@ 2012.04.04 , 22:16
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香草豆荚全球产量锐减或引起香草冰淇淋的价格飙升

专家近日提醒由于世界范围内香草豆荚短缺今年夏天的冰淇淋的价格或许会大幅上涨。

香草味冰淇淋是世界上最受欢迎同时也是最贵的的口味之一,香草豆荚主要生长在马达加斯加岛,墨西哥和印度。不过著名杂志 The Grocer 披露今年印度和墨西哥的香草豆荚产量较低,这就使得很多零售商不得不从产量未受影响马达加斯加岛囤货,而该国从某种意义上来讲也形成了一种垄断。而很多机会主义者趁机大量囤货,这也势必会让该香料的市场价格飙升。

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The Grocer 说由于该香料集中于少数国家,任何产量的变动都会引起市场大的波动,香草的价格仅次于藏红花是世界上第二昂贵的调味。此前六年香草的价格一直维持在每公斤25美元左右,而目前价格已经涨到30美元,香草最主要是用于冰淇淋同时也是药物以及香水等物品的主要成分之一。

据悉马达加斯加岛每年可以产2000吨的黑香草,不过有谣言称近几周内有将近500吨的黑香草瞬间被买空,而这引起了大批零售商的恐慌。

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The Grocer 补充道购买者们是该紧张了,尽管近几年来香草价格稳定,不过一旦不稳定了,价格势必会一路飙升,或许你们只能期待在这几个月里出现奇迹了。本文译自 dailymail,由译者 老人爱怡 基于创作共用协议(BY-NC)发布。


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TOTAL COMMENTS: 38+1

  1. paladin
    @5 years ago
    1133355

    这算毛,原油产量变不变油价都噌噌涨呢

    [72] XX [2] 回复 [0]
  2. 春哥
    @5 years ago
    1133357

    还好我已经不吃冰淇淋了。。。为了大姨妈。

  3. 灾厄之焰
    @5 years ago
    1133361

    不爱吃香草味的人握个手。。。我就不太喜欢。。。

    [10] XX [5] 回复 [0]
  4. 1133363

    应该没关系吧 我从来都不认为香草冰淇淋真的是用香草做的…….

    [201] XX [0] 回复 [0]
  5. wjking512
    @5 years ago
    1133365

    香草……喜欢

  6. easycats
    @5 years ago
    1133379

    天朝香精、香草口味劣质添加剂厂商联合表示:“消费者不必惊慌,我们将加大产量、加大添加量。保障食品香草味道比以前只会更加浓郁~同时表示将考虑进军国际市场,为世界人民带来“浓郁”的香草口味食品~“

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  7. 嗯哼~
    @5 years ago
    1133383

    香草香精毫无压力吖~

  8. deepdevil
    @5 years ago
    1133401

    应该归类到:致富信息 啊!!!!

  9. 小羊
    @5 years ago
    1133405

    都飙升吧,耗光高帅富的银子吧,反正我们是没有这种刚性需求的,不过是在不买房,不买车,不结婚,不上重点中学后再加上一条,不吃香草冰淇淋。

  10. 产丿丿丿
    @5 years ago
    1133407

    从来吃雪糕只要有香草就不会吃其他的路过

  11. carpathia
    @5 years ago
    1133413

    香草豆荚一支起码5块,做冰淇淋一次三四根本就用不起的……真正的香草冰淇淋里面应该看得见黑色的籽。现在都是用的香精,5块钱用到天荒地老……

    [32] XX [0] 回复 [0]
  12. 子非鱼的猫
    @5 years ago
    1133415

    放心吧!我们这里是不会涨的!谁说香草味儿的冰淇淋里面,一定要有香草呢```

  13. 爱护同位
    @5 years ago
    1133427

    放心,我们吃到的香草冰淇淋里没有香草。

  14. 夸克猫
    @5 years ago
    1133431

    这个……天朝商人炒完房又去炒香草了吗……

  15. 1133479

    所以,我们应该囤香草吗?

