@ 2011.02.16 , 15:05

可口可乐绝密配方早已公开?

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This American Life 公开了传说中绝密的可口可乐配方。它声称,1979年2月8日出版的《亚特兰大宪章报》公布了一张照片,照片中有人拿着一本打开的书,书上展示的就是可口可乐发明人 John Pemberton 的秘密配方。

这张照片当时未引起注意。网站上公布的绝密 7X flavor 配方是:8盎司酒精、20滴橙子精油、30滴柠檬精油、10滴肉豆蔻精油、5滴香菜精油、10滴橙花精油和10滴肉桂精油。American Life 邀请了专家和普通人品尝了根据配方制作的饮料,据说味道很接近可口可乐,有一些人根本分辨不出来。

# 本文由 ii 同学投递,via TIME

# update / ivanchaos 说 :

翻译有误,实际上应该是这样的:

配方:
液体古柯叶提取物:3打兰(重量单位)
柠檬酸:3盎司
咖啡因:1盎司
糖:30 (没说单位)
水: 2.5加仑
柠檬汁: 2品脱
香草: 1盎司
焦糖:1.5盎司或更多

然后是秘密的7X增强配方(往刚才的配方里,每5加仑加个2盎司就行了)
酒精: 8盎司
橘子精油: 20滴
柠檬精油: 30滴
肉豆蔻精油:10滴
香菜精油:5滴
橙花油:10滴
肉桂精油:10滴


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