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在超市看到这两个牌才知道：原来牛腩就是牛的肚子，牛扒就是牛背，猪上肉是指前腿。吃了这么多年才知道这些，惭愧啊惭愧。(图一、二)
# 本文来自煎蛋(http://jandan.net/)，作者为nonu。
真不知道扒是在背部.
肚腩肚腩嘛，没听说过？
比人幸运，每个地方都可以卖钱……
@feng 人的应该可以买更多啊，像肾什么的-_-
你以为所谓的大肚腩说的是哪儿呢？：）
估计以为是脸 -- xorms 说: 2007-12-30 8:00 pm 你以为所谓的大肚腩说的是哪儿呢？：）
有一天我有了大肚腩~~~ 没关系啦~拿来当枕头睡咯
恩恩，很好很强大
那个用肉宝典，太有用了。。
煎蛋，你标题确切来说是不对的，因为在广东，牛肚是指牛胃。同样的猪肚就猪胃。
同楼上，肚(三声)儿就是指胃，南方北方都一样，还是应该改成牛肚子。
中国语言博大精深，我发现牛肚子也不能正确理解，牛的腹部才算差不多。。。
如果有英文的就更好了，顺便学英语
@kelven 点大图就可以看清楚英文了
@斑马 广东也有说“牛腩”的，他说的是“牛肚子”，不是“牛肚”
汗，经常吃，就是不知道在哪长。
我比煎蛋强点... 看图后我才知道牛柳、梅肉，汗...
是在沃尔玛拍的么？
汗我也才知道......搜藏...
肚腩，肚腩嘛，吃腩肉的时候经常会吃到牛咪咪或猪咪咪~~
日常用语中的牛肚子是指牛胃……，去餐馆说要吃“猪肚子”或是“牛肚子”，没人会把牛的腹部做给你吃。
而国外是不吃内脏的，所以他们所说牛肚/牛腩自然是指腹部的肉，和我们所说的“肚子”不是一回事，怀疑nonu的恍然大悟其实是悟错了。
噢噢！！ 这个不错~ 长知识了……
我想说：你真傻 :-)
原来肘子只是前腿那么一小块。
曾经去某餐厅吃饭，其餐牌上就有一张类似这样的图。
长知识了
大有爱...
想象某天龙门客栈的厨房里是不也做了那么一张用肉解刨- -
那是不是“王楠”=“将军肚”了呢？
为什么没有 牛鞭 和 牛逼
原来不是牛肉条就能算牛柳啊，还那么一小块，那，怎么会有鸡柳啊？
@oioi 牛鞭和牛逼是不能长在同一头牛身上的
@31和29 就是你们这些人把煎蛋搞荤了
向来知道吃 对具体是某个部位的基本没概念～～
ps:牛肚子的讨论真激烈 煎蛋果然是美食网
我也是刚知道的,哈哈,
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2007-12-30 7:36 pm
真不知道扒是在背部.
2007-12-30 7:38 pm
肚腩肚腩嘛，没听说过？
2007-12-30 7:42 pm
比人幸运，每个地方都可以卖钱……
2007-12-30 7:47 pm
@feng 人的应该可以买更多啊，像肾什么的-_-
2007-12-30 8:00 pm
你以为所谓的大肚腩说的是哪儿呢？：）
2007-12-30 8:45 pm
估计以为是脸
--
xorms 说:
2007-12-30 8:00 pm
你以为所谓的大肚腩说的是哪儿呢？：）
2007-12-30 9:16 pm
有一天我有了大肚腩~~~
没关系啦~拿来当枕头睡咯
恩恩，很好很强大
2007-12-30 9:18 pm
那个用肉宝典，太有用了。。
2007-12-30 9:19 pm
煎蛋，你标题确切来说是不对的，因为在广东，牛肚是指牛胃。同样的猪肚就猪胃。
2007-12-30 9:26 pm
同楼上，肚(三声)儿就是指胃，南方北方都一样，还是应该改成牛肚子。
2007-12-30 9:28 pm
中国语言博大精深，我发现牛肚子也不能正确理解，牛的腹部才算差不多。。。
2007-12-30 9:30 pm
如果有英文的就更好了，顺便学英语
2007-12-30 10:04 pm
@kelven 点大图就可以看清楚英文了
2007-12-31 12:36 am
@斑马 广东也有说“牛腩”的，他说的是“牛肚子”，不是“牛肚”
2007-12-31 1:23 am
汗，经常吃，就是不知道在哪长。
2007-12-31 1:37 am
我比煎蛋强点...
看图后我才知道牛柳、梅肉，汗...
2007-12-31 4:54 am
是在沃尔玛拍的么？
2007-12-31 9:41 am
汗我也才知道......搜藏...
2007-12-31 10:05 am
肚腩，肚腩嘛，吃腩肉的时候经常会吃到牛咪咪或猪咪咪~~
2007-12-31 11:11 am
日常用语中的牛肚子是指牛胃……，去餐馆说要吃“猪肚子”或是“牛肚子”，没人会把牛的腹部做给你吃。
而国外是不吃内脏的，所以他们所说牛肚/牛腩自然是指腹部的肉，和我们所说的“肚子”不是一回事，怀疑nonu的恍然大悟其实是悟错了。
2007-12-31 11:22 am
噢噢！！
这个不错~
长知识了……
2007-12-31 11:44 am
我想说：你真傻 :-)
2007-12-31 12:27 pm
原来肘子只是前腿那么一小块。
2007-12-31 12:44 pm
曾经去某餐厅吃饭，其餐牌上就有一张类似这样的图。
2007-12-31 2:02 pm
长知识了
2007-12-31 3:13 pm
大有爱...
2007-12-31 4:22 pm
想象某天龙门客栈的厨房里是不也做了那么一张用肉解刨- -
2007-12-31 5:51 pm
那是不是“王楠”=“将军肚”了呢？
2007-12-31 8:00 pm
为什么没有 牛鞭 和 牛逼
2008-01-01 12:09 am
原来不是牛肉条就能算牛柳啊，还那么一小块，那，怎么会有鸡柳啊？
2008-01-01 1:16 am
@oioi 牛鞭和牛逼是不能长在同一头牛身上的
2008-01-01 1:54 am
@31和29
就是你们这些人把煎蛋搞荤了
2008-01-02 11:10 am
向来知道吃 对具体是某个部位的基本没概念～～
ps:牛肚子的讨论真激烈 煎蛋果然是美食网
2008-07-31 10:30 pm
我也是刚知道的,哈哈,