2012/02/18：

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辣度指数高达100,000的世界最辣伏特加

keep_beating @ , 09:19 pm / 11,867 pv / 分享到微博

这种产自印度东北部的“红魔鬼椒”(Naga Jolokia)又被称作"断魂椒"，常用于制作催泪瓦斯，是一种非常危险的辣椒，如果生吞的话可能对人体造成极大的伤害。

但是这并没有吓倒一家烈酒制造商，相反地，他们在生产一种伏特加的过程中加入了18Kg的红魔鬼椒，从而制造出了世界上最辣的伏特加：史高维尔指数高达100,000红魔鬼伏特加。(关于Scoville Scale，史高维尔指数，是一种度量辣椒素的指标)

辣度指数高达100,000的世界最辣伏特加

这种辣椒的辣度比大部分警察使用的辣椒喷雾的辣度还要高，而高达100,000单位的史高维尔辣度也意味着，红魔鬼椒的比墨西哥的Tabasco椒还要辣两倍并且几乎与苏格兰帽椒(Scotch Bonnet)和中南美洲的夏宾奴(Habanero)辣椒差不多辣。大部分人都会认为墨西哥胡椒(Jalapeno Pepper)很辣，但是墨西哥胡椒的史高维尔辣度指数却只有5,000。所以，不难想象红魔鬼伏特加有多辣了。事实上在贩卖这种酒时，著名的烈酒零售商 Master of Malt 在店里贴出了针对这种酒的健康告示:

如购买此种酒，你将同意:
1、我已经被告知也很清楚这种酒的危险性，我将会小心并且负责任地处理和饮用这种酒;
2、购买此酒，我愿意承担一切由于自身不小心而造成的风险。如果我将这种酒用来送人，我将告知接受人此酒具有的危险性并且让他/她小心饮用。

红魔鬼伏特加是用数升发酵可饮用酒精和18Kg红魔鬼椒制造而成。制造商用了几个星期将这些辣椒浸泡在酒精里，从而才有了这种超级热辣的混合物。在浸泡的过程中，这种酒会从透明逐渐变成美艳的金黄色。这种酒估计会很受调酒师的欢迎：他们可以用这种伏特加来调制更辣更凶残的“血腥玛丽”——如果一口闷掉的话，它可能会烧坏你的肠子。
[via thedrinksbusiness] ₪

[ 上 ] [ 下 ]已有53条评论

  1. RedD @ 2012-02-18 21:22:02 #1

    这瓶身so cool~

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  2. GhostZodick's father @ 2012-02-18 21:22:22 #2

    好辣，更辣的是MM。

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  3. wxd356 @ 2012-02-18 21:23:13 #3

    嗯？制造火灾么这是

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  4. 锋了 @ 2012-02-18 21:27:01 #4

    喝完真的可以喷火么

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  5. ssworld @ 2012-02-18 21:27:32 #5

    如果你爱TA（各种上司领导），就送他红魔鬼伏特加！

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  6. 两仪 @ 2012-02-18 21:28:33 #6

    不能吃

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  7. =，= @ 2012-02-18 21:33:22 #7

    滴一滴能把桌子腐烂了吗

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  8. o!xx @ 2012-02-18 21:34:36 #8

    2012来了，卖船票的方式也是各式各样呀

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  9. 我の @ 2012-02-18 21:35:24 #9

    自殘新產品

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  10. Loasdo @ 2012-02-18 21:38:13 #10

    “哥们，上次真对不起。。”
    “没事。来，兄弟，干了这杯酒，之前的事一笔勾销！”

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  11. xeno @ 2012-02-18 21:45:55 #11

    印度国防部研究出来的辣椒果然BT！

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  12. 咸菜干 @ 2012-02-18 21:46:50 #12

    新能源。

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  13. cookie @ 2012-02-18 21:52:01 #13

    这个东东在我国不是叫敌敌畏么？

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  14. akier @ 2012-02-18 21:55:04 #14

    罚那些TAN官喝三杯

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  15. kenny @ 2012-02-18 21:57:55 #15

    恕我愚钝，Kg是不是千克？一个瓶子里能塞进去１８公斤的辣椒吗，１８公斤的超高密度重金属都不行吧。。。

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  16. jimmy @ 2012-02-18 22:03:53 #16

    @kenny:
    是制作的过程放了18KG，并不是说18KG辣椒放在这个酒瓶里面。

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  17. ssworld @ 2012-02-18 22:10:28 #17

