2010/02/05

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无厘头科学:就使用红外线相机就能分别肉质的好坏

oioi @ , 01:53 pm / 5,563 pv / 分享到微博

无厘头科学:就使用红外线相机就能分别肉质的好坏
你是不是还是为去菜市场买菜而头痛?分别不出菜的好坏,使得像我这样的80后‘生活白痴’们,更愿意去价格贵一点的超市,而不敢投身传统市场去菜贩们真刀真枪的‘厮杀’。

来自日本的两个科学小组,近日有了一个神奇的发现:他们能使用红外线相机分别牛肉的好坏。具体原理是:红外线照相机能够拍摄出牛肉中的Oleic acid(油酸)含量,而含量越高的牛人就越鲜美。

据说研究人员还专门请来了牛肉专家来品尝,并与他们的‘红外线照相机’PK了一番。至少目前的结果是有14名(一共24名)专家肯定了红外线相机的识别方法。来源

# 同时该研究小组,还设想能否把这项技术,移植到手机摄像头上,让人们更加轻松方便的分别市场上的肉。

[ 上 ] [ 下 ]已有34条评论

  1. 雨雨木木 @ 2010-02-05 13:54:24 #1

    火锅必备…

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  2. juni @ 2010-02-05 13:54:53 #2

    抢不到沙发啦!!~

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  3. ddvp @ 2010-02-05 13:56:25 #3

    准备给手机加红外滤镜了…

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  4. wildwell @ 2010-02-05 13:56:53 #4

    含量越高的牛人就越鲜美。。

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  5. jnifn @ 2010-02-05 13:58:31 #5

    有专业抢家具队么….

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  6. shit @ 2010-02-05 13:59:38 #6

    而含量越高的牛人就越鲜美

    牛人能吃昂~

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  7. Sarah @ 2010-02-05 14:05:53 #7

    红外的技术果然应用广泛,从导弹到菜场……

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  8. drow @ 2010-02-05 14:17:31 #8

    看到这条 偶也想给手机加红外了…

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  9. 偷偷耳朵 @ 2010-02-05 14:23:06 #9

    这个好 有市场了

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  10. oioi @ 2010-02-05 14:30:14 #10

    @shit: 哦,,,牛人。。其实是牛肉

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  11. 一只大河蟹 @ 2010-02-05 14:35:19 #11

    “什么?牛头人加入部落了?太~棒了!这下我每天都能吃到新鲜的牛肉了!”

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  12. wanja @ 2010-02-05 14:38:07 #12

    以后买牛肉也要喷反红外涂料了。

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  13. imender @ 2010-02-05 14:42:49 #13

    红外相机普及?可能性不大…因为有安全隐患

    在大功率红外灯的照射下,“咔嚓”,人就华丽丽的裸了。

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  14. imender @ 2010-02-05 14:43:59 #14

    不过可以把相机的红外滤膜偷偷的取下…嘿嘿

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  15. 塔拉 @ 2010-02-05 15:02:28 #15

    恩,再过两年就能用手机分辨处男处女了

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  16. 塔拉 @ 2010-02-05 15:06:38 #16

    原来那些拿着手机摆出45°角、嘟嘴吐舌头、睁大美瞳眼儿、一会儿在眼边横着举个2,一会儿在涂满3cm脂粉的脸蛋上揍自己一拳的小娘儿们是在展示自己的肉质鲜美…………我一直以为她们是在勾引男…………
    哦,没弄错,一回事儿

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  17. martin @ 2010-02-05 15:08:25 #17

    还用这么费劲?跟着大妈们买准没错

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  18. 不知道叫啥好 @ 2010-02-05 15:52:31 #18

    这件事再加上上一篇“急中生智,游客利用网站摄像头求救。”更加证明了“出门要随身带着相机。”这一命题,而且既要带闪光灯,又要支持红外线。此乃新时代的相机革命。

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  19. lcn @ 2010-02-05 15:52:39 #19

    而含量越高的牛人就越鲜美。

    吃人么,真可怕……

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  20. SomeOne @ 2010-02-05 16:26:21 #20

    注油酸牛肉的可能性???

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  21. !0!0 @ 2010-02-05 16:26:52 #21

    @imender:
    你试试就知道裸不裸了……您看H看多了……玩红外摄影这么久从没碰到过

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  22. 錢小媯 @ 2010-02-05 16:38:18 #22

    而含量越高的牛人就越鲜美
    oioi是越來越強大了,呃~

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  23. areyoucrazy @ 2010-02-05 16:44:44 #23

    超市的菜质量并不一定好
    而且还和烹饪手法有关

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  24. 321design @ 2010-02-05 17:38:51 #24

    红外后还能吃不 ? 笑掉大牙

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  25. 穿梭客 @ 2010-02-05 20:50:06 #25

    顺带推荐一款带红外线功能的相机吧

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  26. oyolike @ 2010-02-05 22:05:25 #26

    原来牛人是可以吃的,oioi是煎蛋第一牛人,兄弟姐妹们准备大快朵颐!!!!

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  27. imender @ 2010-02-05 22:37:34 #27

    @!0!0: ……跟H有什么关系…没有大功率的红外灯你当然拍不了咯。在那个ccd前的红外滤镜尚可以随意拆卸的年代,就出了很多不和谐的事。比如在日本几个体操女运动员在不知道的情况下,被红外了……还是空中飞翔的姿势。后来在争议下,数码相机的红外滤镜便不可拆卸了。

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  28. 女王的黑犬 @ 2010-02-06 01:25:07 #28

    @imender:
    頭像是月球嗎?

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  29. 匿名10251216 @ 2010-02-06 01:56:38 #29

    @imender: 在搜索红外线数码相机的同时,我发现如下这一段很囧的:“网友雪儿说:前几天我去天河某数码相机店,看到DSC-F707相机,顺便问了价钱,服务生示意给我看。哇!对面路上的行人的身体看得很清楚哎……我真不敢相信!

      我是没有钱买这种东东啦,真是太刺激了!现在不止女的危险,男的也一样哦。这东西真的可以透视衣服呢!前几天我又路过那里,看到两个女的就拿着这种透视相机,在拍路上的男生,还偷听到她们说:“那个真大……”真没想到,现在女的也有这么变态的!

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  30. haierxinsi @ 2010-02-06 13:22:43 #30

    除了牛肉外的其它肉类呢?

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  31. devymex @ 2010-02-06 16:28:16 #31

    肉贩很快就会发现给牛饲料里添加X聚氰胺可以增加油酸,2012年,全国人民胆结石。

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  32. 豆豆 @ 2010-02-08 15:57:13 #32

    我想吃涮羊肉。。。

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  33. GhostZodick @ 2010-02-08 19:11:25 #33

    含量越高的牛人就越鲜美

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  34. paul @ 2010-02-12 10:19:47 #34

    9527~

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