@ 2007.08.24 , 13:21

世界各国的特殊比萨

这篇文章的原作者很喜欢吃比萨,虽然它可能富含人类无法吸收的反式脂肪酸,他仍然认为比萨是世界上最好的美味。因此他搜集了一些他认为最奇怪的比萨:

埃塞俄比亚:薄煎饼
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南印度:dosai 、thosai 或dhosa,材料甚至用上黑豆、土豆和酱料。
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中国:就是武大郎烧饼了
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那天我看《摩登如来神掌》时,王祖贤亲口告诉刘德华说,比萨是马可波罗传到西方的,而马可波罗的煎比萨饼技术是王祖贤传给他的,王祖贤又是从武大郎那里学会的。

泰国:Roti Kaeng Karee,回教样式的酥脆薄煎饼,添加了牛奶、咖喱和香料。
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日本:Dorayaki ,豆酱夹心甜薄煎饼。
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越南:Banh Xeo,添加莴苣和香菜。
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韩国:Pajeon,使用了海鲜、辣椒酱和蔬菜。
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中东:Pita,里面的夹心料是油炸鸡肉丸,也有用羊肉的。
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