@ 2012.07.25 , 17:14
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走进科学:多吃奶酪可以降低患糖尿病的几率

如果一直以来你为了保持身材而将奶酪拒之门外,那么你得考虑考虑将其纳入你的三餐了,因为根据最新的研究报告显示经常吃奶酪的人患糖尿病概率降低。

这篇发布在《美国临床营养学杂志》上的文章写道为了研究营养状况对糖尿病的影响,研究人员进行了有史以来规模最大的研究探讨健康饮食的益处。研究结果发现吃奶酪的人群患糖尿病的几率比那些不吃奶酪的人低12%。

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至于具体原因,研究者们表示还木有完全弄明白。由于大多数其他乳制品并没有此功效,所以研究者们猜测可能是奶酪制作过程中发酵那一步产生了某种物质食用后触发体内防护性反应。

然而由于肥胖是糖尿病最大的诱因之一,所以吃大量的奶酪以预防糖尿病并不是明智的选择。本文译自 gizmodo,由译者 老人爱怡 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 19+1

  1. 1386211

    老美那么喜欢吃奶酪不还是一堆糖尿病…

  2. 毛茸茸
    @5 years ago
    1386213

    奶制品协会赞助的研究吧

  3. 腐女
    @5 years ago
    1386235

    吃胖了患病机率就又回来了。。。。。

  4. 1386241

    科学新知:吃砒霜可百毒不侵

    [32] XX [1] 回复 [0]
  5. 1386247

    相关性–>因果性
    这解读还能更错一点不?

  6. Lannie
    @5 years ago
    1386249

    【研究结果发现吃奶酪的人群患糖尿病的几率比那些不吃奶酪的人低12%】【然而由于肥胖是糖尿病最大的诱因之一,所以吃大量的奶酪以预防糖尿病并不是明智的选择】,所以到底是要闹那样?把它放到无厘头研究里去吧。。。=。=

  7. 1386263

    奶酪,口水~~~~

  8. 阿卜杜拉
    @5 years ago
    1386279

    最后一句是为了推翻全文?

  9. 影寻
    @5 years ago
    1386289

    奶酪臭死了.

  10. motorer
    @5 years ago
    1386295

    多喝豆浆呢?多喝粥呢?

  11. 1386299

    却增加了患有结石的几率

  12. 1386329

    说实话,奶酪这东西如果不和比如披萨呀,热狗呀,汉堡呀,对了还有可乐薯条一类的吃,还真没啥味儿

  13. 1386373

    @Oorah: 应该是吃多了奶酪就吃不进去糖了,没想到米国人胃口大……

  14. 1386417

    这标题太不科学了,相关性不等于因果性,小编慎重啊。。。

  15. 1386455

    据说奶酪上其实布满了奶酪蛆……

  16. 奇异滴
    @5 years ago
    1386517

    图片右边似乎发现了奇怪的物体……我邪恶了……

  17. 浮士德
    @5 years ago
    1387419

    好好吃的样子……好想吃……TVT

  18. 小盗贼
    @5 years ago
    1387475

    不容易患糖尿病,但是增加了脂肪的摄入,容易患高血压,高血脂,导致血管阻塞,心肌梗死,人死的更快……

  19. 飞过
    @5 years ago
    1387873

    就他妈知道吃!!!

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