@ 2007.12.04 , 09:36
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价值 37.3万美元的野生菌

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路透社消息:在本周的一个拍卖会上,这块 3.3 磅重的、黑炭一般的块菌售价 373000 美元。这个价格是由澳门的赌场老板 Stanley Ho (何鸿燊)同学炒起来的。这坨块菌是在意大利 Pisa 附近的地下2.5英尺挖到的。(链接 / 来源)

update: Tiger 同学说,这个是松露(百度百科):

松露是一种主要生长在橡树须根部附近的泥土下、一年生的天然真菌类植物。“可以吃的白色‘钻石’……”“尝起来好像泥土、大蒜,闻起来像是天然气,有些像奶酪,有些像洋葱,可是又不像,有土腥味,吃起来像洋白菜的感觉……” “天堂的味道……”这些都是用来形容白色松露的气味与味道的词汇。是的,白色的松露,学名Tubermagnatum,是世界上最昂贵的食物之一。如果说黑色松露的价钱与同重量的黄金相仿的话,那么能与白色松露的价钱一试高低的可能只有钻石了。

update2: Donald 同学说:

这东西又名“猪拱菌”...用Google搜猪+松露或是猪+块菌...
某年某台电视节目中的故事....依稀还有点印象...老太太牵着猪,拎着篮子...就等猪拱出来它然后猪口夺食...哈哈
法国人传统则会采用“寻松猪”,还指定是要公猪,因为黑松露的气味近似母猪发情时发出的气味,故公猪能轻易找到目标物,可惜“寻松猪”不可靠,会吞掉松露,故近年法国人也转用“寻松狗”代劳。一只受过训练的“寻松狗”,可卖到2.7万港元。


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TOTAL COMMENTS: 25+1

  1. 99179

    他为什么能吵起来,怎么样才能吵起来?

  2. 99180

    @safa 我写的是“炒”,不是“吵” = =

  3. 白痴年代
    @10 years ago
    99182

    是唐僧肉么?

  4. 猪立业
    @10 years ago
    99201

    3 白痴年代 说:
    2007-12-04 10:00 am

    是唐僧肉么?
    小时候是2毛钱一包的那种

  5. 99207

    我拉一坨粪,懂行的麻烦给炒一下吧

  6. 99227

    這個是松露 而且是意大利出產的“白色黄金”白松露 是最为矜贵的 通常能找到的都只有幾十克 而且比須“即開即食” 價格比黃金都要貴幾倍

  7. 99231

    感谢 Tiger

  8. 99233

    一块10万年前的便便,鉴定完毕

  9. 99240

    不吃最好的,就吃最贵的!

  10. 99256

    Stanley Ho就是何鸿燊啊……..

    楼主真没水平……..

  11. 99259

    在中药里,便便是可以入药的,当然不是新鲜的那种。

  12. 99263

    @雜草 我不是港澳同胞,不知道何老板的英文名不是我的错 :)

  13. 99275

    这个是不是牵着猪在地里寻找的那种东西?然后猪找到后猪口夺食…

    印象中貌似是这个…

  14. 99277

    Stanley Ho同学 -_-

    赌王啊…

  15. 99280

    同意eRic 这其实一坨便便

    @Donalde 你说的什么东西!那不是动画片里才有的吗!

  16. 99299

    @oioi 查了下,还真是。这东西又名“猪拱菌”…囧…
    你用Google搜猪+松露或是猪+块菌…
    某年某台电视节目中的故事….依稀还有点印象…老太太牵着猪,拎着篮子…就等猪拱出来它然后猪口夺食…哈哈
    法国人传统则会采用“寻松猪”,还指定是要公猪,因为黑松露的气味近似母猪发情时发出的气味,故公猪能轻易找到目标物,可惜“寻松猪”不可靠,会吞掉松露,故近年法国人也转用“寻松狗”代劳。一只受过训练的“寻松狗”,可卖到2.7万港元。

  17. 99301

    黑松露的气味近似母猪发情时发出的气味!!!!!!!

    – –

    求 寻松人!

  18. 99314

    说实话。。。。第一眼看到那个照片还以为是什么动物的肠子。。。。。。
    =_=++++

  19. Pantalone
    @10 years ago
    99321

    据说这个在北京的价格一小片一张红的,就看那个味道的描述我就没胃口。
    中国人还是吃中国菜吧,其他菜都不是给人吃的。。。

  20. 99340

    这个不算中国菜么?

  21. 99352

    貌似是法式大餐…

  22. 99457

    法国菜里经常提到。
    比如最近的《美味情缘》

  23. 耗子小三
    @10 years ago
    99568

    描述看的让人有点晕…

  24. alevine
    @9 years ago
    201157

    那到底是种什么样的味道啊

  25. 超哥
    @5 years ago
    1068924

    还有人专门跟踪挖松露的人,等那个人满载而归就杀人越松露

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