@ 2010.05.01 , 11:46
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先进性厨房:夏威夷午餐肉包饭

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Spam Musubi (wiki)在夏威夷是一种颇受欢迎的食物,方便、快捷、便于外出携带。所以,如果你不想再忍受公司楼下的食堂的话,不妨参考以下步骤。放心,很简单,而且原料也很易得

原料:
1.午餐肉(超市很多)
2.紫菜卷(是否预先切成条带状的无所谓,整张的呢也可以回来切开)
3.米饭(别是太久的剩饭)
4.酱油
5.白糖
6.盐

设备:
1.饭卷模(非必备,如果你能找到这个,做出来的饭卷卖相会更好)
2.饭勺(盛饭)
3.刀(切肉)

步骤:
1.将午餐肉切成紫菜条带那样宽的小片,厚薄自定,在锅中煎出香味。单面抹上酱油再翻转。注意不用加油了,午餐肉里头有很多肥肉
2.将事先晾好的米饭放入饭团模具中(没有模具的可以手捏成紫菜条那样大小),米饭中可依据自己喜好加入海苔末、芝麻、盐等。夯实最底层的米饭
3.将煎好的午餐肉条放在饭团上部,移走模具,封口,完工

简单吧,下一次可以带上自己的饭盒去公司/工地/工厂了

以下是老外的加工台,click to enlarge:
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#大家劳动节快乐! 来源


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TOTAL COMMENTS: 37+1

  1. 489597

    节日快乐!

    OO [0] XX [0]
  2. 489598

    哇哦~~看得我饿了~

    OO [0] XX [0]
  3. 489600

    同乐!

    OO [0] XX [0]
  4. Kukmoon
    @7 years ago
    489602

    呵呵,看起来是夏威夷版的寿司

    OO [1] XX [0]
  5. 489603

    饿中

    OO [0] XX [1]
  6. 489604

    其实不太喜欢午餐肉

    OO [0] XX [0]
  7. 小巫乖
    @7 years ago
    489608

    果然是很实在的包饭~

    OO [0] XX [0]
  8. Miku应援团团员
    @7 years ago
    489609

    肉粽:小样,把肉变大一点,换一身海苔当粽叶以为爷就不认识你了?!

    OO [12] XX [0]
  9. 鱼瓢羹
    @7 years ago
    489621

    同事的老大是个韩国人,才来中国的时候不熟悉,中午就自带饭团。中午的时候,其它人就去吃热饭热菜,想着韩国人一个人在办公室吃饭团,就2个字——杯具。

    OO [11] XX [0]
  10. 右手 蛋蛋
    @7 years ago
    489624

    这和日本人的饭团有啥区别….

    OO [6] XX [0]
  11. 489627

    哇 AV 格子里出现AV明星了

    OO [0] XX [0]
  12. renooGi
    @7 years ago
    489633

    这寿司吗。。。

    OO [0] XX [0]
  13. 489634

    先进/性厨房,我会断句我自重。

    OO [9] XX [0]
  14. Lowkey
    @7 years ago
    489638

    夏威夷很多日本后裔 所以这种日式餐还是很多的

    OO [1] XX [0]
  15. nanerhebu
    @7 years ago
    489642

    做过类似的。但感觉上用一般的米饭做出来不是很好吃

    OO [0] XX [0]
  16. 489646

    一般的米饭粘性不够,口感也不对,国内做的话还是用糯米比较好,可以的话再加一点日本醋,那样的话吃起来还行…

    OO [0] XX [1]
  17. 489663

    不就是寿司变形么?

    OO [0] XX [0]
  18. 489683

    只有速冻饺子吃的人,默默走过

    OO [0] XX [0]
  19. 489745

    打错字了 是午餐肉

    OO [0] XX [0]
  20. |||_|||
    @7 years ago
    489776

    长着Sandwich的脸,实际上是sushi

    OO [0] XX [0]
  21. 489820

    好饿好饿…热带风情sushi么…世界果然小 棒子们有紫菜包饭 霓虹国有sushi 夏威夷也有这等好东西…

    OO [0] XX [0]
  22. 噩梦彼岸
    @7 years ago
    489860

    这玩意儿叫:musubi。。。夏威夷午饭肉包饭。。。比我自己翻译的夏威夷寿司中国化多了。。。

    OO [0] XX [0]
  23. forver
    @7 years ago
    489878

    和日本人有关的产物吧。

    OO [0] XX [0]
  24. 大宝
    @7 years ago
    489882

    nice

    OO [0] XX [0]
  25. 肚皮
    @7 years ago
    489925

    @鱼瓢羹:
    一般同事都会羡慕自己带饭的人,因为比单位盒饭要好很多。不过这个人带饭还真是带得“杯具”啊~~

    OO [0] XX [0]
  26. 木头
    @7 years ago
    489928

    这到底是长的像三明治的寿司 还是长的像寿司的三明治啊~

    OO [0] XX [0]
  27. 489948

    这就是粽子的一种变形!

    OO [0] XX [0]
  28. 六块四
    @7 years ago
    489967

    应该做成有煎蛋特色的生活主义肉包饭,具体做法很简单,就是在原有的肉包饭里再夹个煎蛋。

    OO [1] XX [0]
  29. 489968

    我家的饭比单位食堂还难吃,你说杯不杯具……

    OO [3] XX [0]
  30. 490001

    @mioto:
    再难吃也总比单位食堂卫生吧…

    OO [0] XX [0]
  31. 穗百
    @7 years ago
    490016

    @六块四:
    这个好,这下还真是营养全面了

    OO [0] XX [0]
  32. 凉白开
    @7 years ago
    490398

    好像也很好吃的样子啊 回头在家里试验一下

    OO [0] XX [0]
  33. 490470

    我把标题看淫荡了……先进,性厨房。

    OO [3] XX [0]
  34. Lolita
    @7 years ago
    490829

    您真油菜!

    OO [0] XX [0]
  35. 491794

    兽司改良版

    OO [0] XX [0]
  36. 502537

    吃午餐肉?现在病死猪肉、母猪肉都做火腿肠、午餐肉去了。

    OO [0] XX [1]
  37. 507164

    @lee: 我也是。所以直到點擊時,我腦海閃電般劃過一個念頭:“為什麼要先進‘性廚房’,難道是在廚房拍情感動作片嗎?”

    OO [0] XX [0]

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