    这图放此比较合适

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  18. 随便叫我啥都行 @ 2012-02-18 22:13:24 #18

    喝完后再咬~~

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  19. kenny @ 2012-02-18 22:18:51 #19

    @jimmy:

    按文中所说，几升酒＋１８Kg辣椒，基本不是辣椒泡在酒里，而是从辣椒堆里面虑点酒水出来。。。。。。

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  20. pinyin987 @ 2012-02-18 22:21:28 #20

    @cookie:
    我国叫辣椒油

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  21. 春哥 @ 2012-02-18 22:25:16 #21

    晚上来两箱尝尝。

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  22. 噜噜噜 @ 2012-02-18 22:28:16 #22

    蛋友们加这个群吧149670363

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  23. orangeburn @ 2012-02-18 22:28:38 #23

    不小心流口水了

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  24. 天杀包子神 @ 2012-02-18 22:48:39 #24

    让鸟吃这个辣椒会怎么样我很好奇……

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  25. gvm @ 2012-02-18 22:53:24 #25

    光想想，就已经觉得菊花残了

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  26. 贱光光 @ 2012-02-18 22:58:22 #26

    俄国佬的福音

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  27. wizard @ 2012-02-18 23:01:14 #27

    @ssworld:
    配图很默契啊

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  28. 巴山渔人 @ 2012-02-18 23:04:58 #28

    @贱光光:
    这是他们用来抵抗今年严寒的新产品？

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  29. 王 @ 2012-02-18 23:11:31 #29

    很不错的 顶你了 http://www.jf561.com

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  30. 饼子 @ 2012-02-18 23:13:51 #30

    @天杀包子神: 你的意思是会从内酥到外？

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  31. 那只猫 @ 2012-02-18 23:26:04 #31

    四川人民毫无压力

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  32. mengxiangray @ 2012-02-18 23:38:55 #32

    你妹啊，这简直是毒药啊

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  33. 二十一 @ 2012-02-18 23:47:23 #33

    你妹啊，情人節都過了才說。

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  34. KA @ 2012-02-18 23:55:34 #34

    国外版敌敌畏

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  35. GaryGU @ 2012-02-18 23:55:55 #35

    “泛银河系含漱爆破药”：喝下一杯泛银河系含漱爆破药，那感觉就像是被一大块包裹着柠檬的金砖拍碎了头。
    《指南》还会告诉你，哪些行星上能调配出最好的泛银河系含漱爆破药，买上一份将要花掉你多少钱，以及都有哪些帮助你饮后恢复健康的志愿组织存在。
    《指南》甚至会教你如何自己调配出一份泛银河系含漱爆破药来。

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  36. blue @ 2012-02-19 00:06:02 #36

    送人。。
    是打算送领导，情敌的么？

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  37. 壳子 @ 2012-02-19 00:10:48 #37

    切。。。不就是辣椒水里掺的酒多了点么。。。革命先辈们早就喝过了。。。

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  38. 兵宅 @ 2012-02-19 00:54:58 #38

    什么情况？

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  39. redcr7 @ 2012-02-19 00:57:55 #39

    10000指数什么概念，鸭脖微辣我斗觉得很辣了。。

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  40. 香袭人2代 @ 2012-02-19 01:03:33 #40

    jz5fv6因为我已经明白那全是为了爱

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  41. Nova @ 2012-02-19 01:06:36 #41

    Naga Jolokia和Nokia有什么关系

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  42. 端之云屿 @ 2012-02-19 01:07:16 #42

    国内有几种辣椒王也接近十万单位了， 呃 想必最惨烈的不是嘴和肠胃吧~~~

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  43. 炒蛋 @ 2012-02-19 01:42:24 #43

    能喝吗？

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  44. Hugh @ 2012-02-19 02:38:41 #44

    陈老师表示只爱阿娇

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  45. davidshaw @ 2012-02-19 07:04:59 #45

    鲍小强拷问恐怖分子时又多了一样利器….

