@ 2012.07.18 , 16:54
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安全警示:美国每年发生大量食物中毒

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虽然还没有波及到全国,但是每年约有六分之一的美国人近4800万人发生食物中毒。自从白宫批准国家食品安全系统做出新的改变后,纽约时报就已经报导了超过100例的由食物导致的疾病,德克萨斯州和密苏里州各有57例,宾夕法尼亚州有49例,科罗拉多和马里兰州,每个都有43个例。

在一些州,食物中毒的罪魁祸首是携带沙门氏菌的金枪鱼。很多公司从金枪鱼的骨头上刮劣质鱼肉,并将其与其他鱼肉一起碾磨,然后再出售给廉价的寿司店。工业过程是相当复杂的,而且充满了被污染的风险,这种金枪鱼被称为粉红色粘液。其他被怀疑与沙门氏菌和李斯特菌有关联的水果有木瓜和哈密瓜。

虽然现在报导的因食物问题而引发的病例仅仅只有一部分,但是还有很多没有被报导出来。然而,这对人们也是一个很好的提醒,提醒人们尽量避免在外面就餐。本文译自 The Atlantic,由译者 once 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 34+1

  1. stiglizz
    @5 years ago
    1369789

    十楼之内天朝必躺枪

    [13] XX [5] 回复 [0]
  2. metatron
    @5 years ago
    1369791

    目测十楼内天朝必定中枪···

  3. 後現代烏托邦
    @5 years ago
    1369793

    十楼之内天朝必躺枪
    目测十楼内天朝必定中枪···

  4. 浪漫巫师
    @5 years ago
    1369795

    中国人早已百毒不侵了

    [30] XX [4] 回复 [0]
  5. 1369797

    分一半天朝人给美国可以不以降低中毒人数的百分比

    [17] XX [0] 回复 [0]
  6. ivanchaos
    @5 years ago
    1369799

    壮哉我大天朝基因

    [39] XX [3] 回复 [0]
  7. 游戏苦手
    @5 years ago
    1369801

    目测天朝十楼之内躺枪十次

    [74] XX [2] 回复 [0]
  8. 本来就是拉登
    @5 years ago
    1369803

    这样的文章固然会引起大量天朝人民各种对比吐槽。。。。。

    [15] XX [2] 回复 [0]
  9. google
    @5 years ago
    1369807

    我来开枪:你们以为国内的那些寿司店用的是什么原材料?

  10. yetian
    @5 years ago
    1369813

    呵呵。

  11. toynce
    @5 years ago
    1369817

    天朝人民笑而不语

  12. Turbocharger
    @5 years ago
    1369827

    目测躺枪十次完成

  13. 1369831

    目前躺枪4次,一个弹夹还没打完!

  14. dadamon
    @5 years ago
    1369833

    LEVEL:CHINA!!!!
    (就不说大天朝 气死你们- -)

  15. 1369837

    我朝人民表示:中毒是什么?

  16. 浪漫巫师
    @5 years ago
    1369843

    包子店,猪肉瘤做馅什么的,毫无压力-

  17. 悟了个空
    @5 years ago
    1369849

    呵呵,煎蛋,你堕落了,你以为你是新闻联播吗?以此来粉饰天朝人民的食品都是健康绿色的吗?

    [5] XX [18] 回复 [0]
  18. 少许糖
    @5 years ago
    1369869

    我觉得比例很低啊 谁一年中没吃坏东西拉过肚子

  19. 1369937

    天朝人民永垂不朽。。

  20. 阿呆
    @5 years ago
    1370053

    米国人不行啊..这种史莱姆水平的都搞不定…我们基本上都能打通中BOSS的..

  21. 飞过
    @5 years ago
    1370153

    就他妈知道吃!!!

  22. 何猪
    @5 years ago
    1370233

    寿司店为了证明他用了鱼而做的病毒营销,和双汇为了证明火腿肠里有猪肉一样低俗

  23. 大叔的低潮期
    @5 years ago
    1370259

    下意识就看成了“安全套:美国每年发生大量食物中毒”

  24. 随便叫我啥都行
    @5 years ago
    1370273

    @yetian: 你一个“呵呵”让我朝仅有90%的趟枪率~~

  25. 好色猴子
    @5 years ago
    1370333

    那啥部门十枪打出去,有9枪打死乱做菜的黑商家,有1枪没打到的话,那天朝都是要躺枪的

  26. sanders
    @5 years ago
    1370569

    贝爷会教你如何吃到新鲜的鱼

  27. 左域之心
    @5 years ago
    1370649

    都是看贝爷 的片惹的祸

  28. 不织毛衣
    @5 years ago
    1371073

    到外边吃经常啦肚子啊,幸好有外婆家拿的粮食、蔬菜来。

  29. Lasagna
    @5 years ago
    1371483

    那个 食物中毒 比 拉肚子严重 吧

    另外 在美国 食物中毒 还真挺严重的 金枪鱼没体会
    但那个食物真的很容易坏 那菌长得 比实验室里还好 各种各样 还很大一坨。。。

    主要是添加的防腐成分少点?

  30. 未知
    @5 years ago
    1372037

    天朝 1hits
    天朝 2hits
    天朝 1hits
    天朝 1hits

  31. 同上
    @5 years ago
    1373737

    @stiglizz: 天朝在沙发上躺枪!!!

  32. Starlucifer
    @5 years ago
    1374717

    这文章很误导人啊。粉红色黏液是Pink Slime,以前文章不是提到很多次的么,就是机械分离鸡肉,传说中做麦乐鸡块的东西。原文里说的是New Pink Slime,应该是叫“新的粉红色黏液”。

  33. 1375533

    欧美人喜欢吃生的或者半生不熟的东西,所以容易发生食物中毒。中国菜大多都是是经过旺火爆炒的,所以即使中餐厨房都很脏,却很少出现食物中毒。

  34. 华少
    @4 years ago
    1796720

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