  16. 1133489

    我又想玩大航海了!

    [14] XX [0] 回复 [0]
  17. username
    @5 years ago
    1133509

    香草味的应该是我没得选的时候才会选的,现在改吃抹茶味的吧!

  18. 他喵的
    @5 years ago
    1133519

    话说香草冰淇淋里竟敢有香草?

  19. 1133567

    好像香草味的可口可乐没了,大家有发现吗

  20. 巴山渔人
    @5 years ago
    1133667

    @oioi:
    根据马克思主义政治经济学,在垄断的香草供应链条上你已经没有什么利润可以分了,而香草冰激凌的可预见价格上涨必然推动消费者选择其他口味的冰激凌。所以最常见的巧克力味、各种水果味和牛奶原味冰激凌的销量会同比上升,而这些产品却没有像香草一样的垄断性供应链,所以没机会从供应上通过囤货来投机。唯一的期望就是各厂商为降低香草冰激凌的相对价格而提高全线产品价格,此时牛奶期货就将获利。(此时请百度牛奶期货你将证实这一准确的预言!)但是这一行当因为准入资金量要求较高,所以一般人即使跟进也没啥大赚头。而相关行业中对牛奶产业链有重大影响的无疑是物流(牛奶保质期短)和防疫,防疫技术壁垒大,所以应该考虑物流业。现今物流业的增长点明显是信息化推广,因为基础物流业的投入成本依旧不低(最少一辆车吧~),所以oioi要想在这一波行情中获利就去给快递公司写枪文吧!但是由于物流业明显有个基础理念就是快速而准确,那么oioi,你去囤香草,不如避免火星和错别字来的给力啊!

    [58] XX [0] 回复 [0]
  21. 1133675

    中国的香草雪糕有用过香草么?

  22. 1133723

    @春哥: 哦,偶也是。。。。。。为了大姨夫

  23. 1133727

    @巴山渔人: 嚯,好长,不过看在可能有暴利的份儿上偶看完了,不过偶还是不明白到底偶账上那137.47到底该投到哪一个行业会比较赚钱
    *_?

  24. 1133729

    @carpathia: 貌似“黑色的籽”偶至今没看到过,黑色的蚂蚁见过一两次

  25. 李毛驴
    @5 years ago
    1133809

    个人觉得麦当劳3块钱的甜筒是最好吃的。。。。。。。

  26. sixshot
    @5 years ago
    1133839

    愚蠢的天朝人,你们以为你们吃到的香草冰淇淋真的哟香草么?

  27. 1133871

    这是香草醛能人工合成前的新闻吗

  28. 忍野忍
    @5 years ago
    1133897

    只爱吃草莓的被女性朋友认为不够男子气概-_-|||

  29. 1133917

    我们吃的大多数香草口味食品中用的都是合成香草香精,(以香兰素为主)

  30. Singleye
    @5 years ago
    1133931

    我一直以为没加果味或者巧克力或者香芋香精的“纯白”口味就叫香草口味冰淇淋呢……

  31. 多梦b啦
    @5 years ago
    1134019

    我一直以为香草是一种人造的味道,就是用香精调出一种既不是草莓也不是巧克力等等的味道的时候,就干脆叫香草,我真tm是屌丝

  32. mamere
    @5 years ago
    1134203

    中国的某些地方政府可能就开始引导农民开始移植香草了。

  33. jackmoody
    @5 years ago
    1134325

    md,哥想趁机玩个投机倒把什么的,看评论才知道天朝基本不用这货。。。。

  34. 1134627

    不吃冰激凌不抹香水的路过

  35. 鸵鸟蛋汤
    @5 years ago
    1134923

    去屯冰淇淋

  36. 1137355

    仟吉有一种奶酪,里面有黑色的香草籽。

  37. 爱吃蛋筒
    @5 years ago
    1142057

    香草冰激凌…和香草有什么关系啊?

  38. 1601613

    所以我们这群穷BB们还是不要吃冰激凌了

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