@ 2006.12.12 , 14:51
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世界最辣的辣椒:Dorset Naga

世界最辣的辣椒:Dorset Naga [pic via]

在Dorset最深处的一个小农场里有全世界最辣的辣椒,任何人胆敢吃下一整个Dorset Nage辣椒的话肯定得马上进医院。

最辣辣椒的两度纪录保持者曾经由Joy 和 Michael Michaud夫妇保持着,他们两公婆花费了四年时间通过商业运作来开发了Dorset Nage。去年Michauds 卖了一二百五十万份Dorset Naga 。

辣椒的辣度早期依据人们的主观味觉,后来是以SHU单位作为测度的。1912年Wilbur Scoville发明的haba6nero辣椒达到100,000单位的辣度,而现在的吉尼斯世界记录是一只红色的Savina haba6nero,它的辣度达到570,000。

但是Michaud 夫妇的Dorset Naga达到了900,000 SHU。一个新鲜样品寄到美国香料贸易协会的时候,记录显示它的辣度达到923,000 SHU 。

要知道,普通的胡椒的辣度不过2,500-8,000 SHU而已。

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4.6
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TOTAL COMMENTS: 26+1

  1. 1386

    很诱惑,很挑战

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  2. 1387

    一楼的同学很有胆色 。。。

    OO [0] XX [0]
  3. 1617

    这辣椒能用来干嘛呢?
    防狼喷雾器?

    OO [1] XX [0]
  4. 1619

    自从人类发明记录一词以后,很多东西已经超过功能上的意义了,

    它只是想要你哇一声。。。

    OO [11] XX [0]
  5. PHILIPS
    @10 years ago
    2500

    我很喜欢Dorset Naga,能买到吗?怎样能联系?

    OO [3] XX [0]
  6. 7845

    多扫钱一斤?我来2斤。。。

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  7. 耗子小三
    @9 years ago
    48024

    口水ing~~…………

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  8. iamcff
    @9 years ago
    104835

    怕怕

    OO [0] XX [0]
  9. 137931

    它这个SHU的概念太抽象了,我实在无法想像出来。
    以我的经历,整个中国北方就不说了,不吃辣椒,南方沿海也不说了,也不吃。
    一般就是少数民族居多地方吃的比较多,而我的家乡的则是我吃过最辣的,其次是越南的。

    至于国外的,没尝过。

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  10. 莫须有
    @8 years ago
    160203

    有点想吃

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  11. fengzu
    @8 years ago
    170943

    图文不配!不能用做防狼喷雾器!因为1次吃1个可以要人命 !另外使用只是拿个辣椒涮涮而已!可以涮辣一头牛的料理量!直接使用后果很可怕!

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  12. adoer_w
    @8 years ago
    195932

    @fanze:

    而我的家乡的则是我吃过最辣的,其次是越南的。

    至于国外的,没尝过。

    越南是个省?

    OO [3] XX [0]
  13. 陈先生
    @8 years ago
    202059

    印度鬼椒:07年2月,这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒。“魔鬼辣椒”因辣成名。魔鬼辣椒”的辣度为十万个单位,而普通辣椒辣度一般只有1万个单位左右.所以被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。除食用外,“魔鬼辣椒”在当地还常用来治疗胃病和消暑。“魔鬼辣椒”一夜成名后,很快风靡。

    OO [0] XX [0]
  14. 陈先生
    @8 years ago
    202060

    厦门市羽钜商贸公司有卖, www.hc-flower.com, 0592-5520526

    OO [0] XX [0]
  15. alevine
    @8 years ago
    215738

    @fanze: 以您的经历 天朝的广大人民看见这个红色尖尖的果实都要 “哇 这是什么~!”

    OO [0] XX [0]
  16. 265191

    以我的经历,整个中国北方就不说了,不吃辣椒,南方沿海也不说了,也不吃。

    你的经历实在太少 好像是再说一个省的北部南部。我是北方人 我们那里都吃辣椒!不知道是谁告诉你北方人不是辣椒的···汗

    OO [0] XX [1]
  17. 265193

    @fanze: 只能说明你的经历实在太少。
    我是北方人 我们那里人都吃辣椒,也不知道是谁告诉你北方人不吃辣椒的···

    OO [0] XX [0]
  18. 混沌
    @8 years ago
    275627

    @陈先生:
    就是那种只嚼过5下全身就冒水的的辣椒吧

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  19. 340962

    @x-28:

    北方吃的那玩意、那辣度——能叫辣椒吗?

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  20. 562620

    想试试、

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  21. 胖胖猪
    @6 years ago
    641421

    南方沿海的飘过…………表示吃辣能力低下

    OO [0] XX [0]
  22. Johnelle
    @5 years ago
    814034

    Superbly illuminating data here, tahkns!

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  23. 毛毛
    @5 years ago
    941798

    我估计应该难不倒各位高手 我现在就有haba nero 的确够辣 但是都难不倒我 可我算不上高手 不吃太多 肯定没问题 新出的没试过不知道

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  24. 山林溪水静
    @4 years ago
    1477833

    ……………………

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  25. wearelaughing
    @4 years ago
    1632331

    一个火锅店一年买一颗这样的辣椒就够用了吧。

    OO [0] XX [0]

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