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  46. LIN @ 2012-02-19 11:12:54 #46

    喝下去和喝硫酸有区别么=- =估计内脏会被侵蚀空掉吧……

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  47. Jeffwood @ 2012-02-19 11:33:02 #47

    这明显是用来做燃烧瓶炸药的，还附带催泪瓦斯效果哦，亲！

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  48. sigher @ 2012-02-19 12:27:59 #48

    进去连接找了找，怎么国产辣椒一个都没有上榜啊，有点失望。。

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  49. you_know_who @ 2012-02-19 12:59:32 #49

    据说云南的象鼻辣（涮辣）和印度的这种辣椒是同系的，以下为粘贴
    ————————————————————————————
    在云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市少数山区产有一种辣椒，个头不大，皮皱，成熟后呈红色，颜色鲜艳，闻之辣味扑鼻，当地人称其涮涮辣，又叫象鼻辣。当地是亚热带地区，与缅甸接壤，过去经常大象出没，据说，因大象一不小心用鼻子碰在了这种辣椒上，辣的大象狂奔不止，鼻子不停的甩动，象鼻辣因此而得名，可见其辣的“过瘾”。在印度，这种辣椒被称为“魔鬼椒”。据科学测定，它所含的的辣椒度达100万斯科维尔单位（斯科维尔是辣椒的辣度单位，一定量的辣椒素放入一定量的水中再用舌尖尝其辣味得到的辣度就是斯科维尔，斯科维尔指数越高其辣椒越辣），是普通辣椒的10倍以上，被成为世界辣椒之王。

    　　象鼻涮涮辣目前大多是野生，其产量低，适应环境能力差，属于稀少辣椒，在德宏州当地五个县市中，仅有潞西市的部分偏远山区出产，而且数量少，当地群众每5天才能进城赶街一次，因路途遥远，山路难行，来回需要一整天，甚至还要过一夜才能返回，而且每次能够出售的辣椒也仅有几斤而已，足见其来之不易。由于涮涮辣产量低，比一般辣椒在使用量上也少，当地群众在出售象鼻涮涮辣时一般都按个数卖，而不是按斤计价。

    　　在当地群众中有”一个象鼻涮涮辣，可涮一头牛”之说，可见其辣。即使是吃一小口象鼻涮涮辣，也能辣得人们无法忍受。吃一小片生象鼻涮涮辣椒就能使人辣得涕泪横流。一整个“象鼻涮涮辣”简直是对感觉器官的极大摧残。有人戏说，那种感觉就像是在喝电池溶液和玻璃碎片调成的鸡尾酒一样。

    　　当地傣族、景颇族等群众饮食习惯中非常喜爱辣，小米辣在当地群众眼里不值一提，他们可以将生小米辣蘸盐巴，直接下酒吃。然而对于涮涮辣，每一个食用者都小心翼翼，不敢逞强。饭馆在做菜的时从不直接加入涮涮辣，而是将半个象鼻涮涮辣放在盛菜的盘子边缘，任由客人根据自己耐辣水平来决定。象鼻涮涮辣一般用在带辣菜和汁水较多的菜品中。食用时用筷子夹住辣椒轻轻的在汤汁中随便涮几下，然后将辣椒取出即可食用。

    　　象鼻涮涮辣椒是辣椒中的“重磅炸药”,此话并不是耸人听闻。如果说日本人吃河豚要具备视死如归的气概;涮涮辣椒辣度高达100万斯科维尔单位—调味辣醬「顶多」2500斯科维尔、一般墨西哥辣椒也「才」1万斯科维尔

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  50. Hira @ 2012-02-19 14:30:16 #50

    “哥们，上次真对不起。。” “没事。来，兄弟，干了这杯酒，之前的事一笔勾销！”
    ——
    “哥们儿，嫂子那事对不住了。。”“没事。来，兄弟，干了这杯酒，之前的事一笔勾销！”

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  51. danei @ 2012-02-19 21:09:45 #51

    @you_know_who: 刚好我买了一袋的这种辣椒吃唉，其实没有想象中的可怕吧，虽然第一次生吃了半个擦掉了一盒纸巾，但是吃了几天以后一顿饭可以放3个了，后果就是再去吃湘菜和川菜就完全没有感觉了……
    魔鬼椒/象鼻辣和普通辣椒还有几个地方不一样，一个是吃完以后不管辣得多爽，10多分钟以后肯定没事了；第二就是别的辣椒吃完了会菊花痛，这个不会；第三就是水煮以后完全不辣了
    另外魔鬼椒/象鼻辣解酒很好，生吃半个全身出汗，一下就酒醒了

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  52. sky @ 2012-02-20 11:50:24 #52

    楼上不会是忽悠的吧？我去弄点试试……

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  53. 试试 @ 2012-02-20 11:56:06 #53

    鸟吃辣椒是不会辣的，辣椒是刺激哺乳动物的神经才会让人感到辣的。

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