@ 2011.12.26 , 18:13

像山顶洞人一样吃饭会更健康

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回到茹毛饮血的年代,你会吃得更香吗?

近日在柏林就开设了这么一家餐厅,它名为Sauvage,号称要为食客带来最为正宗的石器时代美食。在这里你见不到烹饪好的食物,更没有面包、牛奶这种加工后的美食,在这里有的就是最原生态的食材。

包括水果、蔬菜、鸡蛋、肉在内所有的食物都是使有机食品,它能够保证食材的新鲜和原始成分。再使用最原始的一些烹饪方式(例如火烤什么的),菜品端盛上来,绝对会让你感受到原始的野性。

饭馆负责人Boris Leite-Po?o 表示:其中这种吃法在美国也颇为流行,人们在吃够了油腻、且不健康的快餐食物之后,跟需要时不时的来一点“原始菜”,使用这种方式调和自己的健康。

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