@ 2010.08.31 , 15:53

W-Zero:日本制造出零热量啤酒

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提到日本,德国人脑子里就会自动浮出这是生产爱情动作片及相关道具的国家和出产刺激游戏的印象。但是,现在日本的酿造业者让德国人大开眼界了,因为他们酿造出了真正意义上不含啤酒花和麦芽的啤酒。

这款由日本朝日企业生产的"W-Zero”啤酒在日本获得了巨大的商业成功。它的气味和口感几乎跟啤酒无异,但完全不含卡路里和酒精。喝再多也不怕喝醉或是变啤酒肚。它也完全不再需要传统的酿造规定,也不需要等待麦芽发酵,只需一些食品香料和其它添加剂就能兑成啤酒的口感。

德国人虽然爱喝啤酒而导致体形大多臃肿,但这种啤酒的诞生对德国啤酒酿造业的威胁却不大。因为"W-Zero”并不是真正的啤酒,它不具有传统啤酒的优势。via WEB.DE


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