状排泄方式=菊花被辣椒油宠幸的赶脚
    菊花被辣椒油宠幸的赶脚=多重影分身当量的鸣人千年杀
    千年杀=王道
    王道=永生
    永生=尘的归尘 土的归土
    尘的归尘 土的归土=谁知盘中餐 粒粒皆泥土

    好了我们回到《论土壤与排泄物辩证统一》这个课题上来。

    咳咳,后排的同学。

    你翔里掺点土?

    [48] XX [9] 回复 [0]
  9. 大香2
    @5 years ago
    1747232

    自制“恒河水”?

  10. 现如今
    @5 years ago
    1747238

    好口味

  11. 1747246

    金坷垃是真的……
    蓝猫伟大……

  12. 山羊
    @5 years ago
    1747248

    以前吃观音土都拉不出屎,活活憋死的大有人在

  13. 1747254

    不知道该说些什么了~?!

  14. listenable
    @5 years ago
    1747260

    我吃过的菜里不但有土还有虫呢。高端吧~……完了,显露了我的贵族本质了。

    [11] XX [2] 回复 [0]
  15. 1747268

    天朝太祖擅长这道菜

  16. 老赌徒
    @5 years ago
    1747278

    吃不出来土味道吧?!,哈哈一群土b老子根本就没放!!

    [48] XX [0] 回复 [0]
  17. naoneichanwu
    @5 years ago
    1747306

    这么多回复居然没出现“观音土”。。。

  18. naoneichanwu
    @5 years ago
    1747308

    不好意思,2楼就出现了。。。

  19. 1747334

    愚昧啊,只是因为不小心得了次奖,不能这么害人

  20. 1747408

    鬼佬们还老大惊小怪中国人什么都吃,他们也不好到那里去吧!

  21. 1747496

    PM2.5 爆表的空气里,谁敢说没吃过?

  22. cynthia
    @5 years ago
    1747552

    多牙碜啊

  23. 阿了个乐
    @5 years ago
    1747560

    乌鲁木齐超400的PM2.5完爆你们这些渣渣

  24. 1747604

    难以置信的是,这些编辑们几乎尝不出来食材中的土在哪里
    ————————————————————————–
    其实里面根本没有土

  25. 无知
    @5 years ago
    1747644

    天朝发明 鬼子光大 我大天朝的观音土 唐刀 茶道怎么都被鬼子传承下来呢?

  26. 灾厄之焰
    @5 years ago
    1747650

    这篇前三楼质量好高,这样多好啊~

  27. acv255
    @5 years ago
    1747746

    金粒餐笑而不语

  28. 大卫
    @5 years ago
    1747786

    他们老是喜欢那些奇怪的东西

  29. 1747824

    霓虹在下一盘大棋!

  30. 琪露诺
    @5 years ago
    1747910

    这有什么,天朝人都生活在水深火热之中,西部人民还在吃草,东部人民在刷漆,十万权贵才能喝得起可乐,消费不起方便面和茶叶蛋的,还造什么歼20,这一定是体制问题!

  31. 年年
    @5 years ago
    1747930

    看到"啥子"又上去看名字了。。

  32. 琪露诺
    @5 years ago
    1747960

    话说灵梦在二设里是吃土的

  33. dajiba
    @5 years ago
    1747976

    @牛肉炒牛肉咧:
    有钱有时间在这说蠢话,不如把你的网退了,上网终端卖了,捐给穷人
    好歹是件善事

  34. cocosave
    @5 years ago
    1748276

    吃土充饥的低端操作而已,天朝吃香灰治病都好多年了。

  35. 小权
    @5 years ago
    1748326

    吃甘蔗也啃得一嘴土。

  36. 杨枝甘露
    @5 years ago
    1748676

    你们都不知道中药里的灶心土、赤石脂吧!弱爆了!

  37. 1748972

    中餐..不太喜欢…说真话.

  38. 1752336

    楼上说伏龙肝……

  39. 1756062

    这让我想起了大和民族发明吃屎的技术…………

  40. 秋水淡淡
    @5 years ago
    1761598

    所以以后都要流行吃粑粑了咩……壮哉他大和……

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